羥基酪醇

4月12，2018

希臘人感嘆歐盟決定允許用酚類豐富種子油

希臘議會成員批評了一項允許使用合成羥基酪醇作為種子油添加劑的歐盟決定。

Jun.29，2017

翁布里亞的黃金標準農場促進了可持續性和健康研究

Castello Monte Vibiano Vecchio 榮獲兩項金獎 NYIOOC 2017 得益於對質量和可持續性的不斷研究。

4月26，2017

橄欖油有助於逆轉高脂肪飲食的損害

智利的研究人員發現橄欖油中的一種化合物可以降低高脂肪飲食對膽固醇和胰島素的不利影響。

24月，2017

為歐盟健康聲明量化生物酚的一種廉價、簡便的方法

一組研究人員展示了小型實驗室和生產商如何應用一種簡單的方法來證明符合歐洲的多酚健康聲明。

12月31，2016

橄欖油可減少與糖尿病相關的心血管問題

根據一組西班牙研究人員的一項新研究，橄欖油中天然存在的一種酚類化合物可以減少甚至預防與糖尿病相關的心血管問題。

12月9，2016

橄欖油如何幫助對抗印度的致命趨勢

研究表明，羥基酪醇在預防與汞相關的細胞毒性方面的潛力可能使橄欖油成為一種極好的營養資源，有助於應對印度日益嚴重的健康危機。

九月8，2016

特級初榨橄欖油可改善纖維肌痛患者的健康狀況

EVOO 中的生物活性化合物可降低纖維肌痛患者的氧化應激並提高功能能力。