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香菇意大利面

10月26日,2020

香菇意大利面

這道美味的蘑菇意大利面既簡單又令人滿意。 Portobellos 和 baby bellas 用 EVOO、大蒜、青蔥和少許碎紅辣椒片炒,然後用香醋去釉。

橄欖油燉羊肉 all'Amatricana

10月26日,2020

橄欖油燉羊肉 all'Amatricana

這款略微提升的意大利舒適經典款非常美味可口。 嫩羊肉在 EVOO 中燉,直到叉子變軟,然後用浸過酒的濃郁番茄醬燉,用大量碎黑胡椒和碎紅辣椒片調味。

脆皮團子配豌豆、火腿和乳清乾酪

10月26日,2020

脆皮團子配豌豆、火腿和乳清乾酪

這道半自製的菜很豐盛,餡料可口。 Gnocchi 在少許 EVOO 中輕輕煎至金黃色和枕頭狀,然後與一些煙熏火腿、豌豆、大蒜和少許白葡萄酒一起攪拌。 一些絲滑的乳清乾酪在這道菜的頂部增加了奶油的豐富度。

Halloumi Tabbouleh 與漆樹和橄欖油敷料

九月14,2020

Halloumi Tabbouleh 與漆樹和橄欖油敷料

一種非常美味的素食菜餚,使用非常可煎的奶酪,哈羅米。 辛辣的地中海 EVOO 帶出塔布勒的新鮮和充滿活力的風味。 柑橘在漆樹和檸檬之間散發出美妙的氣息。

九月14,2020

'Pan con Tomate' 配橄欖油煎蛋

這個非常簡單的食譜可以在一天中的任何時間享用。 將葡萄成熟的西紅柿磨碎,然後鋪在烤麵包上,然後在上面放上 EVOO 煎雞蛋,然後配上新鮮的、簡單的沙拉。

經典里昂沙拉配第戎橄欖油醬

九月14,2020

經典里昂沙拉配第戎橄欖油醬

在家吃一點法式小酒館餐。 這個簡單而豐盛的食譜充滿了少量但美味的成分:脆皮培根、荷包蛋、脆皮麵包丁和用可愛的特級初榨橄欖油製成的蒜味第戎醬。

荷包蛋和酸奶配煙熏胡椒橄欖油

九月11,2020

荷包蛋和酸奶配煙熏胡椒橄欖油

這道美味的酸奶菜結合了希臘酸奶、荷包蛋和一種簡單的自製橄欖油。 煙熏味、大蒜味、辛辣味和草本味,這道美味的菜餚將很快成為您最喜歡的早餐新食譜。

西班牙土豆蛋餅配塞拉諾火腿

九月10,2020

西班牙土豆蛋餅配塞拉諾火腿

將馬鈴薯薄片用特級初榨橄欖油半熟,然後鋪上雞蛋、大蒜和洋蔥。

大蒜希臘雞肉和土豆

九月10,2020

大蒜希臘雞肉和土豆

烤雞首先在香草檸檬混合物中醃製,然後與土豆塊一起攪拌,然後烘烤至酥脆,金黃完美。 這頓美味的餐點是對經典炸土豆雞的健康更新。

一鍋西班牙香腸和米飯

九月9,2020

一鍋西班牙香腸和米飯

這頓一鍋飯具有令人難以置信的辛辣香腸和香草的香氣,只需大約 30 分鐘即可完成! 一鍋西班牙香腸和米飯非常美味,非常適合給晚餐客人留下深刻印象。

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烤甜菜沙拉配甜玉米、山羊奶酪和開心果

九月5,2020

烤甜菜沙拉配甜玉米、山羊奶酪和開心果

甜而樸實的烤甜菜沙拉,配上甜玉米和濃郁的山羊奶酪。

墨西哥灣蝦、菠菜、橄欖和葡萄乾餛飩

九月5,2020

墨西哥灣蝦、菠菜、橄欖和葡萄乾餛飩

這種帶有葡萄乾和橄欖的餛飩和蝦意大利面是秋天的完美快照。 享用酒體適中的白葡萄酒或玫瑰,以及一桌好朋友。

Pizza al Taglio(羅馬式披薩片)

九月3,2020

Pizza al Taglio(切片披薩)

Pizza al Taglio 是羅馬的主食,典型的速食食物。 蓬鬆的,像佛卡夏一樣的外殼上面有各種各樣的配料,從傳統的到不尋常的。 這個食譜突出了我們最喜歡的 3 種配料組合; 瑪格麗塔、摩塔德拉和無花果,以及馬鈴薯、洋蔥和戈貢佐拉。

三文魚蒸粗麥粉配橄欖、西紅柿

八月27,2020

三文魚蒸粗麥粉配橄欖、西紅柿

在溫暖的蒸粗麥粉床上供應嫩滑的鮭魚片,用新鮮的西紅柿和濃郁的卡拉馬塔橄欖調味。 這是一道溫暖、舒適的菜餚,可以迎接從夏季到秋季的季節變化。

香辣沙克舒卡配辣椒和香草

八月27,2020

香辣沙克舒卡配辣椒和香草

這道有著數百年曆史的地中海菜餚帶有令人愉悅的辛辣味和輕微的煙熏味,並加入了煙熏辣椒粉。 這款 Shakshuka 使用中等多功能油以及孜然和新鮮切碎的香菜,簡單、美味且超級健康。 它也可以在不到 30 分鐘的時間內完成!

檸檬雞肉串配自製 Tzatziki

八月27,2020

檸檬雞肉串配自製 Tzatziki

將檸檬香草醃製的雞肉與紅甜椒和洋蔥一起串起來,在烤架上享用健康美味的餐點。 搭配自製優格黃瓜醬,以濃鬱的特級初榨橄欖油和蒔蘿調味。

烤番茄意大利面 Aglio e Olio

八月25,2020

烤番茄意大利面 Aglio e Olio

Aglio(意為大蒜)和 olio(意為油)是簡單意大利麵醬的縮影。

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