橄欖油的化學分析

八月1，2017

“發煙硫酸”項目尋求更好的解決方案來保護橄欖油的真實性

歐洲地平線 2020 研究和創新計劃的一部分是一項雄心勃勃的計劃，旨在尋找通用方法和分析工具來檢查橄欖油的質量和真實性。

七月20，2017

帶上它：橄欖油進口商歡迎 FDA 進行更多測試

眾議院撥款委員會成員呼籲美國食品和藥物管理局更新其關於在美國銷售的特級初榨橄欖油的真實性的報告

七月6，2017

化學家提供 5 分鐘視頻，講述為什麼橄欖油“很棒”

一段視頻告訴我們橄欖油中的分子和抗氧化劑如何幫助您保持健康，如何識別油品種之間的差異，如何使用橄欖油以及如何儲存。

Jun.29，2017

國際奧委會表示，台灣研究幾乎沒有增加差異化措施

由於台灣 FDA 在努力幫助區分酯類時，國際橄欖理事會表示，最近的一項研究對這一原因貢獻不大。

Jun.21，2017

世界上最健康的橄欖油？ 陪審團還在外面。

Boundary Bend 在一份新聞稿中聲稱，其加州混合物在西班牙的一場比賽中被宣佈為“世界上最健康的橄欖油”。 然而，科學家們警告說，這樣的區分還為時過早，最壞的情況是被誤導了。

24月，2017

為歐盟健康聲明量化生物酚的一種廉價、簡便的方法

一組研究人員展示了小型實驗室和生產商如何應用一種簡單的方法來證明符合歐洲的多酚健康聲明。

12月15，2016

美國實驗室獲得國際奧委會橄欖油化學測試提名

國際橄欖理事會已認可 Eurofins CAL 用於橄欖油的化學分析，這是美國第一個獲得該稱號的獨立實驗室。