巴基斯坦橄欖農尋求政府援助以擴大生產

巴基斯坦的橄欖種植者將他們的水果視為 “經濟作物”，但期待政府提供更多支持，幫助他們擴大規模 橄欖油生產 到商業規模。

作為其中的一部分 橄欖種植倡議巴基斯坦計劃在全國種植10萬棵橄欖樹，實現橄欖油生產自給自足。

Basit Shakeel Hashmi 是該國最大農業省旁遮普省的先驅橄欖農，他看好這個南亞國家橄欖的未來。

六年前，他從種植該地區的傳統作物小麥和玉米轉向種植橄欖樹。

他告訴 Olive Oil Times 他決定種植橄欖，因為由於地形不平坦，他從傳統作物中獲得的收入較少。 他在省政府開始種植橄欖 旁遮普開始橄欖種植 程序。

在他的家鄉 Chakwal 區，Hashmi 在 18,000 公頃的土地上種植了 100 棵橄欖樹，包括貧瘠和崎嶇不平的土地。 現在，他 90% 的樹都結果了，而 Hashmi 賣掉了他的 特級初榨橄欖油 當地市場每升 18 歐元。

“自從我把它變成橄欖農場後，我的土地就變成了黃金，”他說。 “僅 5,000 棵橄欖樹就可以生產足夠的石油，幫助農民每年賺取超過 18,000 歐元，這對農業家來說是一筆可觀的數字。”

哈希米補充說，這對他來說不是一件容易的事，因為土地不平坦，他必須按照政府橄欖種植專家的建議安裝滴灌系統。

後來，他決定嘗試一些不同的東西，並挖掘該地區以平整土地並種植更多橄欖樹。

哈希米種植了從西班牙進口的橄欖植物，並在政府補貼的幫助下購買了它們。 現在他種植了六個品種，其中包括 Arbequina 和 Koroneiki。

該地區的其他數十名農民也跟隨他的腳步種植橄欖。

國家橄欖推廣計劃的官員和農民相信，在貧瘠的土地上大規模推廣橄欖種植將結束該國對進口橄欖油的依賴。

貿易數據庫 TrendEconomy 的數據顯示，巴基斯坦在 10 年進口了超過 2020 萬歐元的橄欖油，這是可獲得數據的最後一年。

巴拉尼農業研究所 (BARI) 的農藝師 Muhammad Ramzan Ansar 告訴 Olive Oil Times 從 1.3 年到 2016 年，該研究所幫助農民種植了 2021 萬棵樹。

他和該行業的其他官員表示，目前種植園的年產量約為 1,400 噸，預計隨著種植更多樹木，產量還會繼續增加。

拉姆讚說，第一個橄欖研究和培訓中心正在 BARI Chakwal 建立，為橄欖種植者和石油生產商提供建議。

拉姆贊補充說，該地區生產的橄欖油品質正在提高並吸引了客戶。

然而，Hashmi 警告說，在樹木進入生產力之前的最初兩年裡，照顧樹木對農民來說成本很高，因此難以維持。

儘管政府鼓勵該國的橄欖種植，但許多人仍然需要更多的支持來安裝滴灌系統和其他基礎設施，以有利地種植橄欖。

一旦 Hashmi 收穫了橄欖，他就會把它們帶到 BARI 的一家政府經營的工廠。 他說，大多數農民都依賴政府的工廠生產橄欖油。

很少有農民有資本或知識來建立自己的工廠，全球生產商將其歸功於更高質量的生產。

不過，哈什米認為，如果目前的政策繼續下去，巴基斯坦很快就能在不依賴進口的情況下滿足其消費需求。

國家糧食安全和研究部的國家項目主任穆罕默德·塔里克說，該國有 26 家工廠。 他們平均每小時可以生產 600 公斤橄欖油。

他補充說，政府承擔了購買新橄欖樹和幫助農民安裝滴灌系統的 67% 的費用。

“希望在兩到三年內，巴基斯坦將通過大規模的橄欖種植及其在該國的石油生產，用當地生產的橄欖油代替進口橄欖油。”他總結道。