橄欖在瓦爾泰利納達到新的高度

全球大氣變暖是由溫室氣體引起的，這些溫室氣體捕獲太陽的熱量，阻止其散佈到地球周圍的空間中。 其結果是世界大部分地區的平均氣溫正在上升。

氣溫上升的後果之一是，現在可以在以前無法想像的地區種植橄欖樹，這種植物喜歡溫暖乾燥的氣候，例如意大利倫巴第北部的高山地區瓦爾泰利納。

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據意大利農民聯合會（Coldiretti）稱，過去 10 年來，瓦爾泰利納 (Valtellina) 的橄欖樹種植面積從 0 株增加到 10,000 株，土地面積達 30,000 平方米。

71 歲的農民 Carlo Baruffi 說： “大約 10 年前，當我開始工作時，人們說我瘋了，現在他們向我尋求幫助。”

Baruffi 在海拔 360 米處擁有 564 株橄欖樹，僅高於 46 米^th 平行線。 目前，巴魯菲先生將他生產的石油提供給他的朋友。 但在未來，橄欖油可能會成為瓦爾泰利納的典型產品。

“Coldiretti-Lombardia 總裁 Ettore Prandini 說，農業一直是通過努力從經濟和氣候變化中獲得最大收益來進行創新。

Valtellina 技術基金會的專家 Ivano Fojanini 說，要確定適合獨特高山環境的最佳品種，還有很多工作要做。 “我們正在嘗試通過對伊斯特拉和馬爾凱地區的植物進行試驗來確定哪些品種最適合我們的地區。 全球變暖以及我們地區特定的小氣候，有利於我們的種植，並生產出高質量的常規產量。”

根據 Coldiretti 的說法，2014 年在意大利被列為自 1880 年開始測量以來最熱的一年，氣溫比平均水平高 1.45 度。