比薩

14月,2020

比薩巨頭多米諾骨牌想要在意大利市場分一杯羹

Domino's Italy 的首席執行官認為,在傳統的比薩之家,仍有外賣選擇的空間。 傳統的披薩奧利仍然懷疑這家連鎖餐廳能否擴大其在市場上的立足點。

九月23,2019

意大利科學家因對比薩的研究獲得惡搞獎

Silvao Gallus 發現食用用傳統食材製成的比薩可以預防一些慢性疾病。

12月27,2017

紐約披薩製造商重溫他的意大利根源

Salvatore Polizzi 從他的 Bushwick Pizzeria 比薩店休息一下,與家人的橄欖農場重新建立聯繫並恢復傳統。

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12月8,2017

那不勒斯“旋轉披薩”列入聯合國教科文組織名錄

-萬人簽署了一份請願書,支持官方承認“pizzaiuolo”披薩旋轉。

3月10,2015

在那不勒斯,將披薩與當地的 EVOO 配對

那不勒斯著名的比薩店 La Notizia 組織了全天的比薩和橄欖油活動。 但不僅僅是任何比薩餅,也不僅僅是任何橄欖油。

八月25,2011

蘑菇、意大利辣香腸和苯並芘

洋蔥和鳳尾魚不是您最喜歡的披薩的唯一配料。 另一種成分是一種等級很低的油,你甚至不能稱它為“橄欖油”。

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