北美橄欖油協會 (NAOOA)，一個貿易集團，有 提交公民請願書 美國食品和藥物管理局要求該機構為橄欖油和橄欖果渣油製定身份標準 (SOI)。
NAOOA 認為，這些標準對於保護美國消費者和促進 “行業中的誠實和公平交易”。
在某種程度上，SOI 將創建一個統一的標準來定義橄欖油和橄欖果渣油，這將減輕對類型和質量的混淆，並給予更多消費者信心。
“NAOOA 執行董事 Joseph R. Profaci 告訴我們，身份標準將為橄欖油創建一個統一的國家標準。 Olive Oil Times. “我們相信這將有助於消除美國人消費更多橄欖油的長期障礙。”
“我們的請願書的通過將明確 橄欖油標籤, 限制使用可能具有誤導性的術語，例如 “純'和 “額外的光，'通過使用最新的科學支持的標準和方法來確保橄欖油的真實性，並提供一種新穎的方式來隨著科學和技術的發展在未來更新標準，“他補充道。
請參見：橄欖油標準品1979 年，FDA 裁定不需要製定橄欖油標準，理由是缺乏支持制定橄欖油標準的數據。 然而，該機構為重新考慮這個問題敞開了大門。
NAOOA 向FDA請願失敗 更新 橄欖油標準 在1990和2012中。
但是，在2018年， FDA宣布 它將開始考慮採用各種農業食品部門的身份標準，作為一種工具 “使消費者能夠就他們的飲食和健康做出更好、更明智的決定。”
“似乎 FDA 在宣布這一消息時考慮到了橄欖油，”Profaci 說。 “這一次，我們用消費者研究數據支持了我們的請願書，FDA 表示這些數據對於建立 “需要一個身份標準。”
Joseph R. Profaci（OOT 文件）
在請願書中，NAOOA 認為，新的橄欖油標準將幫助美國人對他們購買的產品做出明智和健康的決定，並且美國政府的健康政策會告知消費者對橄欖油的看法。 對健康的益處 的某些食物。
然而，該組織聲稱， 目前的橄欖油標準 迷惑美國人並阻止他們食用更多的橄欖油。
NAOOA 表示，他們可以通過對 1,500 名美國成年人的代表性消費者調查的回應來支持這些說法，該調查由該協會今年早些時候進行管理。
“我們發現橄欖油存在很大的混淆，特別是在標籤和術語方面，”Profaci 說。 “例如，近三分之一的美國人不相信或不確定橄欖油來自橄欖。”
同樣根據結果，60% 的受訪者表示他們不知道這些條款是什麼 處女 和 精 提到食用油。 此外，64% 的受訪者不相信這個詞 “標籤上的“額外”除了作為一種營銷策略之外還有其他任何含義。
Profaci 和 NAOOA 認為缺乏消費者知識會直接影響橄欖油的銷售。
“在某種程度上，身份標準將創建一個統一的標準來定義橄欖油和橄欖果渣油，這將減少類型和品質方面的混亂，並使更多消費者有信心在各種橄欖油產品中為自己的健康做出選擇”，普羅法西在請願書中寫道。
NAOOA 還認為，統一的標準將使私人組織和政府更容易 檢測欺詐 並抓住那些犯下它的人。
目前，美國的每個州都負責定義和執行橄欖油標準。 因此，在沒有標準的州，追究不良行為者的責任幾乎是不可能的。
“一個可執行的國家標準將為行業提供加強自我執法以保護消費者免受傷害所需的工具，”Profaci 寫道。
NAOOA 已要求 FDA 將橄欖油標準建立在由 食品法典，國際食品安全和標準機構，對法典的各個部分進行了一些修改。
包括在偏差中的將是取消當前的類別系統並用簡化的類別系統取而代之。
法典目前列出了橄欖油的三類：橄欖油、初榨橄欖油和橄欖果渣油。 NAOOA 建議取消其中一種橄欖油等級，以防止混淆和誤導性標籤做法。
“我們認為擁有一種稱為橄欖油的橄欖油等級令人困惑，即橄欖油級橄欖油，”Profaci 說。 “事實上，因為它是一個明確的等級，製造商不需要披露成分，即精煉和初榨橄欖油，這很重要，因為這兩個等級的健康益處不同。”
相反，NAOOA 建議建立兩個類別：機械提取的橄欖油和溶劑提取的果渣橄欖油。
“在橄欖油類別中，NAOOA 僅提出四個等級：特級初榨、初榨、 燈籠 和精緻 - 消除了單獨的 “橄欖油'和 “法典中的普通處女等級，”Profaci 說。
“精製橄欖油和初榨橄欖油混合物的產品仍然可以稱為 “橄欖油'——因為它們都是橄欖油——但我們將要求在名稱本身或成分聲明中披露具體等級（成分），”他補充說。
此外，貿易組織已提議設置更嚴格的 感官的 上述每個子類別的化學標準和法典中目前存在的化學標準。
新標準將更接近規則 目前在職 國際橄欖理事會最後一次更新是在 2019 年（食典標準最後一次更新是在 2017 年）。
NAOOA 要求 FDA 考慮的各種其他技術變革包括圍繞橄欖油的來源和標籤制定更嚴格的規則。 該協會認為，這將防止生產商在橄欖油的來源誤導消費者，並防止使用含糊不清的術語，包括 “光”和 “純，”在標籤上。
NAOOA 在陣亡將士紀念日週末向 FDA 提交了請願書。 Profaci 表示，他預計批准該提案的過程將向前推進，但不會很快。
“我們已經在這方面與 FDA 保持了近一年的聯繫，我們完全期望這個過程會向前發展。 但時間是無法預測的，”Profaci 說。 “在一般情況下，這是一個漫長的過程，需要在聯邦公報上公佈，並有機會徵求公眾意見，甚至可能舉行聽證會。”
“而且當然， 流行病 並沒有讓事情變得更容易，”他補充道。
“但我們希望通過採用橄欖油 SOI 實現的重大潛在健康益處將有助於推動這一進程。”
