`突尼斯大豐收—— Olive Oil Times

突尼斯大豐收

奧爾多·佩斯
13 年 2014 月 12 日 30:- UTC
突尼斯塔克魯納的橄欖樹

沒有人,甚至是長老們,都無法記住如此長滿橄欖的樹。

儘管全球橄欖油的產量正在下降,但突尼斯的收成正在成為有史以來最好的收成之一。 提高生產力的完美天氣條件幫助橄欖樹為創紀錄的季節做好了準備。
請參見:2014年收穫的完整報導
突尼斯已經是阿拉伯國家中最大的橄欖油生產國,今年立志成為世界第三大橄欖油生產國。 據農業部稱,今年的產量預計在265,000萬噸至285,000萬噸之間,是去年產量的兩倍多。

儘管這對突尼斯橄欖油行業來說是一個巨大的收穫,但豐收卻帶來了一些問題。

高昂的人力成本、缺乏熟練工人以及搶劫的危險是對生產者的真正威脅。 儘管如此,突尼斯出口商將尋求在歐洲蓬勃發展,利用橄欖油據點的歉收,這將無法滿足其自身的內部需求。

專家和地方當局已針對超出正常範圍的收割作業採取了特別措施。 斯法克斯農民於 9 月 - 日星期一開始收割,由於冰雹,其他地區的生產者被允許提前開始收割。

還正在考慮採取新舉措推銷突尼斯橄欖油以滿足國際市場的高需求

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