持續數週的降雨和洪水延緩了西班牙的橄欖收割，威脅到產量目標的實現。

摘要

本文探討了氣候變遷對全球糧食生產的影響，重點闡述了農民面臨的挑戰以及為確保糧食安全而採取永續農業實踐的必要性。文章強調了適應不斷變化的氣候條件以及投資培育適應性強的作物品種以減輕極端天氣事件風險的重要性。

12月和1月持續不斷的降雨和暴風雨天氣阻礙了西班牙的… 橄欖收穫樹木受損，樹林淹水。

西班牙橄欖市鎮協會（AEMO） 估計 該國將在 2025/26 作物年度（始於 10 月）生產 120 萬至 1.22 萬噸橄欖油。

AEMO預測，截至12月底，累計產量達72萬噸，較上年同期產量減少約17萬噸。

該協會指出，由於惡劣天氣導致橄欖樹掉落和採摘速度放緩，該國將無法達到預期目標。 預計產量為1.35萬噸。 去年底宣布。

AEMO還警告說，被歸類為橄欖油的百分比為 特級初榨 in 西班牙 由於收割延遲以及部分橄欖園出現霜凍，產量將低於往年。

“該協會證實：“所生產的石油中很大一部分將屬於初榨油和輕質油類別。”

哈恩 安達盧西亞 該省是全國橄欖油產量的主要產區，受到的影響尤其嚴重。

萊昂納多風暴帶來的強降雨淹沒了橄欖樹林，導致一些地區無法進入，果實被水浸泡，無法進行人工和機械收割。

生產商團體估計，該省至少已經損失了 50,000 萬噸潛在的橄欖油產量。 數據 來自農業、漁業和食品部 (MAPA) 的數據顯示，哈恩的橄欖油產量預計將比去年下降 45%。

科爾多瓦省和塞維利亞省的農業團體警告說，多雨天氣意味著收割將比往年更晚，預計產量將因此低於預期。

總體而言，MAPA的數據顯示，截至12月底，安達盧西亞的橄欖油產量約為485,300噸，這意味著該自治區幾乎肯定會比預期產量少幾十萬噸。 預計產量1.1萬噸 在作物生長年度開始時。

今年冬天，持續不斷的降雨和強風暴席捲安達盧西亞，也對世界上最大的橄欖油產區造成了長期損害。

強風連根拔起樹木，損壞樹枝，該地區的植物健康警報和資訊網警告稱，洪水可能造成長期影響。

“該網絡表示：“與這些異常降水事件相關的主要問題是：根系窒息、樹木受到物理損傷、土壤侵蝕、難以開展農業工作以及疾病發生率增加。”

雖然本季的風雨造成了巨大的損失，但AEMO表示，充足的降水在中期內對橄欖種植者和其他農民是有利的。

“該協會表示：“水庫正在蓄水，土壤在春天開始時濕度很高，但這又是另一個故事了。”

據青年農民協會（Asaja）稱，全國各地的橄欖園都受到了影響，儘管有些地區受到的影響不如安達盧西亞地區那麼嚴重。

西班牙農業部（MAPA）的數據顯示，西班牙第二大橄欖油產區卡斯提爾-拉曼恰已產出82,740噸橄欖油。隨著雨季的到來，大部分橄欖油的採摘工作已經完成，但預計今年的產量將遠低於去年的約130,000萬噸。

同時，在西班牙第三大橄欖油產區——西部自治區埃斯特雷馬杜拉，儘管暴風雨中斷和推遲了收成，但農民和磨坊主預計產量將略微增加至 80,500 噸。

加泰隆尼亞是西班牙第四大農產品生產區，該地區的生產者開始收穫農產品。 高期望 產量達35,000噸。

農業部數據顯示，截至1月底，自治區已生產29,140噸，普遍預期將達到最初的估計，遠超過去年非常糟糕的收成。