`國際奧委會頒發馬里奧·索利納斯質量獎 - Olive Oil Times

國際奧委會頒發馬里奧·索利納斯質量獎

By Olive Oil Times 員工管理
13 年 2014 月 15 日 19:- UTC

國際橄欖理事會(IOC) 最近推出了 14th 特級初榨橄欖油的 Mario Solinas 質量獎。

該獎項以意大利已故教授馬里奧·索利納斯(Mario Solinas)的名字命名,旨在表彰具有最佳感官特性的特級初榨橄欖油,分為四類:強烈、中等和溫和的綠色果味和成熟果味。 138 種油品代表 12 個國家角逐今年的獎項:阿爾及利亞 (1)、智利 (2)、德國 (1)、希臘 (6)、伊朗 (2)、以色列 (1)、意大利 (2)、葡萄牙 (38) 、西班牙(75)、突尼斯(6)、土耳其(3)和烏拉圭(1)。

來自西班牙和葡萄牙的生產商包攬了所有四個類別的一、二、三等獎。 西班牙的 Finca La Torre 獲得一等獎(濃郁的綠色果味); 葡萄牙的 Casa Agrícola Roboredo Madeira(中等綠色果味); 葡萄牙的 Sociedade Agrícola Vale de Ouro(溫和的綠色果味); 和西班牙的 Hacienda Queiles(成熟的果味)。

西班牙在之前的比賽中表現不錯,在 2012 年和 2013 年都獲得了三項一等獎。2013 年,西班牙生產商獲得了九項獎項中的一項。 意大利生產商在很大程度上繼續遠離競爭。

馬里奧·索利納斯質量獎在 22nd 國際奧委會成員理事會特別會議在馬德里舉行。 在開幕致辭中,國際奧委會執行董事讓-路易斯·巴約爾宣布了比賽的一些重要變化:首先,明年將舉辦兩屆馬里奧·索利納斯獎,以促進南半球製作人的參與; 其次,下一屆頒獎典禮將於 2015 年 - 月在紐約市舉辦的 Summer Fancy Food Show 舉行。

以下是國際奧委會獲獎者的完整名單。

一等獎

濃郁的綠色果味: 芬卡拉托雷 — Finca la Reja, SL — 博阿迪利亞(馬拉加) — 西班牙

中綠色果味: Casa Agrícola Roboredo 馬德拉, SA — CARM — 阿爾門德拉 — 葡萄牙

溫和的綠色果味: Sociedade Agrícola Vale de Ouro, SA — Ferreira de Alentejo — 葡萄牙

成熟的果味: Hacienda Queiles, SL — Monteagudo (納瓦拉) — 西班牙

二等獎

濃郁的綠色果味: Aceites Oro Bailen — Galgón 99, SL — Villanueva de la Reina (哈恩) — 西班牙

中綠色果味: 加洛全球 — 里斯本 — 葡萄牙

溫和的綠色果味: Elosua 葡萄牙, SA — 阿贊布賈 — 葡萄牙

成熟的果味: Olivos Naturales, SL - 西班牙馬德里

三等獎

濃郁的綠色果味: Explotaciones Melgarejo, CB — Pegalajar (哈恩) — 西班牙

中綠色果味: SCA Ntra。 斯拉。 de la Fuensanta de Oleoestepa — 科爾科亞(塞維利亞) — 西班牙

溫和的綠色真實性: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, CRL — 瓦爾帕索斯 — 葡萄牙


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