意見

3月14,2018

沒有“世界上最好的橄欖油”這樣的東西

在世界上卓越的橄欖油中識別“最好的”是錯誤的。

七月21,2017

完美的橄欖油馬提尼

橄欖油純粹主義者的夏季雞尾酒。

十一月28,2016

巴西政治:10,橄欖油:0

Olive oil pro像 Rafael Marchetti 這樣的導演發現自己處於第 22 階段。 儘管巴西歡迎和需要他們的利基食品行業,但席捲該國的政治和經濟旋風似乎不會很快結束。

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十一月3,2014

難忘的收穫

意大利中部的這一部分以其在石質山坡上種植的優質油而聞名,但今年橄欖蠅在翁布里亞造成了嚴重破壞。

26月,2014

橄欖油欺詐的“互動”課程

將復雜主題過分簡化以縮短注意力可能會掩蓋更多的錯誤信息。

12月3,2013

特級初榨橄欖油 IGP 西西里島

必須通過受保護的原產地名稱來保護和推廣西西里島巨大的環境和生物多樣性遺產。

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九月25,2013

美國對華盛頓和薩克拉門託的歐盟橄欖油據點發起協同打擊

在過去的幾周里,這可能不是許多人所期待的攻勢,儘管它是經過精心瞄準的。

九月17,2013

貿易委員會報告對新世界生產商來說是一本好書

美國國際貿易委員會上週發布的一份報告值得周末閱讀,尤其是在加利福尼亞州。

八月9,2013

專家對達爾米亞的果渣油“發現”持懷疑態度

印度橄欖協會的一份樣品聲稱“不起眼的橄欖渣油含有大量的抗氧化劑”。

七月24,2013

橄欖油和貿易談判

美國貿易政策的兩翼是否會出現任何共同點尚無定論,但似乎不太可能。

Jun.26,2013

橄欖油行業大趨勢

西蒙菲爾德著眼於計劃維持和發展橄欖油企業時要考慮的一些全球趨勢。

可以。 20,2013

橄欖樹林和“水力壓裂”

事實證明,對我們橄欖園的最大威脅不是中國作物、摩洛哥生產、低價或 CAP 改革。

4月22,2013

氣候變化對葡萄藤的影響應該引起重視 Olive Oil Pro誘導者

一項研究預測,氣候變化將徹底改變全球葡萄酒釀造版圖,葡萄酒走到哪裡,橄欖就跟到哪裡。

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