`來自伯羅奔尼撒半島的製片人在 NYIOOC 世界大賽—— Olive Oil Times

來自伯羅奔尼撒半島的製片人在 NYIOOC 世界大賽

Jun.22,2021
科斯塔斯·瓦西洛普洛斯

最近的消息

我們繼續的一部分 特別報導 的2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


以有史以來最高的成功次數 NYIOOC World Olive Oil Competition – 總共 99 個獎項 – 希臘生產商和出口商為該國的橄欖油行業設定了新標準。

克里特島生產商展示了他們的競爭力,他們在伯羅奔尼撒半島的同行們也在世界上最負盛名的 橄欖油質量 競賽。

在這場比賽中獲得認可,不僅是對我們最大的褒獎,更是一場為我們這樣的小生產者代言的比賽。- Diamantis Pierrakos,Laconiko 橄欖油公司的共同所有人

伯羅奔尼撒半島位於希臘大陸的最南端,實際上是一片連綿不斷的橄欖樹林,擁有超過 30 萬棵橄欖樹,並出產最優質的橄欖油。

伯羅奔尼撒半島和希臘的許多其他領土,從 克里特島 到科孚島,氣候適宜 橄欖樹種植 冬季溫和到寒冷,但不寒冷,夏季漫長而溫暖,”40 多年來一直在記錄希臘本土橄欖品種的農藝師 Yiorgos Kostelenos 告訴 Olive Oil Times.

請參見:希臘最好的橄欖油

我們還應該考慮到橄欖樹在希臘的生長可以追溯到近 6,000 年前,”Kostelenos 繼續說道。 因此,這裡的橄欖樹在基因上的進化比其他任何地方都多,它們所產的橄欖果實也相應地進化了。”

補充說,近年來,希臘生產商在橄欖油生產方面對現代技術和方法做出了顯著轉變,難怪橄欖油質量上乘。”他補充說。

第九版 NYIOOC 再次允許伯羅奔尼撒生產商展示他們屢獲殊榮的特級初榨橄欖油。

這場比賽對我們來說意味著一切,連續第八年獲得認可給了我們最大的成就感。” Laconiko橄欖油公司, 告訴 Olive Oil Times. 我們的感激之情溢於言表。”

歐洲競賽-最好的橄欖油生產商-來自伯羅奔尼撒-閃耀-nyiooc-世界競爭橄欖油時代

照片:Laconiko橄欖油公司

在這場比賽中獲得認可不僅是對我們最大的讚美,而且是一場為像我們這樣的小生產者說話的比賽,”他補充道。 我的兄弟 Dino 和我現在為我們的獎項感到欣喜若狂; 壓倒性的興奮可能需要幾個星期才能平息。”

該公司擴大了其收藏 NYIOOC 讚譽 獲得兩金一銀獎 在今年的比賽中。

Laconiko 因其同名的 Koroneiki 單品種和由 Koroneiki 橄欖製成的 Olio Nuovo Reserve 贏得了金獎。 此外,另一種單品種 Koroneiki 的 Laconiko Kambos 今年在紐約獲得了銀獎。

Pierrakos 表示,由於新西蘭的旅行限制,2020 年的收成非常具有挑戰性。 19冠狀病毒病大流行. 然而,他對即將到來的賽季持樂觀態度。

他說,下一個收成看起來很有希望,但現在說肯定還為時過早。 每年,我們總是希望最好的,但我們知道我們將有障礙需要克服。”

下一季唯一可以確定的是,我們將盡我們所能生產出絕對最好的特級初榨橄欖油,” Pierrakos 補充說。 只要我們這樣做,無論結果如何,我們都將始終保持高昂的態度。”

地中海歐洲食品 是另一位在 2021 年獲得多個獎項的伯羅奔尼撒重複獲獎者 NYIOOC.

