水果沙拉不必乏味或太甜。 使用一些時令新鮮水果,加入濃郁的特級初榨橄欖油,本身就是一種享受當在混合物中加入香草和香料時,您就有了一種高級、優雅的水果沙拉,非常適合在您的下一個夏季聚會上享用。
哈密瓜和藍莓目前是時令水果,在農貿市場很豐富,但您可以使用當時時令的任何水果。 EVOO、羅勒、辣椒和檸檬汁的調料是所有新鮮水果的完美平衡。
本身就很可愛,但最好搭配一些希臘酸奶和一些天然蜂蜜。 這種更新的水果沙拉是平衡的、現代的和高尚的。
8
份量10
分鐘10
分鐘水果沙拉以辛辣、草本、濃郁的特級初榨橄欖油調料進行更新,並搭配奶油、甜希臘酸奶和您最喜歡的蜂蜜。 非常適合您的下一次豪華聚會!
1/2整個哈密瓜,立方體
1杯新鮮藍莓
1/4杯強大的特級初榨橄欖油
1大束羅勒,輕輕切碎
1/2茶匙辣椒
1/2檸檬汁
1杯希臘酸奶
1湯匙蜂蜜
十一月10,2020
用香菜和歐芹代替羅勒,加上一點紅酒醋的酸度和新鮮或乾辣椒的一點熱量,這種chimichurri非常適合作為烤肉的醬汁或午餐時間沙拉的調味品。
十一月3,2021
這種被稱為 Baba Ghannouj 的烤茄子蘸醬是一道獨特而美妙的 mezze 菜餚,會讓您的客人驚嘆不已,並成為新的最受歡迎的小吃。 確保將茄子完全烤熟,以獲得難以擊敗的深沉、甜美/煙熏味。