可以。 18,2021
加州大學戴維斯分校橄欖中心的創始人因其“對該州橄欖油行業的持久影響”而獲得了加州橄欖油委員會的先鋒獎。
2月10,2021
加州大學戴維斯分校橄欖中心任命新主任
Javier Fernandez-Salvador 將於 - 月加入加州大學戴維斯分校橄欖中心擔任執行董事。
九月21,2020
橄欖中心創始人12年後辭職
丹弗林宣布辭去加州大學戴維斯分校橄欖中心執行董事一職。 他的繼任者面臨的主要挑戰將是擴大該中心的財務基礎。
七月23,2019
捐款幫助資助加州大學戴維斯分校的研究和獲獎作品
最近的捐款使美國領先的橄欖油研究中心能夠投資新設備,擴大橄欖園並提高產量。
17月,2018
加州大學戴維斯分校橄欖中心 10 歲了
加州大學戴維斯分校橄欖中心本周慶祝其作為研究和教育中心成立十週年,該中心繼續對全球橄欖油行業產生影響。
八月24,2015
上流社會:化學家認可 9 種橄欖油品嚐小組取得了優異成績
美國石油化學家協會在其年度頂級品酒師名單中選出了 9 個小組。
10月3日,2014 貿易活動
加州大學戴維斯分校銑削大師課程將擠出一天
可以。 30,2013 食品與烹飪
調查揭示了對橄欖油的驚人看法
可以。 7,2013 貿易活動
年度化學家會議對橄欖油的興趣日益濃厚
3月12,2013 世界
戴維斯研究人員對橄欖油“冰箱測試”進行了測試
2月15,2013 世界
橄欖油冰箱測試? 不要指望它。
十一月19,2012
橄欖中心提供化學測試
著名的加利福尼亞研究中心正在為生產商、進口商和零售商提供橄欖油化學和感官評估。
10月8日,2012
加州大學戴維斯分校的“大開眼界”銑削課程
橄欖中心為期三天的課程全面介紹了橄欖油加工的各個方面。
七月13,2012
弗林將橄欖油教育帶到 DC 音樂節
加州大學戴維斯分校橄欖中心本月參加了在華盛頓舉行的第 46 屆史密森尼民俗節,與遊客討論橄欖油的質量。
4月27,2012
第103屆AOCS年會暨博覽會
1,600 名同事將齊聚一堂,聚焦當前推動全球油脂行業的科學和商業動態。
3月18,2012
美國橄欖油生產商起草聯邦行銷令
美國橄欖油生產商正在起草一項聯邦行銷令,該令將設定更高的品質標準,重新定義等級,並要求對這裡生產的所有橄欖油進行新的測試。
24月,2012
利益相關者在加州橄欖油聽證會上作證
特級初榨橄欖油欺詐將成為周四在薩克拉門託加利福尼亞州議會大廈舉行的信息聽證會的主題。
12月6,2011
橄欖油決策者的重要信息
頂級橄欖油專家將在 12 月 - 日由美國烹飪學院和加州大學戴維斯分校橄欖中心舉辦的會議上分享見解,以幫助區分優質橄欖油和劣質橄欖油。