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Konstantinos Papadopoulos(前鋒和中鋒)和球隊的其他成員。 照片:地中海歐洲食品

該公司以前以 Papadopoulos Olive Oil 的名義經營,再次在競爭中脫穎而出,在所有六項參賽作品中獲得四項金獎和兩項銀獎。

我們所有的特級初榨橄欖油都在 NYIOOC,”這家總部位於奧林匹亞的公司的首席執行官康斯坦丁諾斯·帕帕多普洛斯 (Konstantinos Papadopoulos) 告訴 Olive Oil Times. 值得一提的是,我們是今年最傑出的希臘生產商,六分之六的橄欖油獲獎。”

收穫季節進展順利,感謝我們的農業團隊的辛勤工作,我們再次設法生產出品質無可挑剔的橄欖油,”他補充說。

製片人憑藉 Mediterre Alea 品牌、單品種有機 Koroneiki 和 Mythocia Olympia PGI 中等混合物獲得了兩項金獎。 由奧林匹亞品種製成的 Omphacium 和 Omphacium organic 也獲得了金獎。

Mediterre Eurofood 憑藉其 Mediterre Lena 品牌獲得兩項銀獎,該品牌混合了 Koroneiki 和 Manaki 橄欖,以及由有機 Koroneiki 和 Kolireiki 橄欖製成的 Mediterre Olymp Olympia PGI。

除了在 NYIOOC,來自伯羅奔尼撒的第一次和第二次參賽者也達到了要求。

阿爾戈里奧,來自伯羅奔尼撒半島東部的阿爾戈里達地區,選擇在 NYIOOC 第一次並成功,因其同名的 Koroneiki 和 Manaki 橄欖中等混合而獲得金獎。

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照片:阿爾戈里奧

這是我們第一次參加比賽,我們很高興在最重要、最永恆的比賽中獲得金獎,”公司首席執行官 Michalis Kontovrakis 告訴 Olive Oil Times.

Kontovrakis 還表示,他們對基於橄欖油的化學和感官分析的良好結果充滿信心。 生產商現在正尋求在世界各地銷售 Argolio。

我們敢說,每家每戶、每家餐廳和熟食店都應該有它。”他自豪地說。

再往南,在城市的郊區 卡拉馬塔, 裝瓶商和出口商 農業VI.M. 2020 年後重返賽場,共獲得三個獎項,均由 Koroneiki 製作。

該公司的 Kalamata Iliada PDO 和 Iliada 有機 PDO 分別獲得了金獎。 Agro.VI.M 獲得了 Iliada 有機翡翠精選銀獎。

Agro.VI.M. 已被授予 NYIOOC 連續兩年,”該公司首席執行官 Eugenia Gyftea 告訴 Olive Oil Times. 我們仍然忠實於我們的願景,為我們的客戶提供高營養價值的優質產品。”

我們的伊利亞達特級處女多年來一直在履行我們的使命,”她補充道。 我們在紐約的獎項是我們辛勤工作的結晶,它們證實了我們向美國和世界各地提供的產品的質量。”

在伯羅奔尼撒半島的其他地方,在阿卡迪亞半島的中心, G-團隊 其有機 Agourelion 品牌採用早期收穫、手工採摘的奧林匹亞品種橄欖,這些橄欖生長在高海拔地區。

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照片:G-Team

該公司是比賽中的新競爭者,憑藉其 Hypereleon Ultra Gold 獲得了一項金獎,以及 Hypereleon Gold 獲得了兩項銀獎,以及由 Olympia 和 Athinolia 橄欖製成的另一種有機 Agorelion,即 Hypereleon Nutri-Arcadian Mountains 混合物。

這是一個連續、苛刻和復雜的生產過程,需要極大的耐心、愛心和奉獻精神,”該公司告訴 Olive Oil Times. 因此,頒獎典禮上的獎項和認可 NYIOOC 在我們的第一次參與中,我們充滿了喜悅和樂觀,讓我們有勇氣繼續努力改進我們的產品。”

G-Team 僅使用 有機耕作方法,包括非化學殺蟲劑,在生物多樣性和平衡的生態系統中促進樹木的溫和、自然栽培,他們說。

另一方面,公司在生產過程中採用現代科學監控和質量控制。

通過在生產的所有階段嚴格遵循特殊的認證程序,我們確保從我們的小樹林到您的前門的每一滴產品的最高質量,“他們說。

我們真正相信希臘農產品的價值,尤其是在橄欖油和橄欖產品方面,”他們補充說。 基於我們祖先賦予我們的傳統和遺產,我們在尊重和熱愛自然環境、生態系統和我們的福地的情況下前進。”


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