World Olive Oil Competition 2023 年實時更新

世界標準時間 24 月 16 日 04:-

麗莎安德森從開普敦報導

阿爾及利亞製片人在獲得兩項銀獎後正在慶祝他們有史以來最好的成績 Huillerie Ouzellaguen 的培養基 Chemlali 和 Sarl Bio Lalla Meriem 的中度混合.

贏得這些獎項絕非易事，當地生產商在 15,000 年遭受了氣候變化和毀滅性野火的影響，這些野火摧毀了多達 2021 公頃的橄欖樹。

北非國家的生產者首先進入 NYIOOC 2018年，一直堅持到2021年嚐到首勝的滋味。

世界標準時間 21 月 14 日 24:-

來自紐約的 OOT 員工報告

在揭曉 20 年最佳特級初榨橄欖油 2023 天之後， NYIOOC 組織者表示，北半球賽區的實時結果發布將於下週晚些時候結束。 迄今為止， 605獎項 已授予 21 個國家/地區的生產商。

世界標準時間 21 月 12 日 56:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

的合作社 阿爾馬扎拉斯德拉薩貝蒂卡位於西班牙Sierra Subbéticas自然公園，剛剛在2023年獲得三項金獎和一項銀獎 NYIOOC.

超過 6.800 名橄欖種植者是這個龐大的合作社的一部分，該合作社自 2017 年首次亮相以來每年都獲勝 NYIOOC. “這意味著承認一個團隊的工作，尤其是在像今年這樣困難的一年裡，我們正在遭受嚴重的干旱，”該公司的營銷代表 Carmen Rodriguez Comino 告訴我們。

世界標準時間 20 月 13 日 26:-

Costas Vasilopoulos 從雅典報導

塞浦路斯生產商 Atsas Organic Products 在 2023 年獲得銀獎 NYIOOC，這是該國迄今為止在第十一版中獲得的第一個榮譽 World Olive Oil Competition.

製片人被授予 阿薩斯銀版 有機特級初榨，由 Koroneiki 和 Kalamata 橄欖製成的中度混合物。

阿特薩斯的橄欖園位於 塞浦路斯的緩衝區，也稱為 “綠線”——分隔島上希族塞人和土族塞人社區的邊界地帶。

世界標準時間 20 月 13 日 01:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

不尋常的時間 葡萄牙公司的 UT Bio 獲得了金獎，UT Bio 是 Cobrancosa、Verdeal Trasmontana 和 Negrinha de Freixo 品種的有機混合物。 製片人曾希望在 NYIOOC 贏了。

“這枚獎章是一個非常重要的榮譽，因為它認可了我們對這個項目的努力和奉獻，表明我們走在正確的道路上，也證明了我們橄欖油的絕對質量，並增強了我們繼續改進和改進的動力和承諾。做得更好，”公司老闆佩德羅·維拉雷斯 (Pedro Vilares) 告訴 Olive Oil Times.

維拉雷斯說 UT生物 來自葡萄牙北部的一個小橄欖園。 “杜羅國際自然公園中一個非常特別的地方，具有獨特的特色。”

“我們相信，在果實成熟的正確階段收穫橄欖、水資源的可持續利用、創新和嚴格的質量控制貫穿整個過程，從收穫到提取和包裝，一切都會變得不同，”他指出。

世界標準時間 20 月 12 日 38:-

來自紐約的 OOT 員工報告

世界最佳橄欖油官方指南中的生產商頁面 已經重新設計 包括農場圖片、生產數據和頂級品牌背後的人。 擴展的時間表詳細說明了製作人多年來的獲獎記錄。

更新後的頁面增強了數百萬訪問者的教育體驗，並提供了更全面的發現 最好的特級初榨橄欖油.

世界標準時間 20 月 12 日 30:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

葡萄牙生產商 CARM 憑藉其 Praemium 特級初榨橄欖油在 2023 年又一次獲得金獎 NYIOOC，連續第二個有機混合。 卡姆普瑞姆 其特點是果味清新。

“作為一名製作人，我正在做我最喜歡的事情，謝天謝地，這是值得讚賞的事情，”Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) 的所有者菲利普馬德拉告訴 Olive Oil Times. “消費者擁有這樣的工具來指導他們選擇最佳選擇是非常重要的 [of olive oils]，”他指出，指的是 世界上最好的橄欖油官方指南.

世界標準時間 20 月 12 日 26:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

來自普利亞北部地區的小型和超小型生產商網絡加入了 阿爾博裡項目 他們的作品獲得了金獎 Albori單品種Peranzana.

“我們很高興在 2023 年紐約國際橄欖油大賽上首次亮相就獲得這樣的獎項。 更高興的是，考慮到這只是我們開始生產橄欖油的第二個季節，」Albori 專案經理 Luca Iannone 告訴我們 Olive Oil Times.

“我們已經在當地比賽中取得了一些成就，但本賽季我們想看看我們獨特的產品在世界舞台上的表現如何，”Iannone 說。 “為我們土地上非常特殊的產品賦予價值，承認悠久傳統的高品質，對我們來說意義重大。”

世界標準時間 20 月 12 日 08:-

麗莎安德森從開普敦報導

在 - 月和 - 月，一些斯洛文尼亞生產商有機會在 NYIOOC 看起來苗條，因為他們的橄欖因乾旱和高溫而在樹上乾涸。

但-月大雨來襲，果實恢復，該國生產者在質量和數量方面都取得了令人滿意的收穫。

作為今年的第四周 NYIOOC 收官之際，本次收穫的伊斯特拉油已獲得四項金獎，這是自 2014 年以來的第二高金獎，而且以後還會有更多。

世界標準時間 19 月 12 日 49:-

麗莎安德森從開普敦報導

黑山在 2022 年的首場胜利的基礎上取得了勝利 NYIOOC 今年，製作人 Uljara Davidovic 的中等混合物獲得了銀獎。

去年，Uljara Davidovic 的老闆， 斯蒂沃·戴維多維奇, 獲得金獎和 當時幫助了另一位獲勝者, Barska Uljara，生產珍貴的油。

這些第一場胜利 NYIOOC 在當地巴爾橄欖種植者協會主席 Ćazim Alković 為潛在參賽者提供支持以評估他們的油並提高報名費之後。

Alković 的倡議源於他的信念，即黑山橄欖油的質量與克羅地亞鄰國相當，但後者由於獲得當地生產商組織的支持而佔據上風。

世界標準時間 18 月 14 日 10:-

麗莎安德森從開普敦報導

阿爾巴尼亞生產商 伊利里亞出版社 憑藉其有機培養基 Kalinjot monovarietal 獲得了金獎。 這是阿爾巴尼亞製片人有史以來獲得的第一個獎項 World Olive Oil Competition, 儘管嘗試 回到2014年.

屢獲殊榮的特級初榨橄欖油來自該國最近創紀錄的收成，今年早些時候預計將產生約 25,000 噸橄欖油，是上一年度產量的兩倍。 Kalinjot 是阿爾巴尼亞種植最廣泛的品種，佔該國一半以上的樹林。

儘管阿爾巴尼亞是一個多產的橄欖油生產國，但其產業受到低價格和出口挑戰的阻礙。

世界標準時間 17 月 15 日 17:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

在首次參與 NYIOOC World Olive Oil Competition, 切西拉·奧利奧 其混合 Cesira Olio D'Oliva 獲得了金獎。

“作為一家新公司，金獎對我們來說是一個了不起的成就。 我們非常信任我們的合作夥伴，我們真的相信我們會在競爭中取得好成績。 我們為自己和我們的油品設定了高標準，能夠獲得這個獎項為我們提供了驚人的認可，”公司所有者 Brandi Muilenburg 告訴我們 Olive Oil Times.

