西班牙主要農業工會之一的一位官員認為,全球消費量穩步上升加上產量下降可能會導致對西班牙橄欖油的需求增加並導致價格上漲。
西班牙的 小農和牧場主聯盟 (UPA) 曾表示,估計 全球橄欖油產量下降 在 2020/21 作物年度對西班牙生產商來說可能是一件好事。
農業協會估計,西班牙將在 1.4/1.5 年生產 2020 至 21 萬噸橄欖油,比 去年的總數 1.25萬噸。
請參見:2020 年收穫更新UPA橄欖油負責人克里斯托瓦爾·卡諾(Cristóbal Cano)表示,最初預計橄欖的收成會更大,但最近幾個月的惡劣天氣使這些前景枯竭。
“在我們國家,在經歷了非常乾燥的秋冬之後,春雨讓生產部門得到了休息,”他說。 “但是,夏季的發展非常不利,熱浪每天都在降低橄欖產量的估計值。”
請參見:行業數據儀表板儘管許多生產商準備的反彈幅度低於此前預期,但 Cano 認為,全球產量下降實際上可能對該國的產量產生積極影響。 苦苦掙扎的橄欖油行業.
美國農業部 (USDA) 估計,全球 橄欖油生產 3.03/2020 作物年度將達到 21 萬噸,連續第三年下降。
預計將受到最大打擊的國家是土耳其和突尼斯,這兩個國家的收成都接近創紀錄的水平,佔全球橄欖油出口量的四分之一以上。
隨著產量下降,美國農業部還預測,全球 橄欖油消費 將繼續增長 20% 到 400,000%。 這導致 UPA 估計西班牙的橄欖油庫存將下降 -%,全年達到 - 噸。
Cano 認為,這些因素的結合有可能使西班牙生產商受益。 土耳其和突尼斯較低的產量意味著西班牙石油在出口市場上的空間更大。
此外,結合 橄欖油庫存下降 穩步增長的消費量將減少全球橄欖油的過剩,卡諾希望, 導致價格上漲.
“我們的石油在世界生產中占主導地位的情況是否會隨著產品價值在整個鏈條上的公平分配而發生,或者生產部門是否再次遭受毀滅性的價格,這還有待觀察,”卡諾說。
4月17,2023
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