就在評審開始前三週，今年紐約國際橄欖油比賽的報名已於上週六結束。 組織者表示，收到了來自 670 個國家的 25 多份參賽作品，這使比賽再次成為同類比賽中規模最大的一次。
請參見：紐約國際橄欖油大賽
與比賽同時舉行 International Culinary Center 在紐約 Soho 舉行的為期兩天的會議將由世界知名專家介紹最新信息，主題包括橄欖油營銷趨勢、包裝設計和品牌建設，以及商品銷售、進口和分銷。
會議在短短幾週內就售罄。 但是，仍然有機會通過實時視頻流從該計劃中受益。 從今天開始，可以在活動網站上訂閱訂閱源， nyiooc。ORG.
Curtis Cord, 出版商 Olive Oil Times 和 NYIOOC 總統說，提供流媒體視頻是擴大創新會議計劃範圍並提高對橄欖油質量和正在探索的其他主題的認識的另一種方式。
“該計劃將為世界各地的與會者和觀眾提供高度創新和實用的想法，他們可以用來增加價值和建立自己的業務，”Cord 說。 “每年四月在世界上最重要的橄欖油比賽中確定年度最佳橄欖油是一回事，但我們如何才能接觸到需要它們的消費者呢？”
該活動將在 9 月 00 日星期二和 5 月 00 日星期三上午 4:8 至下午 9:-（美國東部時間/UTC--）之間流式傳輸實時視頻。訂閱源的訂閱者將可以訪問可以討論主題的聊天區與其他觀眾一起，並在時間允許的情況下向演講者提出問題。
完整的會議計劃和活動詳情可在 NYIOOC 網站.