製作人表示，這次的成功是公司整個團隊共同努力的結果。 “老實說，秘訣在於培養熱愛土地、農作物和石油的團隊和合作夥伴。 沒有他們，我們不可能做到這一點，”Muilenburg 補充道。

世界標準時間 17 月 15 日 13:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

葡萄牙的 Viveiros Monterosa 剛剛獲得了新的金獎 蒙特羅薩馬卡尼利亞，一種帶有香草、鮮花、杏仁、成熟橄欖和迷迭香香氣的單一品種。 這是這位葡萄牙製作人連續第九次在該獎項中獲得一個或多個獎項。 NYIOOC 紐約 World Olive Oil Competition.

“贏得金獎對於我們的品牌得到認可並在客戶中重申其質量非常重要。 在我們的特殊情況下，這是一個一致性因素，使我們的客戶年復一年地對我們的橄欖油種植和生產過程充滿信心，”Viveiros Monterosa 的所有者安東尼奧·杜阿爾特 (Antonio Duarte) 告訴 Olive Oil Times.

杜阿爾特指出，生產過程中的眾多細節對於實現高品質橄欖油生產至關重要。 據生產商稱，對於源自 Macanilha de Tavira 品種的單一品種特級初榨橄欖油來說，經驗最為重要。 “我們地區的這種本地品種是一種用途廣泛且完全適應阿爾加維氣候的橄欖品種。 由於我們已經種植了 23 年的品種，因此我們非常清楚收穫和提取橄欖油的理想時間，”他告訴我們。

世界標準時間 17 月 15 日 08:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

其 Coratina單品種, 來自日本靜岡縣的 Crea Farm 再次奪冠 NYIOOC 紐約 World Olive Oil Competition, 獲得金獎。

“贏得 2023 年 NYIOOC 對我們來說是一項偉大的成就和榮譽。 它展示了我們特級初榨橄欖油的品質和卓越，這是對我們辛勤工作和奉獻精神的認可，”該公司董事總經理 Tatsuya Okumura 告訴 Olive Oil Times.
“我們的 Coratina 的主要特徵在於其果味，略帶苦味和辛辣味。 這是一種均衡的油，具有適度的苦味和刺激性，”他分享道。

Crea Farm 在 NYIOOC 自2019。 “自從我進入 [NYIOOC]，我正在付出實現該目標所需的努力，”Okumura 說。

世界標準時間 17 月 13 日 14:-

麗莎安德森從開普敦報導

埃及的 瓦迪食品 中號 Coratina 獲得金獎，中號 Arbequina 獲得銀獎。

埃及政府一直致力於推動橄欖油產業向前發展，實施措施以使橄欖油產量與食用橄欖相當。 埃及政府在 2019 年宣布，將種植 100 億棵專門用於石油生產的橄欖樹，到 2021 年底，已達到目標的一半多一點。

埃及橄欖種植者擅長應用技術先進的橄欖種植技術，儘管氣候變化一直是一個日益嚴峻的挑戰，但他們一直在努力實施適應戰略。

世界標準時間 17 月 13 日 07:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

在首次參與 World Olive Oil Competition, 波梅蒂 獲得有機混合金獎 L'Olio 生物.

“獲得這種認可讓我們感到非常高興，”卡洛塔·波梅蒂 (Carlotta Pometti) 說。 “近年來，我們在特級初榨橄欖油的生產上投入了大量資金，注重品質。 我們已經轉向有機，並開始實施精準農業系統。 然後，我們在果園安裝了氣象站，並進行了其他改善工程。 在我們首次參加該項目時獲得這一重要獎項是我們的驕傲 NYIOOC“

Pometti 莊園在 Trequanda、Asciano 和 Buonconvento 市佔地 800 多公頃（1,977 英畝），位於 Val d'Orcia 和 Crete Senesi 之間，該地區以粘土命名（意大利語 “creta') 存在於土壤中，賦予景觀獨特的、富有啟發性的外觀。 地形的特點也有利於橄欖樹的種植。

“我們有一種中等質地的土壤，結合了石頭和粘土，”Pometti 強調說。 “它非常適合種植這些地區的典型品種：Leccino、Pendolino 和 Moraiolo。 在我們的果園中，老植物的兩側是1985 年霜凍後誕生的新植物。橄欖油生產與這片土地之間有著密切的聯繫，在世界舞台上展示我們的特級初榨橄欖油是一種傳達其品質的方式。美麗。”

世界標準時間 14 月 18 日 07:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

阿西西和斯波萊託之間斜坡上的橄欖樹 是聯合國糧食及農業組織全球重要農業遺產系統 (GIAHS) 清單的一部分。

糧農組織將 GIAHS 定義為 “與領土有著密切關係的社區居住的農業生態系統 [...] 以顯著的農業生物多樣性、傳統知識、寶貴的文化和景觀為特徵，由農民可持續管理...

這是其中的上下文 亞歷山德羅·梅爾基奧里 在 Spoleto 生產三種優質特級初榨橄欖油：DOP Umbria Colli Assisi Spoleto L'intenditore、Frutto dell'Olivo 和 Frantoio，它們分別獲得金獎和兩項銀獎 World Olive Oil Competition.

“我們真的很高興能在如此享有盛譽的比賽中獲得這些認可，”這位翁布里亞農民在收到獲獎通知後告訴我們。 “隨著時間的推移，它們證明了我們的質量。 自從我們幾年前第一次參加以來，我們在每一屆中都獲得了一些讚譽，這對我們來說很重要，因為這是向我們的消費者展示我們對質量的不懈追求的一種方式。”

Melchiorri 構思了不同的特級初榨橄欖油，以滿足不同消費者的喜好和食物搭配。 “我們的 DOP Umbria 是 Moraiolo 的單一品種，最理想的用途是搭配魚類菜餚，”他建議道。 “我們的 Frantoio 非常適合搭配肉類和有結構的菜餚，而且非常適合搭配披薩，而 Frutto dell'Olivo 則是適合日常餐桌的和諧、多功能混合物。”

“我們不能忘記。” Melchiorri 提醒我們， “使用優質油不僅有益於我們的味覺，而且由於其營養保健特性，還有益於我們的健康。”

世界標準時間 14 月 17 日 09:-

Nedjeljko Jusup 從扎達爾報導

MYIOOC 結果的第 3 週對克羅地亞橄欖種植者來說非常成功。 他們總共獲得了 70 個獎項（64 金和 6 銀），攀升至第三名。 排在第二位的土耳其只多了一個獎項。

“我相信我們會變得更好。” Olive Oil Times 今天。 “與伊斯特拉人民一起，我們正在為克羅地亞爭取第二名，這將是我們迄今為止最大的成功。”

他的期望並非沒有根據。 克羅地亞向世界上最大的橄欖油比賽提交了總共 128 個樣品，比去年獲得第三名的時候多了 21 個 NYIOOC 成功率為90%。 今年克羅地亞的油被認為更好。

克羅地亞人之所以樂觀，是因為目前排名第二的土耳其提交的參賽作品比克羅地亞的 22 個品牌少 128 個。 如果評估保持目前的平均質量水平，克羅地亞種植者最終可能會佔上風。

不過，我們不應忘記西班牙，目前以67個獎項位列第四。 意大利很可能保持第一：它已經在總共 113 個樣本中獲得了 224 個獎項。 不管怎麼說，今年在紐約舉行的世界頂級油品大賽到最後都充滿不確定性。

“土耳其、克羅地亞和西班牙之間的“第二名爭奪戰”仍在繼續，希臘和美國也不應被小看，它們也有可能比目前的第五名和第六名獲得更好的排名。

所以不確定性還在繼續。 在最後一個樣品被評估和認證之前，只能有把握地說： 也許.

