來自肥沃 橄欖園 的 伯羅奔尼撒半島 在希臘南部，Olix Oil 的特級初榨橄欖油遠銷四大洲。
自2011年成立以來，外向型公司始終把質量放在首位。
“我們生產、裝瓶和銷售 特級初榨橄欖油 Olix Oil 商務總監 Prodromos Saliagkas 表示： Olive Oil Times. “我們的願景是能夠滿足世界各地客戶的需求，並讓他們熟悉 希臘風味“
榮獲不少於三項金獎 NYIOOC 2022 World Olive Oil Competition，世界上最大的橄欖油品質大賽，Olix Oil對 質量 旨在滿足世界上一些最苛刻市場的客戶的口味。
請參見：Olix 油官方指南儘管在該行業的存在時間相對較短，但該生產商迅速將其客戶群擴展到全球眾多市場，包括 巴爾幹，美國和 Canada和一些非洲國家。
然而，該公司出口組合中的明珠是 日本，Olix Oil 為在旭日之地經營的其他希臘橄欖油出口商樹立了榜樣。 根據 Saliagkas 的說法， 東亞 國家是一個不斷增長的橄欖油市場，具有巨大的潛力和對質量的不懈追求。
普羅德羅莫斯·薩利亞格卡斯
“我們一直是最大的出口商 希臘橄欖油 過去七年都去了日本，”他說。
“日本人對質量表現出很高的評價，也許比其他所有人都高，”Saliagkas 補充道。 “我們還意識到，日本是一個具有許多鮮明特徵的高要求市場，因此我們始終確保我們的橄欖油質量最好，並具有所有必要的規格。”
在 Olix Oil 收穫
“大量日本消費者已開始使用橄欖油作為 健康的烹飪原料 自從健康飲食和有機食品的趨勢開始在該國發展以來，這種情況更加頻繁，”他還說。
最近的市場調查 希臘駐東京大使館 發現日本的人均橄欖油消費量在亞洲其他國家中排名第一。 他們每年使用大約半公斤。
根據這項研究，日本對橄欖油的需求不斷增長，部分原因是該國越來越流行地中海飲食。
從數據 橄欖理事會 顯示，60,000/2020 年日本進口了 21 萬多噸橄欖油和橄欖果渣油，其中西班牙和意大利佔進口量的大部分。
此外，日本人重視食品的幾個特點，包括新口味、 創新包裝, 價格和 對健康的益處. 大使館的報告稱，他們還注意到原產國。 此功能可以使產品在擁有 125 億潛在消費者的廣闊日本市場中脫穎而出。
Olix Oil 對質量的投入在 NYIOOC World Olive Oil Competition 去年。
請參見：希臘生產商在世界競爭中再次奪冠他們的 Naté Premium、Koroneiki Premium 和 Ladelia Premium 品牌在業內最負盛名的比賽中贏得了最高榮譽。
“獎項在 NYIOOC 這是一個如此重要的區別，也是進一步發展和改進我們公司的最佳動力，”Saliagkas 說。 “他們讓我們充滿活力，可以繼續提供希臘土地上的商品。”
Saliagkas 說 Olix Oil 通過創新技術提高質量。 農業科技，或 農業技術，是公司的一個重要概念。 農業科技可以概括為應用 技術 使耕作過程更有效率，讓農民用更少的錢生產更多的東西。
農業技術應用程序可以為農民提供有用的實時信息，例如土壤水分含量、 氣溫 和其他 天氣狀況 和害蟲的存在。 灌溉作物也可以從農業技術中受益：該技術確保它們獲得適量的水，以實現最佳平衡 作物生長 和澆水。
“其中，我們安裝了 智能灌溉系統 在我們的樹林中不斷監測和評估供水，因為全年對水的需求不斷變化，”他告訴我們。
“我們還使用專門的設備來避免傷害樹木和 橄欖果實 在收穫期間，”他繼續說道。 “這一切都是為了尊重樹木和環境。”
自十多年前開始生產橄欖油以來，Olix Oil 已發展成為多產品生產商。 他們提供各種以橄欖為基礎的產品，包括特級初榨橄欖油和所有其他等級的橄欖油， 食用橄欖 和 橄欖醬. 公司的產品範圍還包括葡萄酒、醋、蜂蜜和石榴汁。
Olix Oil EVOO 系列的主打產品是 Naté Premium，這是一種早收的、 高酚橄欖油 來自手工採摘的 Koroneiki 橄欖。 以高標準傳達出公司對健康產品的執政熱情。
“未成熟的橄欖果是油的低酸度和高負荷的原因 抗氧化劑 和 多酚，”該公司在描述其石油時說。 “我們橄欖油的高營養價值可以增強我們的免疫系統，幫助我們更好地發揮作用。 這種來自 Koroneiki 的一流橄欖油質地柔軟，味道略帶苦味。”
Olix Oil 還通過合作鞏固了其在行業中的穩固地位。 該公司已與 Vatopedi 修道院聯手，Vatopedi 修道院是聖山上最大的修道院之一， 橄欖樹的種植 追溯到幾個世紀。
“我們與 Vatopedi 修道院的合作使我們能夠為我們的客戶提供直接來自聖山獨特生態系統的修道院精美產品，”Saliagkas 說。 “它們形成了一系列質量上乘的產品，包括特級初榨橄欖油、 紅酒 和 蜂蜜，所有的有機生產。”
Olix Oil 不滿足於向全球客戶提供優質的 EVOO。 該品牌的下一步是推廣 具有環保意識 橄欖油的生產。
Saliagkas 指出，公司的使命是通過尊重環境成為橄欖油行業負責任增長的一部分。
“我們還希望加強橄欖油生產對環境的影響，」他補充道。 “這是通過始終保持環保意識並謹慎選擇我們的合作夥伴和合作者為我們的事業做出貢獻來實現的。”
薩利亞卡斯認為 希臘 可以為其打下堅實的基礎 農業部門 幾代人。 他還相信，農業的未來在於技術和收穫前的合同協議。
“我們始終相信，我們國家的未來是它的福地，”他說。 “出於這個原因，我們始終與我們的合作夥伴一起努力，幫助我們的農民獲得更好的最終產品。”
“此外，我們認為農業科技和 合約fa鳴響 是加強農業生產並為生產和銷售優質食品創造適當條件的方法。”
“最終，我們希望我們的客戶熟悉世界各地都享有盛譽的希臘風味，並從頂級飲食中受益， 地中海，”他總結道。
