`在阿根廷,推動使橄欖油成為“國家食品”- Olive Oil Times

在阿根廷,推動橄欖油成為“國家食品”

10月14日,2012
查理·希金斯

最近的消息

阿根廷長期以來一直是拉丁美洲的頂級國家之一 olive oil pro僅在 30 年第一季度就記錄了超過 2011 萬美元的出口額。 但是,儘管國外的數據強勁,相比之下,國內消費仍然微不足道。 據統計,阿根廷人平均每年僅消耗 125 克 太陽.

西北部拉里奧哈省的行業代表現在正試圖改變這種狀況,努力在整個社會經濟領域的阿根廷餐桌上放更多瓶橄欖油。

Kirchnerist 副手 Javier Tineo 提出的一項新法案旨在 加強“橄欖油的傳播”,並在國家層面增加其消費和生產。 該法案建議將橄欖油標記為 國食,”加入牛肉行列, 杜爾塞-德萊什, 餡餅 以及幾乎在任何阿根廷家庭中都能找到的其他食物。


哈維爾·蒂尼奧

最重要的是,該倡議旨在改變一種文化中對橄欖油的看法,這種文化通常將其視為僅由富人消費的精英產品。 該法案的支持者表示,有效的運動將提高消費並有助於刺激區域經濟。

由於出口限制增加,特別是對其主要買家巴西,市場最近面臨著提高內部銷售的壓力。 國際價格下跌和生產成本上升只會加劇困境。

由於連續的危機,該行業的投資放緩,許多農場因財務原因、競爭力低和國際價格低而停止擴張,所有這些都侵蝕了投資項目的整體盈利能力,”Tineo 說。

該計劃,Tineo 補充說, 必須伴隨公共政策,以鼓勵橄欖的兩種主要變體的初級生產和工業化:食用(或醃製橄欖)和橄欖油。”



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