世界標準時間 14 月 14 日 25:-

來自紐約的 OOT 員工報告

作為15^th 結果日今天結束， NYIOOC 組織者表示，他們對來自 38 個國家/地區的世界上最大的橄欖油進行了近四分之三的分析。 今年的重大事件之一是來自土耳其的製片人的崛起，他們迄今已經創造了 71 個獎項的紀錄，還有更多可能尚未公佈。

克羅地亞的製片人正在觀望，以了解他們是否能達到甚至超過去年的驚人表現，當時他們達到了創紀錄的 90% 的成功率，獲得了 96 個獎項。

意大利品牌共有 224 個競爭，在當前統計中獲得 113 個獎項。 迄今為止，已有 146 個提交的參賽作品中的 135 個希臘品牌獲獎。 迄今為止，西班牙的 52 個品牌中有一半已獲得認可，而美國生產商正以 - 項金獎和銀獎再創佳績。

世界標準時間 13 月 14 日 14:-

麗莎安德森從開普敦報導

塞卡山, 憑藉其介質 Arbequina 獲得銀獎，是 Yocha Dehe Wintun 民族, 加利福尼亞州少數幾個農業擴張的部落之一。

該部落以其美洲原住民的傳統而自豪，成員們努力在他們所有的事業中成為優秀的環境管理員。
這個富有進取心的部落擁有一個賭場度假村和幾家餐廳，還生產 Seka Hills 品牌的葡萄酒。

世界標準時間 13 月 14 日 10:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

“伊斯特拉橄欖油生產公司老闆羅布安德森 (Rob Anderson) 表示，連續第三年在紐約獲勝對於伊斯特拉整個團隊來說是一種真正的榮譽。 合眾為一， 告訴 Olive Oil Times.

Istriana 憑藉其單一品種的 Istriana Leccino 及其兩種混釀：Istriana Blend 和 Hedonist，贏得了三項金獎。

“我們創建伊斯特拉是為了紀念長達數百年的橄欖油種植歷史，伊斯特拉因生產一些世界上最優質的橄欖油而享有盛譽。 我們致力於維護這些傳統，因為我們將繼續擴大我們的種植園，以包括本土的伊斯特拉和意大利橄欖品種，”安德森指出。

安德森分享了該公司 13 年的悠久故事，該公司在合作者和專家的幫助下開始試驗 100 棵橄欖樹，多年來擴展到 - 棵植物。 “在一起十幾年之後，他們變得像家人一樣，”他告訴我們。

世界標準時間 13 月 14 日 51:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

BVS 優質耶路撒冷橄欖油 慶祝兩項金獎，以增加他們不斷增長的收藏。 “我們很榮幸能躋身世界最佳之列。 我們感到興奮和高興，”該公司營銷和財務首席執行官哈尼·阿什肯納齊 (Hani Ashkenazi) 告訴 Olive Oil Times

“一次獲獎很難，但要保持年復一年的高質量和連勝就更難了。 連續三年！ 這不是理所當然的，”她指出。

“與許多國家相比，上一季以色列的橄欖產量特別高，”Ashkenazi 解釋說， “這就是為什麼我們擔心石油的潛在低質量。 因此，我們在這件事上花了很多心思，確保在不同的時間收穫橄欖，每個品種都在準確的時間收穫，以正確提取油。”

世界標準時間 12 月 13 日 27:-

麗莎安德森從開普敦報導

一家加利福尼亞公司在卡車上生產屢獲殊榮的橄欖油。

Olive Truck 的所有者 Samir Fayraktar 的移動工廠於 15 年前成立，當時他在土耳其採購橄欖，需要長途跋涉才能將水果送到符合他標準的工廠。

Fayraktar 開始將當時被稱為 Nar Gourmet 的磨坊帶到樹林中，並迅速在 2014 年贏得了金獎 NYIOOC.

幾年後，Fayraktar 離開了 Nar Gourmet，並於 2019 年創建了 橄欖卡車. 他一直在加利福尼亞為 Olive Truck 的獲獎品牌採購橄欖，這些品牌在 NYIOOC 自2020。

世界標準時間 11 月 15 日 57:-

來自紐約的 OOT 員工報告

來自土耳其的生產商度過了一個重要的日子，一連串的勝利 創全國紀錄 金獎。 根據 60% 以上的結果顯示 NYIOOC 組織者，土耳其已經舉行了慶祝活動。

世界標準時間 11 月 00 日 55:-

Costas Vasilopoulos 從雅典報導

來自該國幾乎每個種植橄欖樹的角落的希臘生產商已經開始在 2023 年編織閃閃​​發光的金銀織物 NYIOOC.

瑪卡利亞特拉 來自伯羅奔尼撒半島南部的卡拉馬塔， 鶻 來自愛琴海的萊斯博斯島， 副藻類 來自希臘西部的普雷韋扎， 奧利塞亞 來自愛奧尼亞海的科孚島， 安德魯拉基斯橄欖油 和 阿諾斯凱利 來自克里特島的人，僅舉幾例，都在比賽中獲獎。

“我們為獲得另一枚金牌而感到自豪、高興和高興，我們已經開始以強烈的責任感為下一次收穫做準備，”克里特島生產商 Eftychios Androulakis 說，他憑藉由楚納蒂橄欖。

隨著結果的不斷揭曉，希臘各地的更多生產商都在熱切等待獲獎者的公佈。 NYIOOC 組織者表示，來自赤道以北國家的獲獎品牌的揭幕儀式將持續數週。

世界標準時間 11 月 00 日 44:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

作為2023年的第三週 NYIOOC World Olive Oil Competition 繼續，四種來自意大利南部坎帕尼亞地區的特級初榨橄欖油出現在 官方指南. 它們的特點是具有強烈的地域內涵，表達了它們起源地不同地區的品種特徵。

Ortice 品種廣泛分佈於貝內文托省，被 奧利維科拉卡塞塔 在 Morcone 的高山上生產獲得金獎的同名有機單品種。

Ravece 原產於伊爾皮尼亞，大致相當於阿韋利諾省，位於生產該酒的中心 Case d'Alto 農場，因其在 Grottaminarda 和 Flumeri 之間生產的有機單品種 Coevo 獲得金獎。

在卡塞塔省的魯維亞諾， 彼得拉佐利 公司種植該地區的主要品種 Frantoio、Ortice 和 Caiazzana 的植物——它們的果實已被結合以獲得獲得金獎的混合品種 Fontana Lupo。

在 Cilento、Vallo di Diano 和 Alburni 國家公園的沿海地區， 太陽之家 生產獲得銀獎的有機 DOP Cilento，由 Frantoio、Leccino 和 Rotondella 組成，是該地區的主要品種之一。

世界標準時間 11 月 00 日 42:-

麗莎安德森從開普敦報導

Darmmess 是一家黎巴嫩生產商，因其中等 Souri 特級初榨橄欖油而獲得金獎，是一家社會企業，通過技術援助幫助當地橄欖農生產優質油，然後購買他們的產品。

在黎巴嫩，橄欖種植是經濟不可分割的一部分，23% 的農業面積由橄欖園組成。
然而，在黎巴嫩生產屢獲殊榮的 EVOO 具有挑戰性，因為該國正處於政治和經濟動蕩的狀態，導致斷斷續續的電力供應等。

儘管如此，從 11 年到 2010 年，黎巴嫩的橄欖油出口增長了 2019%。

世界標準時間 11 月 00 日 40:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

總部位於突尼斯的跨國橄欖油生產商 CHO 集團在 2023 年橄欖油大賽中榮獲兩項金獎和一項銀獎 NYIOOC，證實了其頂級產品在世界上最好的橄欖油中的地位。

“我們很高興我們的品牌 Terra Delyssa 獲得兩項金獎，我們的新生品牌​​ Moresh 獲得一項銀獎，”CHO 集團營銷和傳播總監 Salima Ben Jemia 告訴我們 Olive Oil Times. “這證明我們走在正確的道路上，”她補充道。

CHO 集團採用了區塊鏈解決方案來驗證生產過程。 “所有橄欖油都在 L‑CHO 中進行分析，L‑CHO 是該集團的分析實驗室，已通過 ISO 17025 認證，並獲得國際橄欖理事會批准進行三種物理化學分析，其認證的油學家確保對油進行嚴格的質量控制，”Ben傑米婭補充道。

世界標準時間 10 月 12 日 08:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

再次成為來自美麗的日本小豆島的著名製作人之一， Agri Olive 小豆島, 贏得了關注 NYIOOC 法官。

“很榮幸贏得享有盛譽的 NYIOOC 連續第五年獲獎。 這是 Lucca 第一次獲得這個獎項，我們很高興獲得這個獎項，”AOS 的老闆 Nobuyuki Hiraiwa 告訴我們 Olive Oil Times.

