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幫助有機的區域方法 Olive Oil Pro誘導者

Jun.25,2010
露西·維萬特

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露西·維萬特
Olive Oil Times 貢獻者 | 來自羅馬的報導

這聽起來像是一家生物技術醫療公司,但事實並非如此。 它是Biologico和Mediterraneo這兩個詞的縮寫和連接,指的是一個新成立的群體 有機橄欖油 來自四個歐盟國家的生產商:意大利、西班牙、希臘和馬耳他。 今天,該小組在位於普利亞大區首府巴里的地中海農學研究所 IAM-B 舉行了首次會議。 該研究所所長 Cosimo Lacirignola 表示, 橄欖油已成為人類歷史的一部分至少 8,000 年。 在地中海地區,沒有競爭的餘地,我們應該互相恭維的概念佔上風。” 然而,他們希望提高有機橄欖油與非有機橄欖油的競爭力。 群組
他們的項目由歐盟資助。

BiolMed 將創建一個永久性的跨國網絡,由 推廣優質有機橄欖油的圈子。” 這些區域分支機構將支持有機生產商,以提高有機橄欖油的質量,並組織區域會議和展覽會。 關於高質量生產的手冊 有機橄欖油 並將發布包含創新信息的目錄。 將發展收購團體和農貿市場,以幫助當地的小生產者。 (意大利一直處於食品恐慌和召回的陣痛中:從德國進口的藍色馬蘇里拉奶酪在過去一周引領了新聞。因為 鮮豔的藍色馬蘇里拉奶酪,在當地購買也有很多新聞。)

BiolMed 源於普利亞大區的國際競賽和節日 Premio Biol 或有機橄欖油獎。 普利亞大區是世界中心 有機橄欖油 這個節日已經舉辦了 15 年。 已於 - 月投票選出的兩個獎項今天頒發:  馬塞里奧拉,”一個 olive oil pro由 Ascoli Satriano 和道諾獎得主(道諾是福賈周圍地區)和 De Carlo,一種特級初榨橄欖油,由國家 Biolpak 獎獲得者 Bitritto 生產。

BiolMed 項目的主要合作夥伴如下。 意大利:巴里的 IAM-B,地中海農學研究所; 兩側是地中海理事會的意大利成員; 普利亞地區農業委員會; CIBI,意大利有機食品聯盟; ICEA,道德與環境認證機構。 希臘:愛奧尼亞群島技術教育機構; DIO,有機產品認證檢驗機構。 西班牙:有機農業教育和培訓中心 CAFAGE 和西班牙有機農業協會 SAEA。 馬耳他:Mgarr 地方議會。

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