`智利的 TerraMater 獲得金牌 - Olive Oil Times

智利的 TerraMater 贏得金牌

3月7,2012
查理·希金斯

最近的消息

智利優質葡萄酒和 olive oil producer TerraMater 在今年的 Sol d'Oro 競賽中獲得了最高獎項,該競賽是每年在意大利北部城市維羅納舉行的 SOL 國際優質特級初榨橄欖油展覽會的一部分。

在精緻水果類別中獲勝的油是 Petralia,這是 TerraMater 從智利本土品種 Racimo 中提取的特級初榨油。 用於製作 Petralia 的橄欖種植在 1948 年至 1950 年間種植的橄欖園中,該園是智利最古老的特級初榨橄欖油莊園。

Petralia 贏得了比任何其他智利橄欖油都多的國際獎項,最近在 2012 年版的 Flos Olei 指南中提到,它在最高 97 分中獲得 100 分。該公司每年在市場銷售約 10,000 升 Petralia,包括巴西、日本、新加坡、比利時和美國。

TerraMater 總經理 Alfredo Schiappacasse 表示,無論是作為一家公司還是一個國家,我們都非常自豪能夠獲得這個獎項。

廣告

超過 200 種特級初榨油參加了今年的比賽。 精緻水果類的銀牌和銅牌被授予意大利生產商:Oliena 的 Vincenza Murgia 和 Raiano 的 Fantasia。 智利生產商 Maria Isabel、Huaquen Sociedad、Soho Sociedad、Olivos Ruta del Sol 獲得了榮譽獎。

智利石油第三次獲得同類中最重要的國際獎項,這不是運氣的問題。 它表明我們做的事情是正確的,並且能夠與行業中的佼佼者競爭。 很高興看到其他智利橄欖油在比賽中獲得認可,”Schiappacasse 補充道。



Olive Oil Times 視頻系列
廣告

相關文章

反饋/建議