Hiraiwa 的 AOS 的 Lucca 高品質來自於恰好在橄欖成熟之前進行的完美時機收穫。 “結果是一種不尋常的橄欖油，因為其新鮮的香氣進一步增強了盧卡品種不那麼刺鼻和溫和的味道，”生產商說。

世界標準時間 10 月 11 日 56:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

該2023 NYIOOC 分析團隊將金獎歸功於 Darmmess 高酚醛樹脂 早收特級初榨橄欖油。 黎巴嫩南部 Deir Mimas 的 Darmmess 橄欖種植者社區的產品。

“這枚 2023 年的金牌 NYIOOC 全世界都認識到，儘管如此，黎巴嫩可以而且正在生產世界上最好的橄欖油之一，”Darmmess 的創始人 Rose Bechara Perini 告訴 Olive Oil Times.

Darmmess EVOO 採用當地的 Souri 橄欖品種製成。 “它完全來自 Deir Mimas 千年樹，通常被稱為黎巴嫩橄欖油的波爾多，”Bechara Perini 告訴我們。

世界標準時間 10 月 11 日 50:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

Oro di Milans 和 Eminens Extra Virgin Olive Oil 這兩種單一品種均來自當地的 Memecik 品種，獲得了 奧羅迪米拉斯 公司金獎兩項。 這家土耳其公司尚屬首次。

“我們非常感謝參與生產我們榮獲金獎的特級初榨橄欖油的每一個人。 這是我們在新工廠的第一年，坦率地說，我們不知道會發生什麼。 獲獎是對我們在收割和碾磨的每一步都付出時間和努力的信念的證實，”該公司的共同所有人馬克科林告訴 Olive Oil Times.

“土耳其的米拉斯省是 Memecik 品種的故鄉，如果採用正確的做法進行加工，這是一種非常芳香的品種，具有很高的品質潛力。 我們認為，憑藉合適的設備、知識和我們顧問的專業知識，我們可以生產出高品質的特級初榨橄欖油，並讓世界各地的人們了解這種品種的非凡之處。 所有這些都得到了回報，我們對我們品牌的未來感到非常興奮，”他補充道。

世界標準時間 7 月 15 日 08:-

來自紐約的 OOT 員工報告

在推出 10 天后 實時結果 的 World Olive Oil Competition、214個金獎和73個銀獎被16個國家的製片人囊括。 揭幕儀式將於週一繼續， NYIOOC 組織者說，並補充說，按照目前的速度，分析小組可能會在 - 月下旬完成北半球賽區的參賽作品。

世界標準時間 6 月 15 日 07:-

Costas Vasilopoulos 從雅典報導

兩位土耳其製作人在第十一屆大獎賽中兩次獲獎 World Olive Oil Competition，現在為期八天，揭曉來自北半球的獲獎品牌。

來自 Akhisar 地區的 Palamidas 複製了 2021 年的成功，為公司贏得了兩項金獎 美食精選混合 和 Gournet 選擇域 由 Domat 橄欖品種製成的單品種。 另外兩項金獎授予了 Eminen's Olive Oil，這是一家在 2020 年才進入該國橄欖油行業的生產商； 該公司因使用 Memecik 品種 Oro di Milas 和 Eminens 橄欖油製成的兩種中等單品種而獲獎。

Eminen 橄欖油 總部位於土耳其西南部穆拉省的米拉斯地區，該地區橄欖農場和煤田並存。 然而，一個 最近的一項研究 促進了橄欖種植而不是煤炭開採，作為促進當地經濟的更好選擇。

世界標準時間 6 月 13 日 01:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

有機 Picual 單品種 佛得角神聖 哈恩省生產的產品在 2023 年獲得了首個金獎 NYIOOC.

“我們很高興也很自豪能夠獲得如此具有國際聲望的獎項。 這是我們需要的幫助，使我們的橄欖油在西班牙國內外更有價值，”該公司的一位官員告訴 Olive Oil Times. “該獎項激勵我們繼續改進並每年生產世界上最好的橄欖油之一。”

世界標準時間 6 月 12 日 53:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

“我們與我們的合作夥伴和製作人分享這些認可的喜悅，這使得 Entimio 成為可能，”Daniele Santini 在獲得四項金獎後告訴我們。 “我們也非常感謝 NYIOOC，這對我們的成長和成功至關重要。”

授予混合 是 Santini 精心挑選的幾批優質特級初榨橄欖油的結果，這些橄欖油在托斯卡納的小型家庭樹林中種植，並在收穫後數小時內在當地工廠冷榨。

“我們一直在參與 NYIOOC 自從我們從 2018 年開始，”Santini 說。 “每年，我們都會接受這一挑戰，以幫助我們改進並實現最佳質量。”

桑蒂尼說，由於幾個天氣問題，2022 年的收成特別具有挑戰性。 “今年年初，意大利許多地區缺乏降雨和反常的氣溫導致產量不佳，”他指出。 “我必須說，收穫期間異常高的溫度使得我們很難達到 20 – 24°C 的相對低溫，我們需要在碾磨過程中生產出我們年復一年追求的屢獲殊榮的香氣。 我們還應該考慮歐洲能源危機的影響，這使得擁有溫控碾磨區變得昂貴。 在經歷瞭如此艱難的收成年之後，我們為這些成就感到特別自豪。”

世界標準時間 6 月 12 日 49:-

麗莎安德森從開普敦報導

來自波黑的參展品牌比以往任何時候都多，並在 2023 年獲得三項金獎 NYIOOC 到目前為止，該國的生產商已經創造了新的記錄。

SD Stara Teskera，因他們的作品而獲得金獎 格蘭尼克·伊斯塔斯卡·別利察 單品種，來自該國最南端的黑塞哥維那地區，那裡的橄欖樹數量從 6,000 年的 1977 棵增加到 87,000 年的 2022 棵。

黑塞哥維那 2022 年的收成是上一年的三倍，質量也不錯。 製作人 OPG馬爾科Krvavac 和 曼迪諾，他們的中等混合物獲得了金獎，也來自巴爾幹國家的黑塞哥維那地區。

世界標準時間 5 月 14 日 34:-

來自紐約的 OOT 員工報告

第八天的時候已經揭曉了200多名獲獎者 NYIOOC 推出於今天世界標準時間 14:00 結束。 迄今為止，來自 1,100 個國家/地區的生產商贏得了業界最令人垂涎​​的質量獎項。 隨著分析團隊在世界上最大的橄欖油競賽北半球分部的大約 - 個條目中進行工作，結果將繼續公佈。

世界標準時間 5 月 13 日 15:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

以色列製片人 Ptora 憑藉其作品再次獲得金獎 Ptora 午夜 Coratina，來自拉吉地區的中等單品種。 它的橄欖樹生長在一座古老的拜占庭城市的遺蹟之上。 “雖然並不出乎意料，但我對結果感到非常興奮，”Ptora 農場的主人 Ido Tamir 告訴 Olive Oil Times.

