哈恩發起倡議以提高農場和工廠的可持續性

通過 Seralma Verde 項目,哈恩省政府將為尋求改造橄欖油廢品的生產商提供建議和支持。
Pedro Bruno 介紹 Seralma Verde 項目。 照片由 Diputación de Jaén 提供
丹尼爾道森
20 年 2020 月 10 日 24:- UTC

哈恩地方政府西班牙最大的橄欖油生產省之一正在為合作社和工廠提供一系列新服務,以幫助提高其盈利能力並降低成本。

全省以及全國其他地區的生產商一直處於持續低迷的狀態 橄欖油價格 一年多以來,許多人說他們的油正在虧損。

請參見:西班牙押註生物精煉廠為小型生產商尋找新收入

整個橄欖行業面臨著不同的挑戰,也許最困難的是我們的工廠和合作社的競爭力,”哈恩農業、畜牧業、環境和氣候變化副總裁佩德羅·布魯諾 (Pedro Bruno) 說。

因此,實現它的策略之一可能是 可持續性,利用橄欖樹的副產品,從而可以節省收入或節省成本,從而導致該行業的盈利能力下降,”他補充說。 簡而言之,從經濟和環境的角度來看,使我們的橄欖油行業更具可持續性。”

通過被稱為 Seralma Verde 或綠色靈魂的倡議,哈恩當地政府將為項目提供技術建議,並幫助工廠和合作社尋找合作夥伴來開發這些項目。

政府計劃重點關註四個主要領域:將橄欖樹修剪成木屑; 清潔和回收橄欖石,因此它們可能是 轉化為生物質; 將橄欖渣轉化為環保肥料; 並從橄欖廢水和脂肪渣中生產沼氣。

這些項目的好處是三方面的:工廠和合作社正在擺脫他們通常必須支付費用才能清除的廢物,產生可供工廠和合作社使用或出售給其他企業的副產品,並且變得更加可持續.

我們希望通過創造與橄欖林相關的新服務、創造新的就業機會並擴大因收穫活動而產生的就業機會,從而使油廠和合作社的生產活動多樣化,”布魯諾說。

我們打算吸引和動員新的投資,通過使用可再生能源來降低二氧化碳排放水平,並證明我們是一個相信可持續發展並致力於可持續發展的省份,”他補充說。



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