第六屆“ExtraLucca”展示了一些意大利最好的

盧卡公爵宮將舉辦為期兩天的精選意大利聖女特級橄欖油博覽會。

2月12,2018
伊萊尼亞·格蘭尼托

最近的消息

17 月 18 日至 - 日,拿破崙廣場的公爵宮宏偉的壁畫大廳將成為貿易展覽的場所, 額外的盧卡,這將展示一系列高品質的意大利特級初榨橄欖油。

經過六年的 ExtraLucca,我可以說特級初榨橄欖油的無國界魅力已成為現實。- Fausto Borella,ExtraLucca

展會將為該行業的愛好者和專家提供發現和品嚐當季最好的國家產品的機會,例如 弗朗托約·馬爾西卡尼 來自坎帕尼亞, 法托利亞·拉梅里諾 和來自托斯卡納的 La Ranocchiaia, Azienda Agricola Mandranova 來自西西里, NYIOOC 2017 年最佳同類獲獎者 多納托保守黨 來自普利亞大區,來自拉齊奧的朱利亞·卡佩利, 奧利奧克魯 來自特倫蒂諾上阿迪杰和許多其他意大利卓越公司。

自從這次冒險開始以來,我作為特級初榨橄欖油的傳播者和大使所面臨的挑戰就是能夠將意大利生產商及其橄欖油帶到一個雖然非常美麗的小城市,”該活動的發起人 Fausto Borella 透露. 然後,他們帶著積極性和熱情參與,意識到這是一場文化盛會,也是向國內外消費者展示和介紹他們的產品的絕佳機會。 經過六年的 ExtraLucca,我可以說特級初榨橄欖油的無國界魅力已成為現實。”

裝飾有精美壁畫的 Ademollo 房間將為 - 名參與者舉辦盲品會,他們將有機會體驗由 Borella 和其他專家(包括 Sonia Donati 和 菲亞梅塔·尼茲·格里菲.

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對此類事件的關注表明,優質特級初榨橄欖油的文化正在興起。 人們喜歡品嚐、發現以及將 EVOO 與食物搭配——這將在我們的活動中發生,”Borella 說。

展會之前將舉行 Maestrod'olio Crowns 最佳特級初榨橄欖油頒獎典禮,並在 San Girolamo 劇院推出指南 Terred'Olio 2018。 在這個版本中,托斯卡納雕塑家安德里亞·羅吉(Andrea Roggi)設計了一個王冠,他用青銅和銅創作了一件藝術品,將送給指南中介紹的最好的公司。

在公爵宮舉行的為期兩天的展覽將伴隨著書籍閱讀、廚師和糕點師的展覽、營養學家的講座以及對專家、愛好者、兒童和新來者開放的美食和美酒品鑑會。

星期六 17th,特級初榨橄欖油將與包括 Giorgio Barchiesi 在內的廚師一起進入廚房,更廣為人知的是 喬爾喬,還有比薩製造商 Gennaro Nasti。 週日,在品嚐橄欖油的同時,公眾可以了解香檳的秘密 香檳師塞繆爾·科利亞蒂 (Samuel Cogliati) 與托斯卡納海岸的特級園 (Grand Crus) 更接近葡萄酒。





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