“Ptora Midnight Coratina 是在深夜製作的，採用精心計劃的程序，旨在保護橄欖免受光和熱的影響。 太陽一落山，橄欖就被手工採摘並迅速運到磨坊，在那裡它們在完全黑暗和極低的溫度下被壓榨，以保護果實中的綠色葉綠素，”塔米爾補充道。

世界標準時間 5 月 13 日 14:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

突尼西亞橄欖油生產商 阿多尼斯莊園 憑藉其 Koroneiki、Arbosana、Chetoui 和 Chemlali 單品種葡萄複製了過去的勝利，獲得了四項金獎。

“再次看到我們橄欖油的質量隨著時間的推移而保持不變，這真是一種真正的快樂，因為我們的工作全年都需要付出如此多的努力，所以感覺更像真正的幸福，” Domaine Adonis 的老闆 Salah Ben Ayed 告訴 Olive Oil Times.

“在本賽季，我們沒有參加很多國際比賽，但考慮到獲獎橄欖油的質量，紐約比賽對我們來說仍然是一個重要的認可，”他總結道。

世界標準時間 4 月 12 日 17:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

“這種認可讓我們感到非常自豪，”Ruggero Masciangelo 告訴 Olive Oil Times 在獲得金獎後 瑪麗亞線 特級初榨橄欖油。 “收到通知後，我立即通知了所有員工，他們的出色工作幫助我們取得了成功。”

在 Francavilla al Mare，Masciangelo 管理著近 2,900 棵不同品種的橄欖樹，例如本地的 Gentile di Chieti、Frantoio、Caninese、Bella di Cerignola 和 Ascolana。 果園靠近阿布魯佐海岸，背靠亞平寧山脈，擁有理想的土壤和氣候條件。 它位於 Tenuta Masciangelo 的中心，這是一個設有客房和餐廳並提供美食和美酒之旅的旅館。

“我們的特級初榨橄欖油是以我母親的名字命名的，整個莊園都是對她的致敬，”Masciangelo 告訴我們。

世界標準時間 4 月 12 日 01:-

Nedjeljko Jusup 從扎達爾報導

克羅地亞昨天總共增加了 20 個獎項。 十九金一銀。

“事情進展順利，”來自達爾馬提亞的橄欖種植者 Miro Ivić 說。 他和他的三個兄弟 Ivan、Pave 和 Branko 在 Miljevci 鎮的家族企業 Pasika 種植了 300 棵橄欖樹，該鎮位於達爾馬提亞中部 Drniš 和 Šibenik 鎮附近的克爾卡國家公園內。 “我們的橄欖樹處於良好的水果生長狀態。 Miro 告訴我們，我們手工採摘水果並生產有機特級初榨油 Olive Oil Times.

伊維奇家族的品牌 乙支地摩 繼去年的佳績後又榮獲今年的金獎 NYIOOC. “我們很自豪，這是對質量的新確認，”米羅說，他還有一個值得慶祝的理由。 就在獲獎消息傳來的同一天，他的孫子出生了。 “這種感覺是無法形容的，”他說。 “我們慶祝到深夜。”

該家族種植橄欖的歷史悠久。 “我們在 1900 年代初期生產了第一種特級初榨橄欖油，”米羅指出。 今天，他和他的三個兄弟延續了這一傳統。 年復一年，他們努力從土生土長的 Oblica 和 Krvavice 品種中提煉出最好的油，他們成功的證明是他們在 NYIOOC，世界上最大和最負盛名的橄欖油評估。

世界標準時間 3 月 13 日 24:-

麗莎安德森從開普敦報導

Noor Fès，摩洛哥生產商生產的中等 Picholine 特級初榨橄欖油 工廠 獲得金獎的橄欖是由摩洛哥皮膽鹼 (Picholine Marocaine) 橄欖製成的，該橄欖與法國皮膽鹼 (Picholine Languedoc) 橄欖不同。

Picholine Marocaine 是馬格里布國家種植最廣泛的橄欖品種，它與 Mission 橄欖具有遺傳相似性。 它很受歡迎，因為它適合在摩洛哥的氣候條件下茁壯成長，它生產的特級初榨橄欖油的酚類含量相對較高。

世界標準時間 31 月 20 日 32:-

來自紐約的 OOT 員工報告

去年，世界上最負盛名的橄欖油比賽的第一個結果於 4 月 150 日揭曉。今年，屆時將公佈約 - 名獲獎者，讓獲獎生產商能夠在他們的競選活動中儘早獲得行業最高榮譽。

針對相反收成的新評審期意味著北半球生產商可以在高峰期發送樣品，而南半球參賽者將不再需要在截止日期前匆匆忙忙地送油。

今年 - 月首次發布了北半球參賽作品的結果。 南半球的結果將於 - 月開始推出，屆時全世界都在向南尋找最新鮮的優質油。

世界標準時間 31 月 16 日 07:-

Costas Vasilopoulos 從雅典報導

的頌歌 “我們贏了！” 在 2023 年獲勝宣布後立即在萊斯博斯島西部的西格里村聽到 NYIOOC.

本地生產商 鶻 在比賽中令人印象深刻的首次亮相獲得了有機特級初榨橄欖油的三項金獎：Ol'eve Faros Sigri，一種來自 Koroneiki、Arbequina 和 FS-17 Signore 的中度混合油； Ol'eve Early Harvest Kolovi 單品種； 和 Ol'eve Early Harvest Kalamon 單品種。

“儘管這是我們第一次參加比賽，但我們對獲勝抱有很高的希望，”老闆安東尼斯·特里平蒂里斯 (Antonis Tripintiris) 告訴 Olive Oil Times. “這對我們來說是一個偉大的時刻。”

Falcon 在其 Faros 莊園種植了 40,000 棵 12 種不同橄欖品種的樹木，佔地 200 多公頃。 該公司促進生物多樣性：柏樹、石榴樹和無花果樹與橄欖樹一起種植在莊園內。 Falcon 表示，該公司的運營可以抵消 2,000 人的碳足跡。

世界標準時間 31 月 14 日 43:-

麗莎安德森從開普敦報導

甘肅時代橄欖科技，今年第一位來自中國的獲獎者 World Olive Oil Competition, 因其 Ezhi-8 單品種獲得銀獎。

甘肅時代橄欖科技 是 6,000 多個國家/地區的 60 多家企業之一 B實驗室運動. B Lab 成立於 2006 年，是一家非營利組織，它通過支持旨在造福社區、地球和工人的公司來改變全球經濟。

世界標準時間 30 月 00 日 20:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

NYIOOC的官方指南不僅是人們可以找到世界上最好的特級初榨橄欖油的地方，也是發現世界上巨大的橄欖品種財富的絕佳展示，這些品種構成了真正的遺產——豐富的生物多樣性對物種和生態系統的福祉，因此也是所有生物的福祉。

將有用和令人愉悅的橄欖品種結合起來，可以轉化為無數種口味，在將油與食物搭配時，人們可以從中選擇。 與 2,000 多個已知橄欖品種（以及尚未記錄的品種）中的許多合作，屢獲殊榮的生產商獲得了他們的優質特級初榨橄欖油。

從主要產於西班牙的Hojiblanca到產於克羅地亞的Oblica； 從原產於意大利的 Tonda Iblea 到廣泛分佈於突尼斯的 Chemlali； 從在加利福尼亞種植的 Mission 到在土耳其發現的 Ayvalik； 從法國的 Bouteillan 到希臘的 Lianolia Pargas——使用右上角的下拉菜單 世界上最好的橄欖油官方指南 意味著通過橄欖品種探索產區。

“保持栽培植物的遺傳多樣性”是在更廣泛的目標框架內要實現的短期目標之一。 “消除飢餓、實現糧食安全、改善營養和促進可持續農業” 聯合國2030年議程.

