榛子是堅果世界的寵兒（也稱為榛子）。 放縱和頹廢，榛子具有泥土的烤味和甜味的堅果香氣。 我們在混合之前烘烤這些堅果，這極大地有助於去除沙啞的皮，並釋放一些天然油脂。
除了天然油性堅果外，我們還添加了中等強度的特級初榨橄欖油，進一步增強了這種黃油的風味，並添加了油膩的果香。 一點肉桂和紅糖會增加一點甜味。
橄欖油和榛子醬
課程： 傳播，側面美食： 地中海, 美式難度： 容易份量
1
杯準備時間
15
分鐘烹飪時間
0
分鐘
這個食譜可以提前幾天製作，最多兩週。 我們建議將這種自製的堅果醬存放在冰箱中，以確保安全和最大的新鮮度。
成份
6oz榛子
1/2茶匙肉桂粉
1/4茶匙鹽
2 茶匙深紅糖
1/4杯
溫和到中等強度的特級初榨橄欖油
使用方法
- 將烤箱預熱至 350°F。 將榛子均勻地舖在烤盤上。 放入烤箱烤 5 到 10 分鐘，或烤至香噴噴（這也可以輕鬆去除外殼）。 放在一邊稍微冷卻，然後，一旦冷卻，去除深色外殼或皮膚。
- 將榛子轉移到食品加工機中，加入肉桂、鹽和糖。 脈衝混合，然後，當刀片運行時，將橄欖油加入細流中。 繼續攪拌直到 “黃油'是光滑的。 從處理器中取出並冷藏，直到可以食用。
- 我們推薦豐盛的鄉村吐司和新鮮漿果或漿果醬。
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可以。 26，2022
是的，特級初榨橄欖油非常適合各種美味食譜，而且它與餅乾搭配起來也很美味！ 溫和濃烈的特級初榨橄欖油提供了一種令人愉悅的方式，將風味和健康有益的成分融入您最喜歡的甜食和烘焙食品中。
