杰拉什是一個高產的農業區，位於約旦首都安曼以北約 35 公里處。 其古老的樹林以 生產優質橄欖油.
然而，高昂的生產成本、旅遊業對土地的需求以及 反复乾旱 增加了種植者面臨的經濟壓力並威脅著小樹林，使該國的 橄欖油生產 有一定風險。
請參見：2021 年收穫更新由於缺乏降雨和炎熱的氣溫，橄欖農場報告說，今年收穫的水果數量與去年相比減少了 20%。
根據本 國際橄欖理事會數據, 約旦生產了 25,000 噸橄欖油 2020/21 作物年度，略高於滾動的五年平均水平，但遠低於 34,500/2019 年度的創紀錄高點 20 噸。
Rateb Silwan 是杰拉什剩下的農民之一，他們預計今年因乾旱而收成較差。
去年，他在兩公頃的土地上生產了 1,200 升橄欖油。 今年，他預計會減半。 二十年前，他每年生產 2,000 升橄欖油。
“那時幾乎沒有聽說過乾旱，”他告訴《國民報》。 “現在它們每四年左右發生一次。”
自 1950 年代以來，約旦北部的大多數農民都從東古爾運河澆灌農作物，該運河由耶爾穆克河和約旦河以及降雨供給。
然而，安曼人口的快速增長、以色列自 1967 年以來對約旦河西岸的佔領以及敘利亞在耶爾穆克河上修建的水壩嚴重耗盡了約旦可用於農業的水量。
在曾經以生產橄欖油而聞名的杰拉什（Jerash）的一個村莊納賈達（Najada），大多數居民都放棄了 傳統農業 並搬到城市地區尋找新的收入來源。
該村靠近德賓森林保護區，也使其農業用地受到尋求建設旅遊勝地的投資者的巨大壓力。
請參見：約旦最好的橄欖油幾年前，一些剩餘的農民進口了轉基因品種，以挽救這種局面。
然而，他們的努力最終是徒勞的，因為樹木無法應對新出現的 害蟲 以及對控制它們的常規方法具有高度抵抗力的疾病。
困擾該地區橄欖種植者的最有害的害蟲包括各種昆蟲、毒蛇、鼴鼠和野豬。
大量使用殺蟲劑也使當地生態系統失衡，從而對該地區的生產力產生負面影響。
然而，正在努力通過恢復傳統耕作方法和可持續土地管理方法來幫助恢復該地區的一些退化土地。
鳥生活致力於保護鳥類及其棲息地的非政府組織，與關鍵生態系統夥伴基金和約旦公司 Enviromatics 合作，鼓勵 Najda 的農民，特別是婦女，採用傳統做法。
三個組織已同意派專家幫助當地 10 名農民提高產量等 有效控制害蟲 以環保的方式。
“這將是向其他女性學習並生產高質量產品的絕佳機會，”Abeer Freihat 談到三巨頭的努力時說。