“自 1900 年以來，農業部門已經失去了 75% 的農作物品種，”聯合國警告說。 “更好地利用農業生物多樣性有助於提供更有營養的飲食、改善農業社區的生計以及更具彈性和可持續性的農業系統。”

世界標準時間 30 月 13 日 52:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

Aires de Jaén 再次斬獲兩項金獎 NYIOOC 得益於其中度混合 Consum 和藍瓶早收 芬卡巴登斯.

公司出口經理 Lin Lin Ichun 收到這些新勝利是對多年來在質量和可持續發展方面努力工作的肯定。 “它鼓勵我們所有人：製粉廠和橄欖油師傅、工人、推銷員……這讓我們為自己的工作感到自豪，”Ichun 告訴 Olive Oil Times.

世界標準時間 30 月 12 日 37:-

麗莎安德森從開普敦報導

今年有更多的有機特級初榨橄欖油參賽作品 NYIOOC 比以往任何時候都。 在所有提交的品牌中，將近一半——以及迄今為止公佈的 39 個獲獎者中的 73 個——都是有機生產的。

傳統上，有機生產與較小的品牌相關聯。 但是，來自西班牙的 Goya（本週早些時候因其中等有機混合物獲得金獎）等公司是越來越多開發有機產品系列的大型食品企業的一部分。

世界標準時間 30 月 00 日 54:-

Nedjeljko Jusup 從扎達爾報導

在紐約世界上最大的橄欖油評估的第三天，克羅地亞為其賬戶增加了五個新獎項。 現在，一共有九個。

一些人可能會感到意外，但來自塞爾維亞東正教教堂克爾克修道院的特級初榨橄欖油今天為克羅地亞贏得了金獎。

修道院位於達爾馬提亞中部的基斯坦傑鎮以東三公里處。 克羅地亞最著名的塞爾維亞東正教修道院作為克爾卡國家公園的一部分受到官方保護。 歷史可以追溯到 1350 年，修道院內有一個農業農場，包括葡萄園和 500 棵橄欖樹。

“每年他們都有優質的橄欖和油，”多次獲獎的克羅地亞橄欖種植者 Duška Kolar 指出。 “將會有更多獎項，”來自 Vodice 的著名達爾馬提亞橄欖種植者托米斯拉夫·杜夫尼亞克 (Tomislav Duvnjak) 補充道，他今年協調了將達爾馬提亞最佳石油生產商的油樣發送到 NYOOC 的工作。

世界標準時間 29 月 17 日 16:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

“我非常高興獲得這個金獎——對於像我們這樣的小公司來說，這是一個了不起的結果，”Massimo Romiti 說，他憑藉他的產品贏得了業界最令人垂涎​​的質量獎 聖母瑪利亞 品牌是 Frantoio、Moraiolo 和 Leccio del Corno 的有機混合物。

Leccino、Pendolino 和 Ravece 完善了農場現有的品種範圍，該農場位於翁布里亞中心的一座小山上，位於 Castel Ritaldi，佔地約 4.5 公頃。

“這片土地自 1800 年代以來就屬於我們家族，第一批橄欖樹於 1865 年種植，”里米蒂說，並指出這個名字 “La Madonnuccia' 來自莊園內一座古老教堂中的麥當娜雕像。

“由於 1956 年的大霜凍造成的破壞，原來的植物不得不被砍掉，但後來它們從樹樁上重生了，”Romiti 告訴我們。 “當我在 2013 年接管農場時，我的孩子們想要重新啟動它。 我們種植了更多的橄欖樹，目標是生產高品質的特級初榨橄欖油。 這種認可證實了我們已經實現了目標。”

現在，計劃在現有的 250 棵橄欖樹的基礎上再增加 1,350 棵橄欖樹。 “我們的企業願景將始終專注於對小樹林的可持續管理和保護我們美麗的領土，”Romiti 說。

世界標準時間 29 月 16 日 01:-

來自紐約的 OOT 員工報告

隨著今年頂級特級初榨橄欖油長期推出的第三天結束，73 個品牌贏得了業界的最高讚譽。

西班牙的生產商以 20 個獎項在早期成績中名列前茅，緊隨其後的是意大利、希臘、美國和克羅地亞。 然而，還有很長的路要走，因為 NYIOOC 分析小組繼續分析北半球分部提交的近 1,100 個條目，一次一個。

世界標準時間 29 月 10 日 47:-

麗莎安德森從開普敦報導

特級初榨橄欖油代表了產地風土的獨特特徵。 金獎得主 馬斯德博里斯 AOP 來自法國普羅旺斯的縮寫 行動計劃 在它的標籤上代表 原產地名稱 Protégée，也稱為原產地名稱控制。

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) 是一項法國認證，可保證用於生產某些食品和飲料產品的地理來源和傳統方法。 此名稱可確保質量和真實性，類似於其他國家/地區受保護的原產地名稱 (PDO) 或地理標誌 (GI) 標籤。

另一個獲獎品牌， 聯合 PDO Siurana 來自西班牙，是一種 PDO 特級初榨橄欖油，表達了加泰羅尼亞省的獨特特徵。 PDO 特級初榨橄欖油必須完全在其指定的原產地生產，包括從加工到包裝的所有階段。

世界標準時間 28 月 18 日 33:-

Nedjeljko Jusup 從扎達爾報導

來自伊斯特拉的橄欖種植者負責為克羅地亞頒發兩項新獎項 NYIOOC. Suzana 和 Emanuel Grubić 的家族企業因其出色的表現而獲得金獎 格魯比奇·布扎 牌。 “這是對質量的新確認，”Suzana Grubić 告訴 Olive Oil Times. 它是來自本土品種的特級初榨油。

全家成員都從事農業生產。 “對橄欖的熱愛代代相傳，”Emanuel Grubić 指出。

格魯比奇 (Grubić) 家族的橄欖園是通過砍伐森林和古老的葡萄園而創建的，佔地 8 公頃，位於伊斯特拉西部，靠近風景如畫的貝爾鎮。 Emanuel Grubić 的特級初榨橄欖油取自 1,600 棵橄欖樹，其中許多樹齡超過 300 年。 在 Grubić 家族的樹林中代表的品種品種完全是國內本土品種，例如 Buža、Buža ženska 和 Rošinjola。

“我們生產土生土長的 Istrian Buža 和 Rosinjola 品種的油。 博物館和品酒室與現代化的橄欖加工廠僅一扇玻璃門隔開。

屢獲殊榮的 Grubić Buža 品牌是一種優質 EVO 油，具有明確而圓潤的香氣，富含優雅的綠色元素，從菊苣和針葉樹到薄荷和羅勒，再加上春天青草的清新香味。 它的味道精緻而復雜，帶有綠色西紅柿、白蘋果、杏仁和黑胡椒的特色風味。 更強烈的辣味和適度的苦味以一種奇特而和諧的關係結合在一起，使這種油與任何食物都能很好地搭配。

巴拉附近是小公司 瓦倫卡諾，其中包括一個生態橄欖園，種植了大約 400 棵意大利和克羅地亞不同品種的橄欖樹。 屢獲殊榮的 Valencano Blend 油就是由這些精心挑選的品種製成的。 “我們公司的唯一目標是生產有機特級初榨橄欖油，”所有者 Conny 和 Jörg 指出，他們在 2022 年春季收購了 Valencano 公司，從而實現了擁有有機農場的夢想。

第一天 NYIOOC 結果顯示，達爾馬提亞的種植者獲得了兩個獎項，第二天，伊斯特拉的生產者獲得了同樣多的獎項——克羅地亞兩個最著名的橄欖種植區。

克羅地亞橄欖種植者在世界大賽中的良好開端使他們希望能夠重複去年的成功，當時他們在來自 96 個國家/地區的 69 個參賽作品中贏得了 27 個獎項（1,244 個金牌和 28 個銀牌），總體排名第三。 只有意大利（158 枚獎牌）和西班牙（128 枚）——世界上最大的兩個橄欖油生產國——獲得的獎牌超過克羅地亞。

