單一品種橄欖油

八月1,2019

研究人員分離出具有潛在抗高血壓特性的 EVOO 成分

Elenolide 是一種已知的抗高血壓藥物,在 80% 的 virgen 特級橄欖油樣本中被發現,分析時間跨度為 - 年。

4月25,2017

巴西尋找自己的橄欖

由於辯論圍繞著 Maria da Fé 是否是巴西獨有的橄欖品種,傳統的磨坊和技術先進的機械都為提高這裡的橄欖油質量做出了貢獻。

Jun.22,2016

農民從獲救和新發現的橄欖品種中生產 EVOO

La Zadruga 是加爾達湖西岸的一個農場,用稀有、獲救和新發現的品種生產高質量的 EVOO。

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可以。 9,2016

意大利冠修剪冠軍

橄欖樹修剪是一項古老的工藝,熟練的修剪者可以對農場的質量和產量產生重大影響。 在意大利,每年的比賽都會強調適當修剪的重要性。

3月15,2016

Montoro-Adamuz 的酚類產品獲得高分

來自 PDO Montoro-Adamuz 的特級初榨橄欖油含有高水平的生物活性化合物和對健康有益的物質。

Jun.12,2015

馬爾凱舉辦第十二屆意大利單品種展

該展覽提高了意大利橄欖生物多樣性的價值,並展示了從大量意大利本土品種中獲得的油。

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5月,2014

伯克利橄欖園 EVOO 打了一拳

最近的研究表明,一種加州聖女特級橄欖油可能是世界上最健康的橄欖油之一。

12月3,2013

特級初榨橄欖油 IGP 西西里島

必須通過受保護的原產地名稱來保護和推廣西西里島巨大的環境和生物多樣性遺產。

Jun.3,2013

馬德里尋求“完美”橄欖油

西班牙首都在整個城市的購物中心進行了品嚐,以確定當地人認為什麼是特級初榨橄欖油的最佳特性,所有這些都是為了創造一種新的“超級”油。

29月,2013

獲獎合作社歸功於生物多樣性,其果味 Arbequina 的早期收穫

在杏仁、蘋果、梨和松樹中種植橄欖幫助 Oli d'Arbeca 在 Fira de l'Oli 贏得了“甜綠果味”獎。

12月4,2012

西班牙兩個橄欖油產區在中國獲得保護

中國與歐盟的協議將保護以 Sierra Mágina 和 Priego de Córdoba 為名生產的西班牙橄欖油免受仿冒。

十一月26,2012

Gino Celletti 和 Pieralisi:橄欖油技術變得簡單

提取系統的世界領導者引進了 Gino Celletti 博士,以幫助通過其員工和客戶傳播橄欖油文化。

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