12月21,2013
EVOO 標籤上的希臘人字拖
一項較晚的決定將允許生產商使用油橄欖素和油酸甘油酯水平來證明橄欖油多酚的健康益處聲稱是合理的。
十一月27,2013
本週在馬德里舉行的橄欖理事會決策者會議
國際橄欖理事會的未來是本週在馬德里舉行的年度會議上討論的關鍵主題之一。
十一月22,2013
英國準備在歐洲增加橄欖油測試
一家公司控制著英國 95% 的橄欖油裝瓶——這一事實可能會簡化對新的歐盟橄欖油測試制度的合規性。
10月4日,2013 世界
科學家匯集專業知識與假橄欖油作鬥爭
Jun.13,2013 歐洲
馬德里研討會定義了橄欖油欺詐檢測的國際研究
可以。 10,2013 世界
美國農業部研究人員開發了橄欖油摻假的新測試
可以。 7,2013 貿易活動
年度化學家會議對橄欖油的興趣日益濃厚
4月23,2013 購物
橄欖油鑑定專家被召集到馬德里研討會
4月22,2013
改進的 DNA 追踪使橄欖油通姦者受到注意
西班牙科學家聲稱他們即將為初榨橄欖油提供“親子鑑定”,這將成為打擊欺詐的強大盟友。
4月11,2013
新印章計劃旨在恢復消費者信心
特級初榨聯盟表示,它將在商店貨架上測試橄欖油,以改善供應鏈並恢復消費者的信任。
2月17,2013
“太空激光”可以檢測欺詐性橄欖油
為檢測火星上的碳而開發的一種新激光設備可用於檢測地球上的食品假貨,包括欺詐性橄欖油。
25月,2013
歐洲打擊橄欖油欺詐的詳細信息
歐盟提議的反欺詐措施將要求成員國對橄欖油進行更有針對性的檢查。
22月,2013
澳大利亞率先提高橄欖油的菜油甾醇限量
新世界生產商正在重新申請提高橄欖油中菜油甾醇的限量,他們認為這是貿易壁壘。
12月10,2012
橄欖油中農藥殘留新測試的可喜結果
由法國和摩洛哥科學家組成的團隊開發了一種生物傳感器,似乎提供了一種廉價而快速的方法來檢測橄欖油中的殺蟲劑殘留物。
十一月20,2012
歐洲生產者組織支持更多測試和標籤更改
在上週的歐洲農民會議上,有人支持提議的歐洲“橄欖油行動計劃”中的措施。
十一月14,2012
西班牙宣佈為期 6 個月的橄欖油質量監測計劃
一項特別的隨機抽查活動將針對西班牙的橄欖油部門測試橄欖油的質量和可追溯性。
八月2,2012
檢測爆炸物的測試還發現劣質橄欖油
科爾多瓦大學的研究人員已經證明,離子淌度光譜法是最常用於檢測爆炸物和機場的分析技術,也可有效識別欺詐性橄欖油。
七月30,2012
化學家協會為橄欖油感官小組提供能力測試
AOCS 的認可將使感官小組有機會向橄欖油生產商、零售商和進口商證明他們正在準確評估橄欖油的品質。
Jun.7,2012
研究人員發現防止橄欖油欺詐的新技術
科爾多瓦大學的研究小組正在研究一種新的分析技術,以鑑定特級初榨橄欖油並防止詐欺。
可以。 30,2012
澳大利亞的處女警戒
澳洲消費者監管機構因涉嫌貼錯標籤而對一家當地橄欖油生產商處以罰款,並承諾對假冒特級初榨橄欖油採取更多行動。
可以。 10,2012
呼籲提高西班牙橄欖油的“聲望”
隨著西班牙和更廣泛的歐洲對陷入困境的橄欖油行業的改革辯論的深入,西班牙中央政府和地方政府團體都將質量作為他們呼籲變革的基石。
可以。 7,2012
歐盟委員會諮詢小組告訴小組測試“不可持續”
對橄欖油小組測試的擔憂在歐盟委員會橄欖和衍生產品諮詢小組的最後一次會議上播出。
在年度化學家會議上討論橄欖油分析
今年在加利福尼亞州長灘舉行的美國石油化學家協會年會上,橄欖油分析獲得了超過 - 分鐘的關注。