`World Olive Oil Competition 來自土耳其、克羅地亞、意大利、希臘的參賽作品 - Olive Oil Times

World Olive Oil Competition 來自土耳其、克羅地亞、意大利、希臘的參賽作品

4月26,2021
丹尼爾道森

最近的消息

儘管整個地中海盆地的收成充滿挑戰,並且帶來了經濟困難 19冠狀病毒病大流行,2021 NYIOOC 世界橄欖大賽 據主辦方稱,已收到來自 1,171 個國家的創紀錄的 28 份參賽作品。

來自克羅地亞、希臘、意大利和土耳其的生產商以創紀錄的數量報名參加世界舞台的競爭,許多生產商提交了新的產品變體,以在全球市場上區分他們的品牌。

有幾個因素——從在橄欖樹上花更多的時間到豐收——被認為是更多生產商決定將他們的油提交給 9th 世界上最大和最負盛名的版本 橄欖油質量 比賽。

請參見:World Olive Oil Competition 接收記錄數量的條目

土耳其是進入數量相對顯著增加的國家之一,進入該市場的生產商數量是其兩倍 World Olive Oil Competition 2021 年和 2020 年一樣。

土耳其生產商今年提交了 91 份參賽作品,該國參賽作品的數量大約與前三年的總和一樣多。

蘇珊·坎塔奇·薩瓦斯,安 NYIOOC 來自土耳其的小組成員告訴 Olive Oil Times 她認為生產商的策略正在改變以適應全球市場。

五年前,當我與製片人談論競爭時,他們不相信[這會有所幫助],”她說。 如今,新一代的想法有所不同。 他們想生產合格的橄欖油,並希望與世界分享他們的價值。”

國家
2021
2020
%變動
意大利
260
195
+ 33
希臘
165
126
+ 31
西班牙
148
141
+1
United States
112
120
-7
克羅地亞
105
60
+ 75
土耳其
91
43
+ 112
葡萄牙
67
52
+ 29
突尼斯
58
31
+ 87
法國
31
11
+ 182
平均
+ 61
10年前2021名參與國家 NYIOOC

雖然這種趨勢隨著時間的推移而發生變化,但對於這一屆比賽中新參賽作品激增的更直接的解釋,也可以通過 橄欖油消費 趨勢。

大流行關閉 該國的大部分酒店業,但增加了對家庭使用的獨立包裝橄欖油的需求。 這 NYIOOC 獎項被視為生產商從擁擠的領域中脫穎而出並利用流行病傳播的正宗產品趨勢的一種方式。

商業競爭-最好的橄欖油-世界-世界橄欖油-競爭-條目-從土耳其-克羅地亞-意大利-希臘-橄欖油時代

蘇珊·坎塔奇·薩瓦斯

Kantarcı Savas 認為,經濟因素在參賽人數的激增中也發揮了作用。 在過去十年中,土耳其里拉兌美元匯率穩步貶值,目前處於歷史最低點。

疲軟的里拉增加了獨立包裝的盈利能力 橄欖油出口 來自土耳其。 一個證明土耳其石油在國外價值的獎項可以增加銷售額並為該國帶來硬通貨。

克羅地亞生產商也向今年的 NYIOOC,送來了105個樣品,比去年的總數增加了75%。

的組合 olive oil pro歸納 創下四年來的新高,加上全國各地報導的優秀質量,這可能是參賽人數增加的原因。

然而,卡羅琳娜·布爾基奇·布博拉(Karolina Brkić Bubola) 克羅地亞小組組長,將增長歸因於尋求在國際舞台上脫穎而出的小型生產商。

小生產商無法在數量上在國際市場上競爭,”Brkić Bubola 告訴 Olive Oil Times. 對於克羅地亞生產商,向 NYIOOC 是一個讓他們的特級初榨橄欖油質量獲得國際認可的機會,這也為整個克羅地亞作為一個生產國帶來了認可。”

