希臘生產商在豐收後慶祝世界大賽勝利

摘要

希臘生產者和磨坊主在 96 年的評選中共獲得 2025 個獎項 NYIOOC World Olive Oil Competition，幾乎是去年總數的兩倍，成功率達 66%。生產商面臨乾旱和橄欖油價格低廉等挑戰，但他們能夠巧妙地應對，生產出屢獲殊榮的橄欖油。

來自希臘各地的生產商和磨坊主再次展現了對品質的堅定承諾，在 96 年的比賽中共斬獲 54 個獎項（42 個金獎和 2025 個銀獎）。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

來自希臘的參賽者數量幾乎是去年的兩倍 56獎項，創下了繼 99獎項 。

今年共有 96 個希臘品牌參加世界大賽，最終獲得了 146 個獎項，成功率達 66%，創歷史新高。

之後 收成不好 在上一個 2023/24 作物年度，該國的橄欖油產量達到了令人滿意的水平，約為 250,000噸 在 2024/25 年。即便如此，收穫並非沒有挑戰。

希臘南部秋季遭遇的長期乾旱導致樹上的橄欖枯萎， 引起關注 關於另一種低於標準的橄欖油作物。

然而，希臘的生產商和磨坊主展現了他們的專業知識和靈活性，在 2025 年的橄欖油博覽會上展示了世界一流的獲獎橄欖油。 NYIOOC.

此外，11 月的乾旱終於得到緩解，降雨充沛，及時避免了該國又一個農作物歉收年。

“我們必須適應夏季 40 攝氏度左右的氣溫和持續 40 多天才下雨的干旱，” AMG 卡拉貝拉斯 來自伯羅奔尼撒半島西部， 四項金獎.

“我們每天都在果園裡澆水，並噴灑特殊的有機物質，以保護橄欖核果免受熱應力的影響，」他補充道。

曼徹斯特 奧林匹亞的製片人 已經在紐約建立了四年的獲勝傳統，今年，他們在 Laurel & Flame 和 Olymythos 品牌的比賽中獲得了最高榮譽。

“卡拉貝拉斯說：“獲得四枚金牌後，我們在紐約這項享有盛譽的比賽中又贏了一年，這讓我們的喜悅增加了四倍。”

希臘每年生產的橄欖油中約有 75% 至 80% 被歸類為 特級初榨使該國成為世界上最大的 特級初榨橄欖油 以佔全國總產量的百分比來衡量。

根據年份的收成，該國某些地區甚至可以享用更高比例的特級初榨橄欖油，例如克里特島東部的哈尼亞，今年約 90% 的橄欖油作物都是最高品質的。

“「本季，我們的橄欖油產量無論在數量或品質上都很完美，」當地生產商 Eftychios Androulakis 說。 “我們很高興能夠在世界上最負盛名的比賽中再次獲勝。 」

安德魯拉基斯進一步鞏固了他在世界大賽中長期保持的穩定地位，連續八年獲得 帕馬科 品牌。今年，該生產商憑藉當地 Tsounati 品種的有機單一品種和有機混合品種獲得了兩項金獎。

更多克里特島生產商，包括 斯科塔里, 埃夫克拉托 以及 基多納基斯兄弟，憑藉其特色橄欖油在比賽中脫穎而出，贏得了世界大賽獎項。

如果說克里特島是希臘橄欖油產業的心臟，那麼伯羅奔尼撒半島就是它的肺。半島的製作人在接下來的一年確認了他們在世界大賽中的高地位。

磨坊主帕帕多普洛斯橄欖油的演變品，再次在世界大賽中脫穎而出，為其靠近古奧林匹亞的故鄉帶回了五項金獎，成為希臘生產商中獲得最多榮譽的產品。

這位製片人曾多次在世界大賽中獲獎，並在 Olive Oil Times 世界排名.

“今年的獎項和世界第二的排名再次證明了我們對卓越的持續承諾，」創始人兼首席執行官康斯坦丁諾斯·帕帕多普洛斯 (Konstantinos Papadopoulos) 表示。

與該國其他生產商一樣，帕帕多普洛斯表示，惡劣的天氣和產量的急劇下降 橄欖油價格 是該公司本季面臨的最大挑戰。

“然而，我們的快速反應和對橄欖園的及時幹預，加上我們的合作夥伴橄欖種植者的適當準備，使我們能夠控制局面，」他補充道。

在愛琴海對岸，萊斯博斯島的生產商也感受到了在 2025 年 NYIOOC.

“我們已經從事這項業務三年了，每年都參加紐約的比賽，” 鶻. “三年的比賽我們獲得了八個金獎、一個銀獎，我們心裡充滿了喜悅和驕傲。 」

今年，Falcon 憑藉其 Oleve 單一品種以及 Koroneiki、Kolovi 和 Adramytini 橄欖混合品種贏得了兩項金獎和一項銀獎。

該公司已將該島西部 200 公頃的荒地改造成可持續的橄欖園，其中種植了 12,000 個不同品種的 12 多棵橄欖樹。

“氣候變遷將使橄欖樹的種植日益困難，」蒂爾平蒂里斯說。 “因此，我們用水井、特殊營養物和尖端技術來保護我們的樹木。 」

然而，他補充說，生產商面臨的最複雜的問題是原產地的橄欖油價格，該價格仍然很低，無法補償維護傳統有機橄欖園所需的所有工作。

從他們在愛奧尼亞海的有利位置， 卡瓦迪亞博士 以及 橄欖法布里卡 代表科孚島參加今年的世界比賽， 贏得金牌 分別獲得一等獎和銀獎。

“榮獲金獎 NYIOOC 「這是對我們的努力和堅持的回報，」Dr. Kavvadia 的老闆 Apostolos Porsanidis 說。 “這是繼續進化和變得更好的一個很好的理由。 」

在這個國家的對角，在愛琴海的東南部， 自然羅多斯 來自羅德島的選手延續了世界大賽的連勝紀錄，第五次 NYIOOC 今年的榮譽， 銀獎 適用於中等強度的 Koroneiki。

“「這是我們第五次獲得這個獎項了，我們內心充滿了自豪和感激，」Natura Rodos 的生產商卡拉斯 (Kallas) 家族說道。 “這種認可源自於我們的辛勤工作、傳統以及對這片土地的深愛。 」

曼徹斯特 NYIOOC 對於首次尋求讓特級初榨橄欖油獲得世界認可的生產商來說，這也是理想的場所。

對於 亞帕皮，來自卡拉馬塔的伯羅奔尼撒生產商，贏得 NYIOOC 對他們的新橄欖油品牌來說，榮譽是完美的。

“我們從未想過我們的橄欖油會在如此國際化的舞台上被視為特別的東西，」Yapapi 的老闆 Aggelos 和 Panagiotis Giannoutsos 兄弟說。

“在過去的五年裡，我們越來越致力於理解和追求真正的品質，並透過 NYIOOC，我們已經看到了這項努力的真正價值，」他們補充道。

亞帕皮 獲得金獎 來自科羅內基 (Koroneiki) 的高酚單一品種。

Giannoutsos 兄弟來自一個擁有五代橄欖油生產傳統的家族。為了充分發揮勞動成果，年輕的農民和企業家決定將橄欖油裝瓶，而不是大量出售。

“以如此低的價格向分銷商出售油，使得生產商幾乎不可能妥善照顧他們的樹木——這對我們這些深愛這片土地和辛勤勞動的人來說是令人心碎的，」兄弟倆說。