今年，來自北半球的近1,100件作品抵達 NYIOOC，其中 126 人來自克羅地亞。 “如果我們繼續取得好成績，我們就有機會獲得第二名，”來自達爾馬提亞的屢獲殊榮的橄欖種植者托米斯拉夫·杜夫尼亞克 (Tomislav Duvnjak) 說。 “任何高於此的東西都會引起轟動。”

世界標準時間 28 月 17 日 37:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

在2023年的第二天 World Olive Oil Competition, Azienda Agricola Ca' Crespana 在《世界最佳橄欖油官方指南》中名列前茅。 該家族企業位於威尼托維羅納的聖馬西莫區，其 Paneolio Amethyst 獲得了金獎。

“我們對這種認可感到非常高興，加上過去幾年在 NYIOOC，進一步證實了我們的目標，即隨著時間的推移保持穩定的質量，”Johannes Pan 告訴 Olive Oil Times. “與其他產品不同，機油每年都會有所不同，質量的一致性也是我們對消費者堅定承諾的一種方式。”

他們的 8,000 株植物，主要​​是 Leccino 和土生土長的 Grignano，受益於靠近加爾達湖，緩解了該緯度的氣候，為種植橄欖樹創造了理想的環境。 “獲獎的特級初榨橄欖油是一種非常均衡的產品，與高級菜餚搭配讓我們非常滿意，”潘指出。

世界標準時間 28 月 16 日 17:-

Paolo DeAndreis 羅馬報導

“在紐約比賽中贏得金獎是一件非常值得的事情，可以讓我們感受到對我們專業知識的認可，以及對我們辛勤工作和承諾的認可，”Fermes Ali Sfar 的出口經理 Donia Sfar 告訴 Olive Oil Times 在 Tesoro del Rio 之後，Plaisir range 立即獲得了 2023 年的金獎 NYIOOC..

這是突尼斯製作人在第 - 屆比賽開幕當天獲得的第一個獎項。 今天，該生產商獲得了第二個獎項，即 Tesoro del Rio Excellence 系列的銀獎。

“這枚獎牌給了我們更多的責任來不負眾望，並激勵我們始終想要走得更遠，”Sfar 評論道。

Tesoro del Rio Plaisir 以其果味、青草和甜杏仁的味道而聞名。 “油的顏色是深綠色，因為它富含抗氧化劑和多酚，”Sfar 指出。

“我們的主要農場配備了真正的石磨機，採用液壓冷榨橄欖。 這允許以自然的方式從麵團中提取油，而無需加入熱水或其他外部輸入，”她補充道。

“生產優質橄欖油沒有單一的秘訣，而是影響油質的多種因素的組合。 要生產優質橄欖油，必須選擇最好的橄欖品種，在理想的風土條件下種植橄欖樹，使用適當的生產方法來保證最大的新鮮度，”斯法爾告訴 Olive Oil Times.

請參見：官方指南中的 Tesoro del Rio Chemlali

世界標準時間 28 月 13 日 14:-

麗莎安德森從開普敦報導

兩種早收特級初榨橄欖油， Finca Badenes 早收 來自西班牙和 AOS 早收盧卡 昨天，在第十一屆金獎得主​​揭曉的第一天，來自日本的選手們獲得了金獎。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

近年來，由在果實成熟前收穫的橄欖製成的早收 EVOO 越來越受歡迎，儘管早收會使油產量降低多達 50%。

這些 EVOO 的許多好處包括酚類含量更高和濃郁的草本風味。 提早收割還可以減少冰雹和霜凍等天氣挑戰給樹林帶來的風險。

世界標準時間 27 月 22 日 34:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

在 Contrada Scintilia，靠近阿格里真託的神廟谷， 弗朗切斯科迪米諾 管理著 Nocellara del Belice、Biancolilla 和 Coratina 的 5,000 家工廠，代表了致力於橄欖種植的工程師家族的第三代。

莊園的生產曾經樸實無華，僅供個人消費和朋友使用，但當他的父親 Salvatore 去世後，這位西西里農民決定為他舉行一次特別的收成，盡最大努力獲得最高品質。 這發生在農民非常困難的時期，當時意大利和整個世界都因 Covid-19 大流行而處於封鎖狀態。 次年，新生品牌 Olio Di Mino 已被列入世界最佳橄欖油官方指南。

在2023年獲獎者揭曉的第一天 World Olive Oil Competition，其有機單品種Nocellara del Belice IGP Sicilia再次獲得金獎。

“我很高興獲得這一享有盛譽的認可，”迪米諾告訴 Olive Oil Times. “這一切都歸功於我的父親，是他灌輸了我對橄欖種植的熱情。 我生產高品質的想法是在如此困難的情況下產生的，然而，在很短的時間內，我們成功地將我們的特級初榨橄欖油推向了世界舞台。 這讓我們感到非常自豪。”

世界標準時間 27 月 17 日 47:-

Daniel Dawson 從蒙得維的亞報導

來自 24 個國家的 2023 名製片人在 - 年的第一天共獲得 - 個獎項 NYIOOC World Olive Oil Competition.

迄今為止最大的贏家包括 金岭有機農場 來自加利福尼亞州索諾瑪縣的有機托斯卡納、Arbequina 和 Picholine 混合物獲得了三項金獎。

其他三個加州生產商也慶祝了世界上最大的橄欖油質量競賽的讚譽，包括 Seka Hills、Tofino Estate 和 Pitchouline。

在大西洋彼岸，意大利、西班牙、法國、克羅地亞、希臘、突尼斯和土耳其的生產商也在第一天慶祝他們的成功 NYIOOC.

來自西班牙的三個獲獎生產商中的兩個——Aires de Jaén 和 Aceites Moral——來自世界上最大的橄欖油生產省哈恩。 由東南部穆爾西亞自治區 750 個家庭組成的合作社 Colival 也獲得了獎項。

同時， 馬斯德鮑里斯 來自普羅旺斯，成為第一位在該賽事中獲勝的法國製作人 NYIOOC，Annalife Gıda 贏得了土耳其的首場胜利，而 Fermes Ali Sfar 在突尼斯也取得了同樣的成績。

儘管收成具有歷史挑戰性，但來自普利亞、西西里和托斯卡納的四家生產商仍獲得了意大利的前五名 NYIOOC 獎項。

Oleificio Asaro dal 1916、Donato Conserva、Francesco Di Mino 和 Clivio degli Ulivi 克服了極端天氣、乾旱和不斷上漲的生產成本，生產出一些世界上最好的特級初榨橄欖油。

雖然西歐遭受了歷史性的干旱，但克羅地亞和希臘的生產者卻收穫了更多的豐收。 在評審的第一天，三位希臘和兩位克羅地亞製作人收穫了他們的回報。

AMG Karabelas、Paragaea 和 Androulakis Eftychios 均因採用當地品種精心製作的單品種特級初榨橄欖油而獲獎。 Vodice 和 Eva Marija Čurin 農場也因從當地品種壓榨的單品種而獲獎。

結束2023年的第一天 NYIOOC, Olive Shodoshima 獲得日本首個獎項 NYIOOC 在南部小豆島早期收穫的中等盧卡單品種。

明天上午 8:00（UTC 時間 12:00）繼續進行評審。

世界標準時間 27 月 16 日 29:-

Nedjeljko Jusup 從扎達爾報導

“湯姆好極了，伊娃好極了！”

祝賀克羅地亞橄欖種植者獲得一等獎 NYIOOC 2023，不要停止。 “最後是 Oblica，”Tomislav Duvnjak 回答道，他毫不掩飾他對來自本土品種的油這次用金色裝飾感到滿意。 去年，在同樣的評估中，他的特級初榨油 St. Ivan Oblica 獲得了銀牌。