商業競爭-最好的橄欖油-世界-世界橄欖油-競爭-條目-從土耳其-克羅地亞-意大利-希臘-橄欖油時代

卡羅琳娜·布爾基奇·布博拉

與受 Covid-19 大流行影響的許多其他地中海國家一樣,隨著餐廳和酒店業的關閉,克羅地亞的國內橄欖油消費量下降。

正如他們在土耳其所做的那樣,生產商越來越多地向外銷售橄欖油,而 NYIOOC 被視為提高品牌知名度的最佳方式之一。

在本次比賽中獲獎可以讓生產商在國際市場上獲得更好的知名度,並獲得更多對他們的產品感興趣的在線客戶,”Brkić Bubola 說。 在這種大流行的情況下,[在線銷售]已成為展示其產品的強大工具之一。”

Antonio G. Lauro,九次 NYIOOC 小組成員和 2021 小組組長,同意製片人越來越多地看到來自 橄欖油比賽 作為為他們的產品增加價值的一種方式。

今天,世界生產商在確定最有效的商業營銷策略時更加謹慎和精明,”他告訴自然劇院。 他們不隨機參加石油賽事; 如果有的話,他們更喜歡參加那些效果被證明是對他們產品的真正推廣的場合。”

請參見:製片人說,在紐約獲勝打開大門,鼓勵創新

比賽會出售特級初榨橄欖油嗎?” 他加了。 當然,是的。”

今年,意大利生產商向 260 年提交了 2021 個參賽作品 NYIOOC,來自該國的最多條目。

商業競爭-最好的橄欖油-世界-世界橄欖油-競爭-條目-從土耳其-克羅地亞-意大利-希臘-橄欖油時代

安東尼奧。 G.勞羅

儘管增加了 收成相對較差 在該國,產量約為 255,000 噸,與去年的收成相比減少了 30%,與 40/2017 作物年度相比減少了 18%。

勞羅告訴 Olive Oil Times 今年的增長可能與 毀滅性的影響 意大利的 Covid-19 大流行。

在小樹林中工作以逃避封鎖並越來越專注於質量 以全意大利方式應對像這種流行病這樣的危機時期,”勞羅說。 專注於 olive oil pro培訓是意大利人應對危機時刻的一種方式。

與此同時,橫跨愛奧尼亞海,希臘的入境人數也有所增加。 NYIOOC. 希臘生產商已經提交了 165 份參賽作品,比去年增加了 33%。

NYIOOC 小組負責人兼戰略顧問 Kostas Liris 表示,許多希臘生產商選擇為他們的油尋求獎勵,原因與意大利同行類似。

每個人都處於封鎖狀態; 你只能出去工作或購買生活必需品,”Liris 告訴 Olive Oil Times. 你也可以去田間修煉,大多數人都是這樣。”

商業競爭-最好的橄欖油-世界-世界橄欖油-競爭-條目-從土耳其-克羅地亞-意大利-希臘-橄欖油時代

科斯塔斯·里里斯

這種職業讓他們有機會開始以不同的方式思考他們的生產,他們的領域和他們的橄欖油,“他補充道。

來自希臘的生產商也報告了 今年收穫優質. Liris 表示,網絡研討會的急劇增加及其對生產者的可及性可能也有助於提高質量。

Liris 補充說,希臘的生產商也開始接受在線銷售,許多知名品牌首次在線銷售。

新生產商已經開始裝瓶,老生產商已經發現了互聯網銷售,但要成功,你需要證明你生產的產品值得客戶關注,”他說。

NYIOOC 眾所周知,這是世界上最大的比賽,”Liris 說。 除此之外,這是一項全年都在增加價值的比賽。”

自然,生產商希望將他們的產品發送給他們信任的人,這就是為什麼我們有越來越多的參與者參與 NYIOOC,“ 他加了。



Olive Oil Times 視頻系列
廣告

相關文章

反饋/建議