12月10，2022
橄欖油的健康益處主要來自單不飽和脂肪和多酚。 然而，並不是所有的橄欖油都是一樣的。
九月16，2021
椰子油的健康益處：事實與虛構
對 16 項臨床試驗的薈萃分析發現，與其他非熱帶植物油相比，食用椰子油會增加 LDL 和 HDL 膽固醇水平。
八月23，2021
研究提出了促進心臟健康飲食的新方法
研究人員對數十項研究進行了薈萃分析，以確定特定食物與心髒病之間的關係。
可以。 10，2021
研究發現，富含 EVOO 的巧克力有益於 2 型糖尿病患者
研究人員發現，2 型糖尿病患者可以從食用富含 EVOO 的巧克力中受益，從而降低患動脈粥樣硬化的風險。
九月4，2018
新研究將心臟健康與患癡呆症的可能性降低聯繫起來
與忽視心血管健康的人相比，照顧心臟的老年人患癡呆症的可能性更低。
九月1，2017
含有特級初榨橄欖油的黑巧克力可改善心血管風險狀況
研究人員發現，每天少量食用添加了特級初榨橄欖油天然多酚的黑巧克力可改善心血管風險。
七月18，2017 健康&养生
一些專家質疑 AHA 對飽和脂肪、椰子油的警告
可以。 15，2017 健康&养生
研究表明減少飽和脂肪並不能降低患心髒病的風險
可以。 11，2017 健康&养生
MedDiet 預防動脈粥樣硬化斑塊
九月9，2016 健康&养生
研究人員發現了膽鹼橄欖油的神經保護作用
2月16，2016 健康&养生
橄欖油成分可阻止與心臟和腦部疾病相關的腸道細菌
2月13，2014
地中海飲食比低脂飲食更能保護心臟
對過去 - 年研究的回顧表明，地中海飲食似乎更能有效保護心臟。
十一月2，2012
含橄欖油的高脂肪餐可以立即產生積極影響
一項新的研究表明，地中海飲食對心臟的積極影響是立竿見影的。
八月24，2012
加入2湯匙橄欖油可改善血管功能
根據美國和意大利研究人員的一項新研究，在飲食中添加少量橄欖油似乎可以改善血管功能
九月21，2011
研究發現橄欖油比治療心髒病的藥物更好
根據 PREDIMED 的西班牙研究部分的初步結果，富含初榨橄欖油或堅果的地中海飲食可以在短短一年內逆轉頸動脈的動脈硬化。
Jun.30，2010
EVOO 對抗心髒病，改變基因的功能
FASEB 雜誌上的一項新研究表明，初榨橄欖油中的多酚可以改變動脈粥樣硬化相關基因的表達，從而帶來健康益處。
