`橄欖中心將舉辦現代餐桌橄欖生產網絡研討會- Olive Oil Times

橄欖中心將舉辦現代餐桌橄欖生產網絡研討會

可以。 26,2021
丹尼爾道森

最近的消息

加州大學戴維斯分校 橄欖中心 將舉辦一場關於現代化的免費網絡研討會 食用橄欖 23 月 - 日,格羅夫斯。

該網絡研討會將以橄欖中心的 Dan Flynn 的演講為特色 即將離任的執行董事,以及 Musco Family Olive Company 現場運營副總裁 Dennis Burreson。

食用橄欖的現代種植面積可能會成為該行業的未來,以使其在加利福尼亞繼續發展並蓬勃發展。- 加州大學戴維斯分校橄欖中心執行董事 Dan Flynn

弗林告訴 Olive Oil Times 加利福尼亞只有少數生產商在高密度的小樹林中種植食用橄欖,每英畝種植約 200 至 250 棵樹。 傳統的食用橄欖樹每英畝往往不到 100 棵樹。

對於現有的種植者來說,他們中的大多數都以低密度種植樹木,”弗林說。 這些樹可能已有 50 多年的歷史。 橄欖是精心挑選的,它的經濟性對於想要成為餐桌橄欖種植者的人來說並不是很有吸引力。”

請參見:儘管發生了大流行和野火,加州餐桌上的橄欖收穫仍超出預期

根據橄欖中心的數據,現代食用橄欖樹每英畝產量高達 3.2 噸​​,遠遠超過了每英畝約 - 噸的傳統橄欖園的行業平均水平。 除了更高的產量外,現代食用橄欖種植面積也更具成本效益,因為它允許機械化收割。

食用橄欖的現代種植面積可能會成為該行業的未來,以使其在加利福尼亞繼續發展並蓬勃發展,”弗林說。 我們將介紹 basics 關於如何選址、建立和管理這些果園,以便人們了解並了解其中的內容。”

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弗林補充說,他希望來自不同背景的參與者參加此次活動,從傳統的食用橄欖種植者到有遠見的農民和其他希望使作物組合多樣化的人。

對於那些現在種植不同作物並且可能遇到一些限制的人來說,無論是水的供應還是減少寒冷時間……食用橄欖對他們來說可能是一個不錯的選擇,”他說。

該網絡研討會將與世界貿易組織一樣舉行 宣布其決定 關於是否維持反傾銷和反補貼稅 美國強加的 2017 年西班牙黑橄欖進口情況。

在向制定關稅的美國商務部提出投訴時,包括 Musco Family Olive Company 在內的橄欖種植者表示,歐盟的補貼給西班牙橄欖生產商帶來了不公平的競爭優勢。 西班牙生產商否認這種情況。

雖然弗林說時機純屬巧合,但他承認使橄欖種植盡可能經濟以使加利福尼亞生產商在全球範圍內競爭的重要性。

對於任何種植者來說,無論他們是在西班牙、加利福尼亞還是在其他任何種植橄欖的地方,嘗試從種植的土地上獲利總是很重要的,”弗林說。

在加州大學戴維斯分校,我們正試圖幫助種植者思考如何獲得更高的生產力,”他補充道。 也許是投入更少——更少的水、更少的肥料——但你會獲得更高的盈利能力、更高的產量和更高的質量。 這就是我們的目標,我認為任何地方的種植者都是如此。”

關於現代食用橄欖種植面積的免費網絡研討會將於美國太平洋時間 23 月 9 日上午 10 點至 30:- 舉行。 有興趣參加的可以 在這裡註冊.



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