2月16,2016
事實核查:關於橄欖油質量的 3 個常見誤區
讓我們消除對液態黃金三個基本特徵的一些困惑。
2月1,2016
McEvoy Ranch 高級品酒師課程
8 月 - 日,著名的研究員 Agustí Romero 將教授一門課程,研究各種橄欖油屬性的原因。
七月7,2015
提高橄欖油品嚐技巧的研討會
世界上最有經驗的兩位橄欖油品嚐師 Paul Vossen 和 Richard Gawel 組織了一個為期一天的研討會,讓橄欖油品嚐師更上一層樓。
2月18,2015 北美洲
加州大學戴維斯分校橄欖中心計劃春季兩部分感官評估課程
13月,2015 世界
在牛奶和蜂蜜的土地上,厭惡苦澀的 EVOO
十一月28,2014 世界
在維羅納為有抱負的橄欖油專家提供兩次培訓
十一月22,2014 世界
瓦倫西亞品酒學校促進橄欖油卓越
可以。 22,2014 北美洲
貿易集團提供橄欖油品嚐研討會
可以。 7,2014
橄欖油課程跨越從樹到餐桌的旅程
國際橄欖油學校的新課程將引導參與者了解橄欖油品嚐和食物搭配技術的基礎知識。
2月6,2014
橄欖油浸入式課程來到紐約市
國家橄欖油品嚐師組織(ONAOO)將於下個月在紐約的德爾波斯托舉辦為期五天的品嚐課程。
13月,2014
崛起:英國的橄欖油品嚐會
多虧了烹飪節目、網絡和優質橄欖油的供應,英國人現在想要了解產品背後的魔力。
十一月21,2013
克羅地亞 Vodnjan 的“新橄欖油日”
在三天的時間裡,參觀者品嚐了新的特級初榨橄欖油,參加了講座並享受了高品質的美食。
十一月12,2013
國際橄欖油學校打開虛擬大門
國際橄欖油學校 (IOOS) 提供有關橄欖油品質、健康和使用等主題的線上培訓。
4月18,2013
在球道市場品嚐橄欖油
Steve Jenkins 是 Fairway Market 的奶酪販子和大商人,但他稱自己為“橄欖油的學生”。
2月27,2013
合適的玻璃
專業的橄欖油品嚐師需要遵循精確的規則,並使用正確的工具。 著名的鈷藍色品酒杯就是其中之一。
十一月14,2012
國際橄欖油品嚐研討會來到卡拉馬塔
參與者將檢查不同橄欖品種的特徵,並評估意大利、西班牙和美國使用的技術
Jun.14,2012
慢食組織了橄欖油的“人民選擇”競賽
第七年,慢食倡議讓人們透過專業品酒師一晚來發現最好的義大利特級初榨橄欖油。
Jun.6,2012
阿維拉品酒室展示國際精選橄欖油
西班牙安達盧西亞 Santa Cruz del Valle 的古老橄欖磨坊 La Moraleda 在其地中海國家特級初榨橄欖油博物館開設了國際品酒室。
3月8,2012
Olive New Zealand 感官小組的消亡
Olives New Zealand (ONZ) 的執行官最近宣布,將不再對其在新西蘭的 OliveMark 認證項目進行評估。
14月,2012
突出拉里奧哈橄欖油的新感官分析課程
一項旨在提高人們對橄欖油的好處和特性的認識的新計劃將於本月在西班牙的拉里奧哈省開始,並在 - 月以品嚐福利達到高潮。
Jun.27,2011
英國消費者指南評論超市橄欖油
產品測試雜誌“Which?”本月進行的一項研究建議消費者在尋找優質橄欖油時可能不需要伸手去拿最昂貴的瓶子。
4月12,2011
北美橄欖油協會在紐約舉辦品酒會
橄欖油行業高管和記者周一晚上聚集在曼哈頓市中心的一家意大利餐廳,品嚐橄欖油並享用晚餐 NAOOA。
2月1,2011
Paul Vossen:橄欖油品嚐小組不是問題
用優質水果生產新鮮油的生產商應該是唯一獲得更高價格和特級初榨頭銜的人。