新西蘭計劃旨在提高產量

今年新西蘭的 Focus Grove 項目有望取得重大進展，該項目旨在 “通過確定基本的樹林管理實踐來增加當地生產的橄欖油的市場份額，使該行業能夠持續提高每公頃水果的生產力，從而降低成本。”

增加獼猴桃橄欖油市場份額的項目將持續到明年年底，並希望利用可持續農業基金和 Olives New Zealand 成員的資金以及私人捐款來改善橄欖林管理實踐。

通常，新西蘭生產的橄欖油僅佔當地市場份額的不到 10%，該國每年消耗可觀的 4 萬升橄欖油（其中進口油占大部分）。

新西蘭的 400,000 多棵樹至少能夠產生一半的產量，但目前的產量還不到這一數字的四分之一——在產量上留下了相當大的差距。

雖然當地生產者過去曾努力嘗試提高產量，但疾病和惡劣的天氣條件等因素造成了障礙。 因此，Focus Grove 項目希望通過解決生產力問題和成本結構來提高產量。

該小組背後的研究人員建議，應努力控制潮濕天氣葉片真菌病害，以保持健康的葉片並改善未來的生長、果實和開花。 建議對樹木進行更好的修剪，以調整每棵樹的大小和形狀，從而在每個樹冠內獲得最大量的所需陽光。

去年10月，實地考察後提出了第一次審查和建議，目標是每棵樹增產-公斤。 在這些訪問期間，項目顧問還舉辦了實地日活動，當地橄欖種植者可以獲得有關噴灑計劃和修剪方法的建議，以及如何避免開關週期以及更好的疾病控制措施的建議。

今年晚些時候，將重新訪問這些站點，以查看每個站點是否都在實現其目標的軌道上。

Olives New Zealand 的執行官 Gayle Sheridan 告訴 Olive Oil Times 該項目正在按預期進行。 “隨著 Focus Groves 現在進入遵循推薦的樹冠管理和疾病管理計劃的第二年，我們看到他們的收穫噸位達到每棵樹 15 至 20 公斤，而全國平均水平不到 10 公斤。 Sheridan 說，隨著產量的增加，由於規模經濟的改善，生產成本也有所降低。”

如果一切按計劃進行，該項目希望在 10 月份將每棵樹的產量從 15 公斤增加到 2018 公斤，最後的訪問和審查將在 - 年 - 月進行。

• Olives New Zealand First 項目報告