隨著收成臨近，阿根廷生產商等待出口政策的消息

現在正處於生長季節的中間， 阿根廷的橄欖油生產商 預計 2020 年春季收穫季節到來時產量將保持穩定。

儘管國內消費仍然相對較低，而且新的農業政策可能會動搖該國強勁的出口市場，但這一預測仍令人鼓舞。

阿根廷橄欖油生產商的任何樂觀情緒都是近年來出口增加的結果，主要是針對 美國 和歐洲。

“阿根廷橄欖油出口逐年增長。」拉丁美洲最大的橄欖油生產商阿根廷橄欖集團（AOG）聯合創始人弗蘭基·戈比（Frankie Gobbee）說。 “阿根廷是美洲第一個、世界第三個國家 向美國批量出口特級初榨橄欖油“

Gobbee 說，阿根廷生產商還向歐洲的國際品牌出口新鮮特級初榨橄欖油，這樣他們就可以 “刷新並引導他們已經六個月大的初榨油。”

出口是阿根廷生產商的主要商業驅動力，因為儘管阿根廷是北美和南美最大的橄欖油生產國，但與其他橄欖油生產國相比，國內消費量較低。

根據國際橄欖理事會（IOC）的數據，阿根廷每人每年消耗的橄欖油不到四分之一升，而西班牙為 12 升。

“我們的橄欖油工廠的出口量正在增加，但 [阿根廷的消費量] 並未增加，”工廠經理 Gabriel Guardia 說 奧利維科拉·勞爾，安 NYIOOC World Olive Oil Competition 獲獎製作人。 “與歐洲價格競爭因成本而變得複雜； 價格無法匹配。”

不過，戈比表示，國內消費已經 “逐漸增長”，因為阿根廷按照與歐洲生產商相反的時間表生產新鮮橄欖油。

儘管國內消費增長緩慢，但阿根廷橄欖油的質量是出口起飛的原因之一。

“人們越來越熟悉這裡生產的橄欖油，因為 生產商非常關心質量，”瓜迪亞說。 “多年來，讓人們了解阿根廷特級初榨橄欖油的優良品質一直是當務之急。”

種植者使用當地品種（如 Arauco）以及在阿根廷獨特氣候中茁壯成長的傳統意大利和西班牙品種，在大部分無農藥土地上生產低酸橄欖油。

西班牙 Arbequina 和意大利品種 Coratino、Leccino 和 Frantoio 在阿根廷炎熱的白天和涼爽的夜晚都蓬勃發展。

“它們很好地適應了阿根廷的氣候，並且表現出與原始品種不同的特徵，”瓜迪亞說。 他的 NYIOOC 金獎 Establecimiento 橄欖混合介質 具有獨特的草藥味，帶有強烈的辛辣味，是典型的 最好的阿根廷橄欖油.

在阿根廷種植歐洲品種的試驗非常積極，以至於一些意大利和西班牙生產商正在該國建立合作夥伴關係 緩解歐洲糟糕的生長季節.

例如，Lucini Italia， 最近發布 其日常特級初榨橄欖油由 100% 來自阿根廷的橄欖油製成。 引用 “阿根廷正在發生新的世界創新” Lucini 母公司執行總裁 Mike Forbes 表示，此次合作將有助於提高阿根廷橄欖油的知名度。

因此，根據 Gobbee 的說法，發展阿根廷的工業是一個投資問題。 需要更多土地上的更多生產者來耕種該國肥沃的種植區。

“我們有更多的土地，我們需要更多的投資來保持數量的增長，”戈比說。 “我們擁有每年為橄欖樹提供淡水的安第斯山脈。”

Guardia 補充說，雖然有環境因素限制 橄欖油生產 他說，在該國——乾燥的 Zonda 風在生長季節以每小時 150 英里的速度從安第斯山脈吹過，有時只在樹上留下 -% 的果實，他說——需要政府的支持來增加出口，從而促進該行業的發展。

“政府的支持也影響了[該行業]，因為生產商最好出售莊園並開展業務而不是維持它，“瓜迪亞說。

這很可能是由於 農業成本相對較高 在該國及其 相關稅，這對國家經濟至關重要，因為農產品出口是其最大的收入來源之一。

瓜迪亞希望由左傾總統阿爾貝托·費爾南德斯（Alberto Fernández）領導的新政府將支持該國的橄欖種植者，儘管人們擔心出口稅提高以及與美國和阿根廷橄欖油其他主要市場保持外交和商業關係.

“新政府尚未就其外交政策發表任何聲明，”瓜迪亞說。 “我們希望新政府採取必要和正確的措施來維護我們的國際市場，但我們還沒有官方明確的國家對外貿易政策。”

戈比對新政府比較看好，稱是 “希望增加出口，並尋找更好的方式對當地和區域農業公司徵稅。”

“這是在阿根廷種植園種植的好時機，”戈比說，並補充說新政府將 “更加重視農業和出口……[因為]他們知道農業對我們的國家非常重要。”

在費爾南德斯的政策——以及克里斯蒂娜·費爾南德斯·德·基什內爾、費爾南德斯的競選夥伴和此前對農業部門實施出口配額的前總統——的影響明確之前，阿根廷生產商將期待預計的 25,000 噸收成並希望其出口市場仍然可行。