`一鍋西班牙香腸和米飯 - Olive Oil Times

一鍋西班牙香腸和米飯

這頓一鍋飯具有令人難以置信的辛辣香腸和香草的香氣,只需大約 30 分鐘即可完成! 一鍋西班牙香腸和米飯非常美味,非常適合給晚餐客人留下深刻印象。
一鍋西班牙香腸和米飯
一鍋西班牙香腸和米飯
九月9,2020
特蕾西·納瓦拉

當您度過了漫長的一天時,沒有人願意站在爐子前做一頓耗時的飯菜。 一鍋飯在那些晚上拯救了一天,而這個一鍋西班牙香腸和米飯是迄今為止最美味的!

它首先將一些新鮮的香腸變成褐色並添加一些芳香劑。 然後加入印度香米,整道菜一起煮約20分鐘。 最後,你有一道美麗可口的菜,非常適合你的下一次晚宴。

一鍋西班牙香腸和米飯橄欖油時間一鍋西班牙香腸和米飯

一鍋西班牙香腸和米飯

4 2
課程: 晚餐美食: 西班牙語難度: 容易
份量

4

份量
準備時間

5

分鐘
烹飪時間

30

分鐘

這道簡單的一鍋飯由辣香腸、美味的香料和嫩香米組成。 這是最美味最簡單的一餐,大約30分鐘就搞定了!

成份

  • 1 1/2英鎊新鮮香腸,去殼

  • 3湯匙溫和的特級初榨橄欖油

  • 1洋蔥,切碎

  • 1青椒,切碎

  • 2墨西哥胡椒,播種並切碎

  • 2茶匙小茴香

  • 1茶匙幹牛至

  • 1印度香米,沖洗乾淨

  • 2雞湯

  • 1大番茄,去皮切片

  • 新鮮切碎的香菜,用於澆頭

  • 磨碎的科蒂亞奶酪,用於澆頭

如何前往

  • 在一個帶蓋的大平底鍋中,用中火將香腸變成褐色。 讓你的肉變成深金棕色。 這為這道菜增添了盡可能多的風味。
  • 一旦香腸完全變成褐色,加入橄欖油、洋蔥、甜椒和墨西哥胡椒。 將蔬菜煎 3 - 4 分鐘直至變軟。
  • 一旦蔬菜是半透明的,加入孜然和牛至。 攪拌在一起,讓它慢燉。
  • 沖洗你的印度香米,直到水清澈為止。 盡可能將其擦乾以去除水。 將大米加入混合物中並攪拌以覆蓋大米。
  • 加入2杯雞湯,把火調到中火。 巧妙地將番茄放在香腸和米飯上。 在蓋上蓋子之前讓混合物沸騰。 把熱量調低。 燉15-20分鐘或直到大部分水分被吸收。
  • 一旦液體消失並且米飯煮熟,將鍋從火上移開。 在頂部加入新鮮的香菜和科蒂亞奶酪。 趁熱食用。

筆記

發現更多使用處女特級橄欖油的食譜。


廣告

更多食譜

反饋/建議