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中年地中海飲食可提高老年人的生活質量

十一月11,2013
埃琳娜·帕拉萬提斯

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發表在《內科醫學年鑑》上的一項新研究表明,在中年遵循地中海式飲食的女性,在老年時更有可能在身心健康方面沒有任何重大限制。

哈佛醫學院布萊根婦女醫院、哈佛公共衛生學院和法國國立衛生研究院的研究人員跟踪了 10,670 名參與護士健康研究的女性,這是一項始於 1976 年的長期流行病學研究跟踪超過 230,000 名註冊護士評估癌症的危險因素, 心血管疾病 和其他慢性病。

研究人員在這些女性 50 多歲和 60 多歲時收集了她們的飲食數據,然後在 15 年後再次收集了參與者的健康信息。 他們的飲食質量使用兩個問捲進行評估:替代健康飲食指數和替代地中海飲食評分。

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他們的分析結果表明,堅持高 地中海式飲食 根據替代地中海評分測量,健康老齡化的機會增加了 46%,即 70 歲或以上,沒有重大慢性疾病,認知和心理健康沒有重大損害。

對某項有更高依從性的女性 由替代健康飲食指數衡量的“健康飲食”只有 34% 的健康老齡化機會。 換句話說,地中海式飲食更有效。


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