`三文魚蒸粗麥粉配橄欖,西紅柿 - Olive Oil Times

三文魚蒸粗麥粉配橄欖、西紅柿

在溫暖的蒸粗麥粉床上供應嫩滑的鮭魚片,用新鮮的西紅柿和濃郁的卡拉馬塔橄欖調味。 這是一道溫暖、舒適的菜餚,可以迎接從夏季到秋季的季節變化。
三文魚蒸粗麥粉配橄欖、西紅柿
三文魚蒸粗麥粉配橄欖、西紅柿
通過特雷西納瓦拉
27年2020月13日11:- UTC

隨著溫暖的月份變得涼爽,溫暖的意大利面總是受歡迎的。 三文魚蒸粗麥粉配橄欖和西紅柿是一種美味的方式,可以用完您的花園西紅柿,並在漫長的一天結束後享用健康的一餐。 鮭魚經過平底鍋烤熟,放在溫暖的番茄和橄欖蒸粗麥粉床上食用。 這道菜的頂部是新鮮的羅勒,為這道美味的菜餚增添了草本元素。

這個食譜是一個碗裡的全餐。 隨意添加您擁有的任何額外的西紅柿或花園蔬菜。 傳家寶和櫻桃番茄都在每年的這個時候開花,所以蒸粗麥粉裡面有兩種番茄。 這種鮭魚食譜最適合搭配珍珠蒸粗麥粉,但藜麥也是一種很好的無麩質替代品。

三文魚蒸粗麥粉配橄欖番茄橄欖油倍鮭魚蒸粗麥粉配橄欖和番茄

三文魚蒸粗麥粉配橄欖和西紅柿

4 2
課程: 主要難度: 容易
份量

4

份量
準備時間

10

分鐘
烹飪時間

20

分鐘

香煎三文魚在花園新鮮番茄和卡拉馬塔橄欖蒸粗麥粉的溫暖床上調味和調味。 這道菜就像在寒冷的夜晚溫暖的擁抱。

成份

  • 1幹珍珠蒸粗麥粉

  • 24 – 5 盎司三文魚片,去皮

  • 2茶匙海鮮調味料,如老灣

  • 1/4精緻的特級初榨橄欖油,分開

  • 1青蔥,切碎

  • 1大傳家寶番茄,切碎

  • 3丁香大蒜,切碎

  • 1茶匙

  • 1茶匙黑胡椒

  • 12卡拉馬塔橄欖,減半

  • 12櫻桃番茄,減半

  • 1羅勒束,切碎,留一些作裝飾

使用方法

  • 首先按照包裝說明烹飪蒸粗麥粉並放在一邊。
  • 此時去除鮭魚皮。 如果您願意,請隨時保持打開狀態。 在魚的兩面用您最喜歡的海鮮調味料或老灣調味。
  • 用中火加熱不粘鍋。 在煎鍋中加入 2 湯匙橄欖油。 小心地把鮭魚放在離你很遠的地方,放入平底鍋中,每面煮 4-5 分鐘,或者直到你喜歡的熟度。
  • 當鮭魚在煮的時候,在另一個平底鍋裡,用中低火把剩下的橄欖油和蔥加入鍋裡。 煮至半透明,大約 3 分鐘。
  • 在青蔥中加入切碎的傳家寶西紅柿和大蒜。 煮 1 - 2 分鐘,直到大蒜散發出香味。 用鹽和胡椒調味。
  • 鮭魚吃完後,關火。 在蒸粗麥粉中加入卡拉馬塔橄欖和櫻桃番茄。 折疊 ½ 的羅勒。
  • 盛在一個淺碗裡,底部有蒸粗麥粉。 上面放三文魚,用羅勒裝飾。 立即上菜。

筆記

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