來自哈恩的特級初榨橄欖油獲得 PGI 資格

歐盟委員會 已經批准 為西班牙南部哈恩地區生產的橄欖油添加新的地理標誌保護 (PGI)。

PGI 被授予 “Aceite de Jaén' 是指用該省種植的橄欖生產的特級初榨橄欖油。 哈恩的 PGI 申請是 提交 在一月份並且是 正式註冊 月19 2020。

為描述為的產品請求保護狀態， “一種特級初榨橄欖油，直接從橄欖樹 (Olea europaea L.) 的果實中提取，並且僅通過機械方式從位於整個哈恩省的橄欖樹種植園中獲得。”

該地區種植的橄欖樹中有 -% 是皮誇爾，這是該地區的主要品種。 “Aceite de Jaén。 申請中允許的其他品種是土著 Manzanilla de Jaén、Royal de Cazorla 和 Carrasqueño de Alcaudete； 以及非本土的 Hojiblanca、Arbequina 和 Picudo 品種。

“Aceite de Jaén' 是從 31 月 85 日之前收穫的上述品種的橄欖中提取的特級初榨橄欖油，只要至少 -% 的油來自本地品種。

化學和感官標準也是 為 PGI 定義，例如最大酸度為 0.5%，總多酚為 300 mg/kg，果味中位得分大於 3，苦味中​​位得分在 3 到 6.5 之間。

已批准 “Aceite de Jaén 的 PGI 將涵蓋該地區所有符合標準的生產商，並將幫助保護 Jaén 的生產商免受濫用和模仿，讓消費者確信橄欖油的真正來源，並最終在全球範圍內保護當地價值。

根據歐盟委員會最近的一項研究，標有地理標誌的歐盟產品價值 74.76 億歐元（80.74 億美元）。 油脂類別增長的驅動力是 PDO 和 PGI 特級初榨橄欖油。

在西班牙，具有地理指標的特級初榨橄欖油占銷售額的 25%，佔增長的三分之一。

哈恩位於安達盧西亞東北部，橄欖園佔據了大約 90% 的耕地。 該地區生產西班牙大約一半的橄欖油，這對該地區的經濟和文化至關重要。

“Aceite de Jaén' 加入了已受 PGI 保護的 1,470 多種產品。