乾旱導致阿根廷收成不佳的預測

阿根廷的橄欖收穫季節已經開始,但農民預計產量低且成本上升。
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可以。 5,2022
埃凡圖斯·穆昆迪

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隨著阿根廷橄欖收穫工作的進行,該行業的農民和專家承認,今年的收成是在非常複雜的經濟和農藝環境下進行的。

結果,他們預測, 2022年橄欖收穫 可能下降多達 20% 與 2020/21 年相比.

今年,由於我們對石油的需求增加,我們計劃稍微增加產量。 所以我們買橄欖。- Diego Calderón,工廠經理,Almazara SA

此外,由於長期乾旱干擾了核果中油的形成,也稱為脂肪生成,橄欖可能會產生更少的油。

阿根廷是西半球最大的橄欖和橄欖油生產國,自 2021 年下半年以來,由於不可預測的夏季和 拉尼娜現象,這往往會導致該地區的干旱。

請參見:阿根廷首次獲得橄欖油地理標誌

阿根廷擁有超過 90,000 公頃的橄欖樹。 大多數橄欖樹位於拉里奧哈、門多薩、聖胡安和卡塔馬卡。 這些橄欖密集的地區是受干旱影響最嚴重的地區的一部分。

氣象學家擔心該國將重演 2017/18 年的嚴重干旱,造成 3.23 億歐元的經濟損失。 儘管 2022 年 - 月下雨,但為時已晚,因為橄欖、大豆和玉米等作物的發育週期太長,無法從降雨中受益。

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儘管收成不佳,但橄欖生產商和磨坊主希望橄欖和橄欖油的好價格部分是由於 19冠狀病毒病大流行 以及俄羅斯入侵烏克蘭。

後者導致了 葵花籽油嚴重短缺,歐洲對橄欖油的需求不斷增加以及國內消費量的增加,這將使農民免受干旱和歉收的影響。

我們本週開始生產 Changlot 品種的橄欖,我們將很快繼續生產 Arbequina,”Almazara SA 的工廠經理 Diego Calderón 告訴 Diario de Cuyo。 今年,由於我們對石油的需求增加,我們計劃稍微增加產量。 所以我們買橄欖。”

我們使用最多的品種是 Arauco 和 Arbequina,以及較小程度上的 Coratina,”他補充道。 在收益率方面,我們估計與 2021 年類似,從 14% 開始,到 19% 或 20% 結束。”

全國市場正在增長,是我們 Fontalba 品牌的最大消費者,”Calderón 繼續說道。 我們還與墨西哥合作了一小部分。”

近年來,阿根廷的橄欖產業面臨著一系列挑戰。

2021 年,由於洪水、霜凍、冰雹和大雨,農業部宣布該國主要橄欖產區之一聖胡安進入緊急狀態並發生農業災害。 對橄欖的損害如此嚴重,以至於該行業的一些專家預測產量將出現兩位數的下降。

olive oil pro歸納 該行業是勞動和能源密集型的,但由於在橄欖園工作的勞動力不足,該行業也已廣泛撤出。 此外,由於俄羅斯入侵烏克蘭引發的燃料短缺,該行業不得不應對能源危機。



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