食用橄欖：卡拉馬塔 PDO 喜憂參半

由於橄欖收穫已經開始，並且考慮到該國許多地區受到夏季乾旱的影響，人們對本季橄欖油產量和價格的看法不一。

不過，雖然大多數關注點都集中在橄欖油上，但關於食用橄欖卻存在著潛在的爭論，食用橄欖是一個規模較小但利潤豐厚的行業。

作為 去維瑪 據報紙報導，希臘本季的橄欖產量預計將達到 1980 年以來的最高水平，產量將達到近 300,000 萬噸。 但由於該國經濟陷入困境，銀行融資幾乎不存在，貿易公司無法購買維持銷售所需的橄欖數量。 雪上加霜的是，由於產量大，食用橄欖的價格預計將比去年下降 20% 至 30%。

然而，著名的卡拉馬塔橄欖品種卻並非如此。 全球對卡拉馬塔的需求總是超過供應，並且該特定品種可以比任何其他品種維持更好的價格。 儘管如此，它的成功還是引起了一些分歧。 卡拉馬塔橄欖擁有 “受保護的原產地名稱 (PDO) 標籤，向消費者表明其特殊價值。

根據定義，PDO 標籤是一個特定地點的獎項，它決定只有來自伯羅奔尼撒半島南部麥西尼亞地區的橄欖才能獲得該稱號，儘管其他地方也可以生產同一品種的橄欖。

因此，雖然PDO標籤允許麥西尼亞的橄欖生產商和貿易商以更高的價格出售，但它也阻止了其他地區的生產商獲得更大的利潤。 近日，農業部已接受向歐盟申請擴大種植面積的要求。 “卡拉馬塔橄欖向麥西尼亞鄰近地區提供原產地保護（PDO），這一要求反過來引起了其他希望獲得份額的地區的投訴。

這個問題說明了 PDO 標籤對行業來說是利弊參半，因為它為衝突提供了空間，而在今天應該團結一致的情況下，這是不受歡迎的。

• “致維瑪》報紙，第11期^th 2012年十一月