希臘生產商苦樂參半的收穫季節

希臘的 2021/22 作物年度已經結束，該國的橄欖油總產量約為 225,000 噸，與去年相比減少了 18% 275,000萬噸 2020/21.

根據國際橄欖理事會的官方數據和估計，希臘仍然是歐盟第三大生產國，僅次於西班牙和意大利。

然而，如果考慮到更廣泛的地中海地區，該國排名第五，也被突尼斯和土耳其超越。

儘管單產令人失望，但生產商報告稱，全國各地的質量仍然很高。

“本季產量有限； 然而，該國生產的橄欖油品質相當令人滿意。」品質顧問兼專家 Vasilios Frantzolas 橄欖油品嚐師， 告訴 Olive Oil Times.

弗蘭佐拉斯指出， 不自然的天氣 整個季節是該國減產的主要原因。

“總的來說，橄欖樹很難應對季節的溫度波動，”他說。 “2021 年初的暖冬之後，- 月發生了兩次霜凍事件，- 月又發生了一次霜凍事件。 夏季熱浪 是有趣的天氣變化的高潮。”

“最終結果是該國許多地區的橄欖樹結果明顯減少，” Frantzolas 補充說。

“克里特島，伯羅奔尼撒半島的拉科尼亞和希臘西部的埃托利亞-阿卡納尼亞地區的產量比萊斯沃斯和哈爾基迪基、麥西尼亞和伊利亞地區高得多。”

希臘的能源價格上漲，尤其是在作物年度的下半年（從 - 月到 - 月），對於已經開始質疑能源價格的工廠主來說，這是一個需要考慮的因素。 手法 在該國的工廠。

“如果情況保持不變，我們的橄欖油權利（希臘磨坊主支付的每批橄欖生產的橄欖油的百分比）的狀態很可能會被推翻，」Sykia 負責人 Panayiotis Zoumboulakis 說。該協會在伯羅奔尼撒半島南部的拉科尼亞經營一家工廠。

Zoumboulakis 的話得到了其他橄欖油產區的同行的響應。

“狀態應該改變，我們應該根據要加工的橄欖的[數量]獲得報酬，因為 橄欖油產量減少 由於乾旱，”來自鄰近麥西尼亞的工廠老闆 Aris Christopoulos 說。

“如今，橄欖油生產商不再像過去那樣照顧他們的果園，」他補充道。 “他們中的許多人只是收穫橄欖，而忽略了施肥和其他必要的田間作業。 到目前為止，增加的生產成本已被工廠所有者吸收。”

與此同時，希臘政府已免除農民的柴油消費稅，直至 2022 年底。

儘管 全球食用油市場的巨變 烏克蘭戰爭造成的， 橄欖油價格 與本季初相比，希臘幾乎沒有變化。

據農業新聞報導，在大多數產區，包括克里特島的拉科尼亞、麥西尼亞、伊拉克利翁和乾尼亞，生產者的價格從每公斤低酸度 3.30 歐元到 3.50 歐元不等 特級初榨橄欖油.

儘管如此，根據歐盟委員會的數據，與過去五年的平均價格相比，希臘特級初榨橄欖油的生產商價格在 12/2021 作物年度上漲了 22%。

關於下一個作物年度，該國橄欖油產量可觀的前景是有希望的。

“冬季氣溫低，春季初降雨量大，2021/22 作物年度產量低，”Frantzolas 說。

“所有這些都表明希臘在下一個收穫季節的橄欖油產量強勁，前提是 果蠅 不會造成重大問題。”

• 農桿菌
• Eleftheria 在線