克里特島舉辦了自己的橄欖油比賽

首屆克里特島橄欖油比賽於 21 年 22 月 2015 日至 - 日在希臘克里特島 Rethymno 的農業合作社聯盟的感官評估實驗室舉行。這場比賽成功地吸引了比預期更多的參與者，旨在促進高品質的克里特島橄欖油品牌和最好的克里特島橄欖油的特殊感官特性，以提高其在當地和全球市場的地位，並通過發展參與者的專業知識來提升克里特島油的整體質量。

克里特島省長 Stavros Arnaoutakis 將金 ELEA 獎授予羅希姆諾 Kardiafood 的 Georgios Valirakis，以表彰他的 Kardiafood 特級初榨橄欖油 (EVOO)，這是 Tsounati 橄欖中唯一在本次比賽中排名前十的油。 州長將來自 Koroneiki 橄欖（也是所有其他獲獎者的油的來源）的 Terra Creta Estate PDO Kolymvari EVOO 授予干尼亞 Terra Creta 的 Emmanouil Karpadakis 銀 ELEA 獎。 Terra Creta 還因 Terra Creta Platinium 0.2 EVOO 獲得了青銅 ELEA 獎。

比賽中其餘的前十名橄欖油均來自 Koroneiki 橄欖的卓越品質也得到了認可，因為它們按以下順序排列： 4. 來自乾尼亞 Kreta Food Ltd. 的 Crete Gold PDO Kolymvari EVOO； 5. 來自伊拉克利翁 Minoan Elea 的 Minoan Elea EVOO； 6. Sitia 的 Nikolaos Ailamanakis 的 Sitia 0.3 EVOO； 7. 來自乾尼亞 Apollonia Cretan Products 的 Apollonia PDO Kolymvari EVOO； 8. 來自伊拉克利翁 Viannos 合作社的 Vienna EVOO； 9. 來自 Rethymno 的 Kardiafood 的 Kardia EVOO； 10. Miterra EVOO，來自伊拉克利翁的 Minoan Gaia PC。 一些比賽參與者還將參加下個月的紐約國際橄欖油比賽，以及來自 700 個國家的多達 25 種橄欖油。

2014 - 15 季提供了來自克里特島主要裝瓶公司的 - 個標準化樣品。 這些樣品由來自克里特島的經驗豐富的化學家、農業學家和化學工程師組成的 - 名評委組成的小組進行了評估，他們是在國內和國際橄欖油比賽中擔任評委的認可團體的成員。

使用與國際橄欖理事會 (IOC) 組織的馬里奧·索利納斯 (Mario Solinas) 比賽相同的標準，根據其感官特徵的質量對樣品進行評估。 評委會主席是希臘在國際奧委會的代表艾菲·克里斯托普盧（Effie Christopoulou），她是一位化學家，也是國際奧委會公認的專家組主管和講師，因其在化學和感官測試方面的專業知識而受到國際奧委會的認可。

比賽的協調經理 Eleftheria Germanaki 是傑出的橄欖油專家和羅希姆諾農業合作社聯盟實驗室主任，他強調了生產商和裝瓶商擴大知識以進一步提高瓶裝最終產品質量的重要性和品牌橄欖油——上週末評委和參與者之間的互動促進了這一進步。

克里特島年產量約 100,000 萬噸 優質橄欖油 兩個主要品種，島上最常見的品種 Koroneiki 和在克里特島高海拔地區種植的 Tsounati。 提交給比賽的大多數橄欖油是 Koroneiki 單一品種或 Tsounati 單一品種。

Germanaki 女士和比賽的其他組織者希望克里特島橄欖油大賽能​​夠幫助希臘人和世界其他地區認識到克里特島橄欖油獨特品質的價值，以便將更多這種油裝瓶並貼上商標該島用於出口，而不是以更便宜的價格批量出售，並與各種油混合以掩蓋其優越品質。

今天，希臘經濟需要對其自有品牌橄欖油（包括在克里特島裝瓶的油）價值的認可可能帶來的提振。 克里特島橄欖油比賽旨在強調在克里特島以及更廣泛的希臘關注質量和營銷的重要性，因此希臘橄欖油可以開始獲得更多應得的認可。

值得注意的是，許多處理克里特島橄欖油的組織與克里特島農業食品夥伴關係和克里特島地區合作，以提供支持：克里特島橄欖市協會 (SEDYK)、克里特島橄欖油網絡、克里特島出口商協會 (SEK)、雷斯蒙農業合作社聯盟感官評估實驗室、克里特島橄欖油標籤生產商協會 (SYTEK) 和橄欖樹和亞熱帶植物研究所干尼亞都是比賽的讚助商。

如果繼續下去，不同組織之間的這種合作可以幫助提高希臘橄欖油在全球市場上的地位，它可以在不同人群接受著名的地中海（或克里特島）飲食方面發揮更重要的作用。

• 第一屆克里特島橄欖油比賽