將美國市場的發展稱為 “國際橄欖理事會的首要任務”，主任 Jean-Louis Barjol 週一在華盛頓參加了 NASFT Fancy Food Show，並開始了一場 新的 1.7 萬美元促銷活動 在口號下 “增加一些生命。”
經過十年的缺席，這個政府間組織在世界最大的市場上重新發揮作用，即使美國人微薄的人均消費量有所增加，也會對世界各地的橄欖油生產商帶來好處。
這不會是一件容易的事。 美國消費者對混合的營銷信息和 報告批評橄欖油的質量 在一些超市貨架上找到。
該主任表示，該活動的啟動標誌著一項可能超出其最初 18 個月期限的舉措的開始。
當被問及到 100,000 年每月大約 2012 美元的小額預算時，Barjol 強調該活動的成功將取決於 “協同作用。”
“我來這裡是為了告訴（生產商和營銷商）橄欖油和食用橄欖 “嘿，伙計們，我們將發起一場運動。 由你自己決定是否讓它更引人注目，由你自己用自己的錢圍繞這個活動添加活動，'”他說。
巴約爾早些時候表示，他希望盡快歡迎美國和澳大利亞成為安理會成員，就像他最近歡迎阿根廷一樣。 在這次訪問中，Barjol 會見了加州橄欖油委員會的 Patricia Darragh，這是他自 - 月份任期開始以來第二次訪問美國，並會見了加州橄欖牧場的高管，以及 “來自美國農業部和 FDA 的高層人士對此進行辯論，”他說。
巴約爾補充說，是否加入國際奧委會的決定是 “政府問題”，涉及生產者，更重要的是他說，涉及橄欖油的消費者。 他說，美國國內橄欖油產量僅為 6,000 噸，消費量為 260,000 噸，美國政府機構將首先做最符合消費者利益的事情。 Barjol 認為，這將意味著決定加入國際奧委會成員國的行列，這些成員國共同生產了世界上 98% 的橄欖油。 “作為監管機構，FDA、USDA 和 IOC 使用相同的語言，”他指出。
與此同時，意大利貿易委員會在這裡舉行的大型特色食品貿易展覽會上擁有迄今為止最大的展位群，組織了一次橄欖油品嚐會，以突出一些演講者所說的意大利 350 個品種的無與倫比的品種。
然而，在 Colavita 展位的聚光燈下，並不是本地的 Leccino 或 Frantoio 品種。 取而代之的是，這家意大利大品牌向客戶展示了其來自加利福尼亞和澳大利亞的最新橄欖油選擇。
一位公司發言人注意到遊客對將加州橄欖油批量運送到羅馬附近的 Colavita 裝瓶廠，然後可能會返回到加利福尼亞的超市的想法感到驚訝，公司發言人指出 Colavita 在 80 個國家/地區的市場存在彷彿在說， “是什麼使這里或那裡的橄欖油多一點？”
