阿曼橄欖油

阿曼蘇丹國農業和漁業部宣布了這一歷史性成就： “Jabal al-Akhdar 的橄欖樹在這個季節提供了大量的油。“

這段簡短但意味深長的句子伴隨著一段簡短的 Youtube 視頻，視頻中人們穿著典型的阿曼服飾，同時精心採摘明亮的果實，談論這種樹耐乾燥的優點。

阿曼橄欖油的故事開始於二十年前，當時來自 Ibri 區 Kahnat 村的人 Salim Ben Hamid Al Ma'mri 種了一棵埃及老師送給他的橄欖樹作為禮物。 幾年後，孤樹開始結果，並沒有停止。

農業和漁業部受到這位阿曼橄欖先驅的成功的鼓舞，從國外，特別是敘利亞帶來了幾種橄欖樹，但阿曼乾燥炎熱的氣候對他們來說太過分了。

但是生產橄欖油的意願促使該部繼續投資於研究，2009 年，蘇丹卡布斯大學的工程師 Qais Ben Saif Al Maawali 開始在不同地區進行試驗，並開始在阿曼種植橄欖的成功故事。

該部提供了一個小型橄欖油提取設施，允許當地農民免費使用。

從 2010 年到 2013 年，經過多年的低產量，一些人開始質疑這些小樹林是否能適應阿曼的土地。 但是，令人驚訝的是，今年春天樹木開花了，現在該部和農民正在宣布勝利。

Maawali 表示，根據在不同地區安裝的研究站取得的良好成果，橄欖樹幾乎可以在阿曼的任何地方繁衍生息。

時間會證明阿曼男女的耐心和努力是否會得到回報。

• 每日郵報


• 阿曼蘇丹國農業和漁業部