
10月6日,2025
21 位專業人士完成了 Olive Oil Times Sommelier Certification Program,了解感官分析、生產和健康益處。
可以。 31,2025
三十七位專業人士完成了為期五天的 Olive Oil Times 曼哈頓侍酒師認證課程,掌握感官分析、生產最佳實踐、健康益處等。
2月3,2025 世界
十一月20,2024 新聞簡報
Jun.2,2024 品鑑
2月23,2024 世界
2月8,2024 世界
Jun.17,2021
Olive Oil Times Education Lab的旗艦為期五天的侍酒師計劃將在克羅地亞波斯蒂拉舉辦,恰逢今年 - 月第四屆世界橄欖採摘世界錦標賽和當地橄欖收穫。
九月11,2017
加州的 International Culinary Center 舉辦第三屆橄欖油侍酒師計劃
由知名專家組成的國際教師將在世界上最全面的橄欖油質量評估課程中指導學生瀏覽來自 100 個國家的 26 多個橄欖油樣品。
Jun.6,2017
橄欖油 Sommelier Certification Program 擴展到加利福尼亞
ICC 位於加利福尼亞州坎貝爾校區的為期六天的課程以世界上最重要的橄欖油專家和教育工作者為特色,提供涵蓋生產、質量管理和高級感官評估的綜合課程。
4月18,2017
繼紐約系列的成功之後, International Culinary Center 和 Olive Oil Times Education Lab 正在將侍酒師認證計劃擴展到學校的灣區校區。
2月,2017
紐約的橄欖油計劃 International Culinary Center 下個月返回,為希望獲得橄欖油侍酒師認證的人提供為期一周的綜合課程。
10月27日,2016
Bono USA 的 Salvatore Russo-Tiesi 說他的 NYIOOC 獎項為他的業務開闢了新的視野,同時“跳過了銷售過程中的一個完整步驟”。
10月19日,2016
開創性的橄欖油感官評估計劃 International Culinary Center 力求培養出專業的橄欖油品嚐師。 第一級課程的參與者一致認為他們進展順利。
九月19,2016
烹飪教育家和夢想家多蘿西·坎·漢密爾頓 (Dorothy Cann Hamilton) 去世,享年 67 歲
今天早上,整個紐約烹飪界都在分享這個悲慘的消息,而且隨著損失的重量越來越重,人們紛紛表示難以置信。