`食用橄欖:卡拉馬塔 PDO 混合祝福 - Olive Oil Times

食用橄欖:卡拉馬塔 PDO 喜憂參半

十一月26,2012
科斯塔斯·瓦西洛普洛斯

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由於橄欖收穫已經開始,並且考慮到該國許多地區都受到夏季乾旱的影響,因此對本季的橄欖油產量和價格有不同的看法。

但是,雖然大部分焦點都集中在橄欖油上,但關於食用橄欖的爭論卻一直在潛伏著,食用橄欖在這裡構成了一個較小但有利可圖的部門。

作為 去維瑪 報紙報導說,希臘本季的收成預計將是自 1980 年以來的最大收成,提供近 300,000 萬噸橄欖。 但是,由於受到折磨的國家經濟幾乎不存在銀行融資,貿易公司無法購買維持銷售所需的橄欖數量。 雪上加霜的是,由於產量大,食用橄欖的價格預計將比去年低 20% 至 30%。

然而,著名的卡拉馬塔橄欖品種並非如此。 全球對卡拉馬塔的需求總是超過供應,特定品種可以維持比其他品種更好的價格。 儘管如此,它的成功造成了分歧點。 卡拉馬塔橄欖持有 受保護的原產地名稱 (PDO) 標籤,向消費者表明其特殊價值。

根據定義,PDO 標籤是一個特定地點的獎品,它確定只有來自伯羅奔尼撒半島南部的 Messinia 地區的橄欖才能獲得該稱號,儘管同一品種的橄欖可以在其他地方生產。

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因此,由於 PDO 標籤允許麥西尼亞的橄欖生產商和貿易商以更高的價格出售,它也阻止了其他地區的生產商獲取更大的利潤。 近日,農業部接受了向歐盟申請擴大 卡拉馬塔橄欖將 PDO 發往麥西尼亞的鄰近地區,這一請求反過來又引起了其他想要分享的地區的投訴。

這個問題說明了 PDO 標籤如何為行業帶來喜憂參半的效果,因為它為衝突提供了空間,在團結應該盛行的今天如此不受歡迎。



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