歐盟批准阿普利亞特級初榨橄欖油的 PGI

歐盟委員會已批准 受保護的地理標誌 (地理標誌) “Olio di Puglia”，發表在 歐盟官方雜誌.

PGI 專為在該行政區域內生產的特級初榨橄欖油而保留。 普利亞大區，取自 Cellina di Nardò、Cima di Bitonto（或 Ogliarola Barese 或 Ogliarola Garganica）、Cima di Melfi、Frantoio、Ogliarola salentina（或 Cima di Mola）、Coratina、Favolosa（或 Fs-17）、Leccino 等品種的橄欖和佩蘭薩納。

批准的品種可以單獨使用，也可以與其他意大利品種混合使用，比例不低於 70%。

“這是對阿普利亞橄欖種植者和意大利農業的重要認可，”IGP Olio di Puglia 保護和增值協會主席 Pantaleo Piccinno 告訴 Olive Oil Times.

“這在地域性方面是成功的，因為我們已經設法確保所有生產階段，包括裝瓶，都必須在我們的地區進行，”他說。 “該產品的特點是具有優異的健康特性、高含量的多酚以及新鮮度，因為只有當前作物年份生產的橄欖油才能貼上 IGP Olio di Puglia 的標籤。”

這些要點可以轉化為營銷元素，但最重要的是，為阿普利亞農民提供了激勵，Piccinno 說。

由於科學委員會成員的工作，PGI 成為可能。

“特別感謝 Maria Lisa Clodoveo、Bernardo De Gennaro、Salvatore Camposeo 和 Maurizio Servili，他們為我們提交給布魯塞爾的論點提供了力量和結構，並感謝 Fabrizio De Castro 和 Pietro Spagnoletti 在準備製作過程中所做的寶貴工作規範，”皮欽諾說。