書籍

九月29,2021

本書列出了最佳實踐 Olive Oil Pro在希臘生產

在他的第三本書中,Vasilios Frantzolas 消除了在希臘仍然盛行的生產神話。

八月16,2021

新書可作為遵循地中海飲食的每日指南

“真正的地中海飲食”為讀者提供了關於飲食對健康益處的易懂解釋,以及如何改善日常飲食習慣的提示。

2月19,2021

新書慶祝地中海飲食的簡單性

高品質和簡單的成分是內部人士地中海飲食指南的核心。

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12月4,2019

科西嘉島製片人擔心地中海文化受到威脅

科西嘉島的生產商受制於島上控制木霉的政策措施。 一些人擔心這些新政策正在破壞島上的橄欖生產文化。

10月17日,2019

智利第一部橄欖油指南在聖地亞哥發布

Guía Oliva 2019 評論並評價在智利銷售的特級初榨橄欖油和調味橄欖油。

10月7日,2019

湯姆·穆勒 (Tom Mueller) 的新書探討了告密者的世界

當舉報人在美國占據頭條新聞時,良心危機:欺詐時代的舉報揭示了舉報的歷史和舉報人。

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12月15,2014

Planeta 的烹飪秘訣

西西里的葡萄酒和石油生產商已經放棄了他們密切持有的家庭食譜。

Jun.9,2014

特級初榨橄欖油手冊

Claudio Peri 編輯的《特級初榨橄欖油手冊》是任何一直關注橄欖油質量對話的人歡迎的資源

Jun.5,2014

橄欖油感官科學

一本新書涵蓋了從橄欖油感官評估到各自領域專家的營銷和傳播發展的所有內容。

13月,2014

崛起:英國的橄欖油品嚐會

多虧了烹飪節目、網絡和優質橄欖油的供應,英國人現在想要了解產品背後的魔力。

3月28,2013

謝謝你,捕食者和華生

這本書包含了您需要了解的有關橄欖和橄欖油的所有科學知識,但它不會讓您失望。

十一月12,2012

Carol Drinkwater:充滿激情地追隨“橄欖油之路”

這位英國女演員寫了幾本關於她的冒險經歷的書,並正在拍攝她探索橄欖樹路線的過程。

10月22日,2012

橄欖油行業的綜合資源

胡安·維拉爾·埃爾南德斯(Juan Vilar Hernandez)的新參考書被稱為迄今為止橄欖油領域最全面的參考書之一。

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