Duvnjak 是兩年前的那個人 鼓勵橄欖種植者 來自克羅地亞最大的橄欖種植區達爾馬提亞，以有組織的方式將油送到 New Work。 從那時起，主要來自達爾馬提亞和伊斯特拉的克羅地亞橄欖種植者取得了增長並取得了更大的成功，贏得了 96 個獎項（69 個金獎和 27 個銀獎）。

“我們是世界第三。 這是迄今為止最大的成功，」杜夫尼亞克談到去年的業績時說道。 只有世界上最大的橄欖油生產國義大利（158 面獎牌）和西班牙（128 面獎牌）領先克羅埃西亞。 就品質而言，克羅埃西亞緊隨其後的是美國（94 項）、希臘（79 項）、土耳其（65 項）、葡萄牙（35 項）等。

今年，有 126 種油到達了 NYIOOC 來自克羅地亞，其中 61 人來自達爾馬提亞。 與 Duvnjak 一起 S·伊万·奧布利卡，獎項也頒給了品牌 伊娃·瑪麗亞·萊萬廷卡，由來自赫瓦爾島格迪涅的 OPG Eva Marija Çurin 所有。 它是一種特級初榨油，具有果香、剛割下的青草、青蘋果、香蕉和熱帶水果的香氣。 味道以杏仁、洋薊、橄欖葉和青番茄為主。 該油具有平衡宜人的苦味、辛辣味以及多葉蔬菜和番茄葉的複雜香氣——協調且完美平衡。

Eva Marija Čurin Farm 成立於 1997 年，位於赫瓦爾島東側的格迪尼 (Gdinj) 有利地區。

該莊園包括 1,000 公頃的專業橄欖園和 225 棵樹，俯瞰亞得里亞海（- 米）。 “所有的水果都是在 24 月上半月手工採摘的，並在 - 小時內使用冷提取系統進行加工，”Eva Marija Čurin 指出。

在 WhatsApp 小組中，最好的達爾馬提亞生產商討論 NYIOOC，繼續祝賀 Eva Marija Çurin 和 Tomislav Duvnjak。 也許克羅地亞的橄欖種植者會重蹈去年的覆轍，並在體育方面再奪一枚銅牌。

世界標準時間 27 月 15 日 21:-

Costas Vasilopoulos 從雅典報導

在組織者開始發布第一批結果後，第四代橄欖種植者和生產商 AMG Karabelas 的亞歷克西斯·卡拉貝拉斯 (Alexis Karabelas) 立即感到喜悅和興奮。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

總部位於伯羅奔尼撒半島西部古奧林匹亞的 AMG Karabelas 是第一個獲得金獎的希臘參賽者 NYIOOC 2023 年 月桂樹和火焰新鮮 特級初榨橄欖油，由當地 Tsabidoelia 品種的早收橄欖製成。

“連續第二年在世界上最負盛名的比賽中為我們當地的 Tsabidoelia 贏得金獎，我們感到很驚訝，”亞歷克西斯·卡拉貝拉斯 (Alexis Karabelas) 告訴 Olive Oil Times. “我們感覺到 Tsabidoelia 品種開始在希臘橄欖品種中佔據應有的位置，這讓我們感到滿意並有動力繼續努力和努力。”

世界標準時間 27 月 15 日 16:-

Ylenia Granitto 從羅馬報導

2023年獲獎名單揭曉 World Olive Oil Competition 剛剛開始，來自意大利的三種特級初榨橄欖油已經在《世界最佳橄欖油官方指南》中佔有一席之地。 其中有 Le Radici IGP 托斯卡諾 （Clivio degli Ulivi 的 Le Radici IGP Toscano）混合了 Frantoio、Leccino 和 Pendolino，產自托斯卡納南部 Clivio degli Ulivi 莊園的卡帕爾比奧。

“看到我們的 Le Radici 躋身世界一流之列，真是一個驚喜，”Laura Maria Berti 說道 Olive Oil Times 就在她得知比賽小組授予金獎的消息後不久。 “我們有一個非常複雜的收成年，特別是由於溫暖月份的高溫和乾旱。 現在取得這樣的成績，讓我們欣喜若狂，也回報了我們為保持高品質所做的一切努力。”

世界標準時間 26 月 13 日 39:-

來自紐約的 OOT 員工報告

獲獎者的每日揭幕儀式將於紐約時間上午 8:00（UTC 時間 12:00）開始，持續兩個小時，大約每 5 分鐘發布一次新結果。

世界標準時間 25 月 20 日 48:-

來自紐約的 OOT 員工報告

這就是有多少北半球參賽作品正在爭奪行業最令人垂涎​​的質量獎項 World Olive Oil Competition， 根據 NYIOOC 組織者。 結果將於紐約時間上午 9:00 (UTC-05:00) 開始公佈，每天約有 25 名獲獎者揭曉，直到所有參賽作品都經過評估。 南半球的參賽者將於今年夏天在澳大利亞、新西蘭、南非、阿根廷、智利、巴西和烏拉圭等國的收穫季節之後參加比賽。

世界標準時間 23 月 13 日 29:-

Daniel Dawson 來自 Monevideo 的報導

為第十一版的評審 NYIOOC World Olive Oil Competition 定於下週開始，橄欖油生產商再次面臨巨大的不確定性。 雖然 Covid-19 大流行和隨之而來的供應鏈中斷造成的動盪已經平息，但每個地區的生產商都面臨著新的挑戰。

俄羅斯入侵烏克蘭和猖獗的全球通貨膨脹的持續影響增加了從加利福尼亞到土耳其的生產成本。 與此同時，由於前所未有的高溫和乾旱，地中海西部大部分地區收成不佳，推高了原產地的橄欖油價格。 此外，一些專家擔心今年開局乾燥，阿爾卑斯山的低積雪量可能預示著 2024 年歐洲將再次出現低收成，從而對價格構成壓力。

雖然一些生產商慶祝價格上漲，這有助於抵消不斷上漲的生產成本，但其他生產商卻不願將價格轉嫁給客戶，擔心一些人會因價格過高而消費量下降。 來自國際橄欖理事會和西班牙政府的數據證實了一些擔憂。

農業是一個充滿不確定性的行業，2023年也不例外。 因此，在世界上最大的橄欖油質量競賽中獲得認可變得更加重要。 “這意味著我們的品牌在不同市場的認可度更高，銷售額也會增加，”總部位於安達盧西亞的 Almazaras de la Subbética 的銷售經理 María Carmen Rodríguez Comino 證實道。

世界標準時間 23 月 12 日 47:-

來自紐約的 OOT 員工報告

這是第一次 NYIOOC 已分為兩個評判期，分別針對北半球和南半球的相反收成情況。 北半球參賽作品即將取得的成果將使製作人能夠在競選活動的早期就從他們的成就中受益。 南半球的結果將於 - 月開始推出，屆時全世界都在向南尋找最新鮮的優質油。

世界標準時間 22 月 12 日 08:-

來自紐約的 OOT 員工報告

的組織者 NYIOOC World Olive Oil Competition 表示 2023 年版的第一批結果將於紐約時間 27 月 8 日星期一上午 00:12（UTC 時間 00:-）發布，並一直持續到每份提交的參賽作品都經過評審和認證，時間是在 - 月的某個時候。

就世界上最大的橄欖油質量競賽的參賽作品數量而言，這是另一個破紀錄的版本，提交的作品接近 1,100 - 不包括將於今年晚些時候到來的南半球品牌。

獲獎品牌將在世界上最好的橄欖油官方指南和特別版塊中公佈。 Olive Oil Times.

這是一個發展的故事。請回來查看更新。 （世界標準時間 25 年 2023 月 15 日 08:- 更新）

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