希臘橄欖油生產商本季取得了成功,產量增加且油品品質優良,但也面臨著價格低廉和山火後挑戰。
預計本季希臘橄欖油產量將達250,000萬噸,較前一年大幅增加。儘管由於天氣原因部分地區橄欖油產量低於預期,但希臘橄欖油整體產量仍然強勁,導致生產商對價格下跌感到沮喪。
當希臘各地的橄欖廠都在處理本季最後的橄欖時, 初步預測 該國令人滿意的橄欖油產量已得到證實。
官方資料 歐盟委員會橄欖油和食用橄欖觀察站預測,截至 229,500 月底,希臘的橄欖油產量將達到 250,000 噸。相比之下,本季產量預計將達到最初估計的-萬噸。
希臘在 2024/25 作物年度成為歐盟第二大橄欖油生產國,僅次於 西班牙。當考慮所有地中海生產國時,希臘預計將排名第四,落後於 土耳其 突尼斯.
請參見:2024 年收穫更新預計全國橄欖油產量將達到 250,000 萬噸,也意味著 比去年增加了一倍 歷史最低收成 約120,000萬噸.
去年秋天,希臘南部遭遇了長期乾旱,導致生產商擔心產量下降,而隨後的充沛降雨改變了該國的橄欖油產業。
“由於乾旱,本季的第一批橄欖油沒有達到我們想要的質量,」來自伯羅奔尼撒南部馬尼的橄欖磨坊主 Christos Valavanis 告訴 Olive Oil Times. “然而,我們地區11月份的降雨對橄欖樹的恢復和產出優質橄欖油起到了決定性的作用。 」
本季,幾乎所有希臘南部地區的生產商都獲得了豐收。
“「儘管早先估計由於漫長乾旱的夏季產量會下降,但我們對今年的成績感到非常滿意,」伯羅奔尼撒半島西部伊利亞 Monopati 生產協會的 Kostas Panagiotopoulos 說道。
“「與上一季相比,我們的數量增加了30%,」他補充道。 “當然,如果不是夏季氣溫較高,數量還會更高。 」
在與希臘中部東部平行的埃維亞島上,來自 Kehries 的生產商兼磨坊主 Michalis Kounouvelis 表示,與去年的收成相比,本季對當地生產商來說是豐收的。
“「我們從 Megaritiki 橄欖樹上收穫的橄欖油是去年的兩倍,」Kounouvelis 說。 “提前說一下,品質非常好,我們地區的油的酸度只有 0.2% 到 0.3%。 」
然而,該地區的橄欖樹仍然留有 2021開火了,但對受影響農民的政府援助仍不足。
“2021 年的山火給我們地區造成了沉重的損失,」庫努維利斯說。 “許多橄欖樹被燒毀,樹木受損或被摧毀的生產者目前每棵樹僅能獲得 25 歐元的賠償。這筆錢不足以彌補損失。 」
2021 年山火之後,希臘全職橄欖種植者 預計收到 每棵被火災損壞的橄欖樹約 100 歐元。
儘管與去年相比,希臘全國的橄欖油產量有所增加,但該國部分地區的農民和磨坊主的產量低於最初的預期。
在愛琴海對岸的萊斯博斯島,一個傳統的希臘橄欖油產區,人們對該島橄欖油產量接近最高產量的預期在加工時破滅了。
“「橄欖樹上結滿了橄欖,但由於缺少雨水,橄欖的產油量低於預期,」當地生產商兼磨坊主 Michalis Tzortzis 說道。
“「島上的橄欖油總產量可能將保持在 10,000 噸以下,而豐收年份則約為 18,000 噸,」他補充道。 “儘管如此,與之前災難性的賽季相比,這還是有很大的進步。 」
Tzortzis 最後表示,預計 2025/26 作物年度萊斯博斯島的橄欖油產量將會很低。他將此歸咎於今年春天橄欖樹開花較晚以及該島本土橄欖品種阿德拉米蒂尼(Adramytini)和科洛維(Kolovi)兩年一次的生產週期。
克里特島是另一個傳統產區,本季橄欖油產量已恢復。在島的西部,哈尼亞地區不負盛名,盛產高品質橄欖油。
“我們預計該地區的產量將達到 23,000 噸左右,而去年只有 16,000 噸,」當地農業部門的 Ioannis Mamidakis 告訴 Olive Oil Times. “橄欖油的品質也非常出色,本季 92% 的新鮮橄欖油被歸類為 特級初榨,“ 他加了。
T他的那一年, 橄欖油價格 講述不同的故事:全國各地的生產商都對現有的原產地價格感到失望,原產地價格已從去年每公斤 10 歐元的價格下跌了一半以上。
“目前的現實是,低酸度葡萄的價格約為每公斤 4.30 歐元 特級初榨「來自伯羅奔尼撒南部霍拉的尼利亞斯協會負責人耶奧爾戈斯·科基諾斯 (Yiorgos Kokkinos) 說道。
“ 初步預測 「國際奧委會關於全球3.4萬噸產量的預測已經得到確認,」科金諾斯也表示。 “同時,市場對購買[橄欖油]不感興趣。有些人預計價格會上漲,但我並不這麼認為。我要再說一遍 價格將進一步下跌 如果我們明年的產量還能這麼高的話。 」
該國一些農民協會正在採取拍賣設定最低價格等措施,以避免以低於固定價格門檻的價格出售。
在麥西尼亞, 卡拉馬塔農業協會拍賣 25 噸新鮮 特級初榨橄欖油 未達成協議。該協會認為,潛在買家 “沒有回應」每公斤 5.10 歐元的要價。
然而,在鄰近的拉科尼亞,莫拉翁-帕基翁農業協會以較低的價格出售了 80 噸特級初榨橄欖油。
“我們同意以每公斤 80 歐元的價格出售 4.75 噸,」該協會經理 Panagiotis Danakas 說。 “生產者需要出售產品來彌補其開支。但希臘政府應該在歐盟層級採取措施,禁止從第三國進口橄欖油。 」
“那些有能力等待的生產商就不會出售,」來自哈尼亞的馬米達基斯說。 “然而,這種做法可能會導致買家轉向其他市場購買橄欖油。 」