橄欖油品嚐 / 第4頁

可以。 7,2014

橄欖油課程跨越從樹到餐桌的旅程

國際橄欖油學校的新課程將引導參與者了解橄欖油品嚐和食物搭配技術的基礎知識。

2月6,2014

橄欖油浸入式課程來到紐約市

國家橄欖油品嚐師組織(ONAOO)將於下個月在紐約的德爾波斯托舉辦為期五天的品嚐課程。

13月,2014

崛起:英國的橄欖油品嚐會

多虧了烹飪節目、網絡和優質橄欖油的供應,英國人現在想要了解產品背後的魔力。

十一月21,2013 食品與烹飪

克羅地亞 Vodnjan 的“新橄欖油日”

橄欖油品嚐眼鏡

2月27,2013 世界

合適的玻璃

Jun.14,2012

慢食組織了橄欖油的“人民選擇”競賽

第七年,慢食倡議讓人們透過專業品酒師一晚來發現最好的義大利特級初榨橄欖油。

Jun.6,2012

阿維拉品酒室展示國際精選橄欖油

西班牙安達盧西亞 Santa Cruz del Valle 的古老橄欖磨坊 La Moraleda 在其地中海國家特級初榨橄欖油博物館開設了國際品酒室。

3月8,2012

Olive New Zealand 感官小組的消亡

Olives New Zealand (ONZ) 的執行官最近宣布,將不再對其在新西蘭的 OliveMark 認證項目進行評估。

14月,2012

突出拉里奧哈橄欖油的新感官分析課程

一項旨在提高人們對橄欖油的好處和特性的認識的新計劃將於本月在西班牙的拉里奧哈省開始,並在 - 月以品嚐福利達到高潮。

Jun.27,2011

英國消費者指南評論超市橄欖油

產品測試雜誌“Which?”本月進行的一項研究建議消費者在尋找優質橄欖油時可能不需要伸手去拿最昂貴的瓶子。

4月12,2011

北美橄欖油協會在紐約舉辦品酒會

橄欖油行業高管和記者周一晚上聚集在曼哈頓市中心的一家意大利餐廳,品嚐橄欖油並享用晚餐 NAOOA。

2月1,2011

Paul Vossen:橄欖油品嚐小組不是問題

用優質水果生產新鮮油的生產商應該是唯一獲得更高價格和特級初榨頭銜的人。

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28月,2011

小組說橄欖油品嚐小組製造了“虛假關注”

一組橄欖油協會致函西班牙部,譴責橄欖油分類的感官分析引起的“嚴重問題”。

十一月15,2010

好油變壞了:識別橄欖油的缺陷

優質橄欖油的味道如何,以及如何識別油品中的一些缺陷。

十一月3,2010

橄欖油品嚐簡介

在由領先專家撰寫的解決有關橄欖油的基本消費者問題的系列文章的第一篇中,Alexandra Kicenik Devarenne 解釋了橄欖油品嚐和食物搭配。

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