新研究表明健康飲食可能不會降低癡呆症風險
這些發現與早期的研究相矛盾，早期的研究得出的結論是，健康的飲食可以降低智力下降的風險，並有助於預防癡呆症之前的異常。
發表在《美國醫學會雜誌》（JAMA）上的一項新研究結果表明，健康的飲食不會減少 失智 風險。
這些發現與早期的研究相矛盾，這些研究得出的結論是 健康飲食可降低智力衰退的風險 並有助於預防癡呆症之前的異常情況。
我當然不希望任何人擺脫這種想法，認為健康的飲食是徒勞的。 必須在有關飲食和認知的更大科學文獻的背景下看待這項研究。
在這項首次評估飲食對患癡呆症風險的長期影響的研究中，從中年開始觀察參與者的飲食習慣，並持續進行 25 年的隨訪。 研究小組監測了 8,200 名中年人，其中 344 人最終被診斷出患有癡呆症。
堅持健康飲食的 30% 的參與者的癡呆症發病率沒有顯著降低； 水果、蔬菜、全穀物、堅果和豆類，以及食用不飽和脂肪（包括橄欖油）和 30% 飲食不良的人，他們經常食用紅肉和富含糖的食物。
請參見：健康新聞該研究由法國國家研究所（INSERM）的一個團隊進行。 具有諷刺意味的是，首席研究員 Tasnime Akbaraly 在 2018 年發表了一項研究，該研究得出的結論是，健康的飲食有助於預防抑鬱症的發作，並有助於整體健康和福祉。
阿爾茨海默氏症協會目前正在讚助一項試驗，研究飲食變化以及其他預防措施對有智力衰退風險的老年人的影響，他們繼續建議食用低飽和脂肪的心臟健康飲食有益於心理和身體健康。
雖然他們在他們的網站上聲明需要對飲食和認知功能之間的關係進行進一步研究，但他們建議停止高血壓的飲食方法（DASH）和 地中海飲食 被認為有利於降低患癡呆症的風險。
“我當然不希望任何人擺脫這種想法，認為健康的飲食是徒勞的，”阿爾茨海默氏症協會科學項目和外展主任基思法戈告訴健康日。 “必須在有關飲食和認知的更廣泛科學文獻的背景下看待這項研究，這確實表明[健康飲食]有好處。”
Fargo 認為臨床試驗可以給出更明確的答案。
“像這樣一項檢查生活習慣的研究無法回答這個問題，改變我的飲食會降低我患癡呆症的風險，因為它們不能證明因果關係，”他說。 “你不能依靠像這樣的觀察性研究來告訴你該怎麼做。”
今年早些時候， Olive Oil Times 報導稱， 地中海飲食的關鍵營養素 與健康的大腦老化有關。
